ගෝවා සුප්: ඔවුන් ආහාර පිසීමට හැකි ආකාරය

ගෝවා සුප් - සරල එකක් සහ එකම විට ඉතා රසවත් කෑමක් දී. බොහෝ විට ඔවුන් තම සකස් සුළු කාලයක් සහ ගෙදර-වගා නිෂ්පාදන අවම අවශ්ය නිසා, දුප්පත් මේසය මත පෙනී යයි. අද සූදානම් සුප් කෙසේ වෙතත්, එහි සෑම විටම ආම්ලිකතාවය ටච් සමග සුප් රසවත් කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න රස අතහරින්නේ නැහැ කෙනෙකු වනු ඇත, ඉතා පොදු නැත.

ගෝවා සමඟ සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

හොඳ ගොඩක් තිබෙනවා වට්ටෝරු ඇඹුල් සුප්. අපි පමණක් ඔවුන් සමහර සලකා මට පෞද්ගලිකව වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට ගිය අයට,.

ඒ නිසා මස් සුප් හොද්ද සමග ගෝවා සිට සුප් කිරීමට උත්සාහ කරමු. ඉල්ලීම මත, පොහොසත් සුප් හොද්ද සකස් කිරීම සඳහා හරක් මස් හෝ ඌරු මස් ඇටකටු ගත හැක. සාමාන්යයෙන්, ආහාර පිසීමට අදහස් ඇඹුල් සුප්, දැඩි ආහාර ප්රමාණය මැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නැහැ. සෑම විටම එය බොහෝ tastier වනු ඇත එසේ, අක්ෂි විසින් සෑම දෙයක්ම ඔබ කරනු ඇත.

ඇට දමා ඇති, උදුන මත සර්ව තබා ජලය සමග එය පුරවන්න. උනු වතුර ඉන්න. තරමක් ගිනි poubavte දිගටම පිහිටුවා පෙන කලින් කලට ඉවත් කිරීම, මස් ආහාර පිසීමට. මේ කාලය වන විට, සිහින් ව ද ලූනු සහ අර්තාපල් කැට තැකීමක්. ඇත්තටම, හැම දෙයක්ම වෙනත් ඕනෑම ආහාර පිසීම සුප් සඳහා සමාන වේ.

ඇට හොඳ කෝකියෙක් වන විට, ලුණු සහ මහදුරු බීජ රස කිරීම සඳහා, ලූනු එය එක් කරන්න. ඇට මත පිසින ලද මස් තෙක් පමණක් සුප් හොද්ද තබන්න. එවිට, අස්ථි, ඉවත් කිරීම හා ඒ වෙනුවට සර්ව අල ය. මත ආහාර පිසීමට දිගටම.

මේ කාලය වන විට, එම ඇටකටු සිට මස් වෙන් කුඩා කෑලිවලට කපා සුප් එක බවට නැවත එකතු කරන්න.

එය ගෝවා අවධානය යොමු කිරීමට කාලය යි මේ. එය එහි ම, ගෙදර ඇති තරම් විශාල. නමුත් ලස්සන ළඟම සුපිරි වෙළඳ සැල් වල මිලදී ගත්තා. මෙම ගෝවා පමණක් පිසූ අර්තාපල් පසු සුප් හොද්ද එකතු කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. එසේ නොවේනම්, එය මෘදු, නමුත් ඕක්, එය හොඳින් උනු නමුත් නැහැ.

සුප් එක සූදානම් තේරුම් ගැනීම සඳහා, ගෝවා රසය උත්සාහ කරන්න. ඔබ පිසීමේදී ඉවර කරන්න පුළුවන් ඒ නිසා මෘදු නම්,, දත් හැපෙන නැත. අවශ්ය නම් ලුණු මත ගෝවා සුප් එක පරීක්ෂා කිරීමට අමතක කරන්න එපා, ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට එය එක් කරන්න.

පිඟාන විනාඩි 15 ක් පමණ ජනිත කරන අතර, සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

ගෝවා සමඟ meatless සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

චතාරික සුප්, ඔවුන් ඉතා, ඉතා රසවත් විසින් ලබා ගන්නා ලද මස් සුප් හොද්ද, සකස් නොවන බව තිබියදීත්. අමුද්රව්ය සූදානම්:

• ගෝවා - නිකමට පවුම;
• කුඩා බල්බ,
• කුඩා කැරට් 2;
• පිටි - ප්රමාණවත් 2 tbsp
• තක්කාලි පේස්ට් - tablespoon;
• ආහාර බැදීමට එළවළු තෙල්,
• සුප් හොද්ද ලීටරයක්;
• වතුර වීදුරුවක්;
• සහ: බේ කොළ, ලා කොළ හරිත කදම්භ, නැවුම් සැල්දිරි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කෑල්ලක්.

සකස් කිරීම: ගෝවා අති ක්ෂාර වත් කර තාච්චියෙන් එය තබන්න. එය, තක්කාලි පේස්ට් වතුර වීදුරුවක් එකතු කරන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා අඩු තාප කට අධික පියන tushte පෑන් වසා දමන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, කැට බවට ලූනු තැකීමක් හා එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් එය ෆ්රයි. සැල්දිරි මූල හා කැරට් දැලක, එසේ නම්, ලූනු, ෆ්රයි එක් කරන්න.

විනාඩි 15 ක් පමණ වන විට ගෝවා ස්ටූ, එය එක් කරන්න zazharku හා ප්රමාණය නැවත පිටතට දමා දිගටම. ඊට පසු, ක saucepan ලීටර් බවට වත් , එළවළු සුප් හොද්ද සහ තවත් විනාඩි දහයකට කුක් ඉඩ දෙන්න.

දැන් ඔබ (එළවළු තෙල් එකක් හෝ දෙකක් හැදි දී) පිටි ෆ්රයි යුතුය. තාක් කල් පිටි රන්වන් ලෙස මෙම කරන්න. එතකොට එහි තම්බා ගෝවා බඳුනක්, සිට පිටි සුප් හොද්ද කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න, සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ ආපසු සුප් එක බවට සූදානම් සෝස් වත් කරන්න. ද රස හා ගම්මිරිස් ලුණු, (කැමති නැහැ, එකතු කළ නොහැක) බේ කොළ එක් කරන්න. විනාඩි 15 ක් සඳහා උනු කර පිළියෙල ගෝවා අපේ චතාරික සුප් වේ. සමහර නැවුම් ශාඛමය එකතු මේසය ඔවුන් සේවය කරන්න.

හා තවත් එක් කුඩා sovetik: ඔබ එක කෑම වේලක් සඳහා ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ කන්න පුළුවන් තරම් ගෝවා සුප් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් පැය කිහිපයක් වෙනුවෙන් පෙනී නම්, ඔවුන්ගේ වෙනස් රස, වඩා වඩා හොඳ නොවේ නමුත්.