වනාන්තර, හතු glade - සලාද, ආහාර පිසීමේ කලා කෘතියක් ලෙස

උත්සව වගුව "රසය" යම් ආකාරයක තිබිය යුතුය. හා එළැඹෙන බව ඉතා "බිම්මල් ෆාම්", කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට හැර නැති බව සලාද බවට පත් විය හැකි අගය කර ඇත. එහි සුඛෝපභෝගී නිර්මාණය කිරීමට අමතරව, එය ද අසාමාන්ය ප්රසන්න රසය ඇත.

සලාද "Lesnaya Polyana" සකස් කිරීමට කෙසේද?

පළමුව, ඔබ මෙම විශිෂ්ට ආහාරයක් සකස් කිරීම වියදම් කිරීමට කැමති කොතරම් කාලයක් තීරණය කරන්න. මෙම හතු ජීවන් පෙනී කෙසේද යන්න මත පදනම්ව සකස් කළ හැකි ක්රම දෙකක් තිබේ:

• සලාද ස්ථර පිඟානක් මත තබා ඉහළ පෙළේ සැරසීම, අහඹු ලෙස හතු වැඩ කරනවා.

• ස්ථර ගැඹුරු චක්රලේඛය පාත්රය හෝ saucepan, බිම තබා අච්චාරු දමන ලද හතු කැප් ආරම්භ කොට, ආපසු ගැනීම සඳහා පිහිටුවන විට සලාද වඩාත් සංකීර්ණ ක්රමය, සූදානම්.

මෙම ක්රම දෙකම ජීවිතයට ඇති අයිතිය ඇති, හැම විටම ඉතා හොඳින් ලබා මුහුණ සේවිකාව අනුව. නමුත් දෙවන මාර්ගය, රීතියක් ලෙස, එක්ව ගමන් යන තේමාව යටතේ අත්දැකීම් සමහර: "බිම්මල් glade මෙම කාලය කරන්ෙනහිද නැද්ද? සලාද ආරක්ෂිතව අච්චුව බිත්ති වෙන් යන්න පුළුවන්? ඔහුගේ අඛණ්ඩතාව නම් සහ පෙනුම නො වන්නේ ද යන්න වෙන්නේ නැහැ කියලා? ".

ඔබ කුස්සියේ බය නෑ නම්, දෙවන විකල්පය උත්සාහ - එය තවත් අසාමාන්ය වන අතර, ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය තුළ වැඩි සතුටක් ඇති වෙනවා.

ඔබ සනාථ සහ විශ්වසනීය තාක්ෂණය කැමති නම්, එහෙත්, සකස් කිරීම පළමු ක්රමය අනුගමනය කරන්න. ඖෂධ පැලෑටි හා හතු අවසානයේ සූදානම් සලාද යෙදුවත්. ඔබ සැබෑ බිම්මල් glade ලබා!

එය මෙම නඩුව සඳහා පෙර සූදානම් නම් සලාද අතර, ඉතා රසවත් වෙයි.

• හැඳින්වෙන්නේ ඔවුන්ගේ සම් අර්තාපල් (2-3 අර්තාපල්).

• ගෙඩියක් කැරට් (2 කැරට් සාමාන්ය විශාලත්වය).

• ගෙඩියක් කුකුළු මස් (ආසන්න වශයෙන් 200-300 උ).

• බිත්තර (10 කෑලි) බඳුනකට, ඔවුන් පිරිසිදු හා ටුනා සිට සුදු ජාතිකයින් වෙන්.

• රබර් ගාන ලද දුෂ්කර චීස් (උ 300 ක් පමණ).

• ඔ කපන්න: parsley, ඩිල්, කොළ ලූනු.

• කොළ සෝදන්න , සලාද. හරිත පක්ෂය සැබෑ බිම්මල් glade ලෙස හැරී සලාද කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ ඉතා හොඳින් සලාද - කෑලි කිහිපයක් ගත හා කෝණයන් ඔවුන් අරියාලේ. ඔබ දියර ගොඩක් තෝරා නම්, මෘදු පිපිඤ්ඤා බර මිරිකා හැරීම.

• අච්චාරු දමන ලද හතු භාජනයක් විවෘත කරන්න. එය මුළු හතු, හෝ වෙනත් ඕනෑම ඝන හතු විය හැක.

• මෙම මෙයෝෙන්ස් සූදානම් වෙන්න.

එය කෙසේද "බිම්මල් ෆාම්" යන්නේ?

සලාද ආහාර සකස් කිරීම ආරම්භ වීමත් සමග: ගැඹුරු බඳුන් පහළ වූ අපි ගැන ගිහි හෝ සැහැල්ලුවෙන් පිරිපහදු එළවළු තෙල් ආලේප කළ යුතුය. නමුත්, සමහර සූපවේදීන් අනුව, එය අවශ්ය නොවේ - සාමාන්යයෙන් සූදානම් සලාද මෙම හරවන බිත්ති සිට හොඳින් වෙන් කර ඇත.

තදින් එකට සමීප ඔවුන්ගේ හිස් ප්රතික්ෂේප කිරීමට අමතක තොරව, පිඟාන පතුලේ අච්චාරු දමන ලද හතු තැබූ හ. parsley, ලූනු සහ ඩිල් කැඩුණු නින්ද ස්ථරය දිලීර වැටේ. එය, ප්රවේශමෙන් හා නිවැරදිව සිදු කළ යුතු හතු පෙරළා දැමූ බව වැළැක්වීම, තරමක් සම්පිණ්ඩණය කළ හැකිය. සියලු කකුල් සතා සිවුපාවට පවා ආවරණය කළ යුතුය - මෙම නිමි සලාද කොළ පෙනුමට බලපෑම් එල්ල කෙරෙනු ඇත.

මෙයෝෙන්ස් දැලක් ඉතා ප්රවේශමෙන් අදාළ, නමුත්. රසද මෙයෝෙන්ස් නම්, එය විශාල ප්රමාණයක් මෙම ඉඩ දිය නොහැකි හතු raspolzutsya බව, සහ ඇත්ත ඇති විය හැක. ඊළඟට, විකල්ප:

• ගාන ලද බිත්තර සුදු සහ මෙයෝෙන්ස් තට්ටුවක්;
• කැරට් ගාන ලද හා මෙයෝෙන්ස් පතිකාර;
• ගාන ලද අර්තාපල්, ප්ලස් මෙයෝෙන්ස්;
• ගාන ලද අච්චාරු සහ මෙයෝෙන්ස් (සමහර);
• ගාන ලද දුෂ්කර චීස් සහ මෙයෝෙන්ස් විදුලිබල පද්ධතියට;
• බිත්තර කහ මදය, ගාන ලද, ප්ලස් මෙයෝෙන්ස්.

අවසන් ස්තරය කුකුළු මස්, තීරු හෝ කැට වලට කපා. ශීතකරණය තුළ මෙයෝෙන්ස් හා ස්ථානය ලිහිසි - හොඳින් පොඟවා "බිම්මල් Glade" වෙත. සලාද ඉක්මනින් පුළුල් පැතලි කෑමක් ආවරණය සහ, නමුත් ඉතා ප්රවේශමෙන් එය උඩු යටිකුරු හැරී. දෙපස සිඳීම හා සලාද කොළ දාන්න කෑම පරිමිතිය ඔස්සේ.

ඔබට පෙනෙනු ඇත දේ සුන්දර ආහාර වේලක් අමතර සැරසිලි අවශ්ය නොවේ.