ලෙමන් - පළතුරු හෝ බෙරී?

ලෙමන් දීප්තිමත් කහ පලතුරු ජනතාව විවිධ සංගම් වේ. එක් එය ඇඹුල් රසය ගැන සිතන, සහ යමෙකු - අසාමාන්ය ප්රතිලාභ පිළිබඳව. විශේෂයෙන් අදාළ සීතල කන්නය හා උපරිම ශ්වසන රෝග දී එය භාවිතා කිරීම පිළිබඳ ප්රශ්නයක්. නමුත් අපි මේ සියල්ල බලාගාරය සහ එහි පලතුරු ගැන දන්නේ? බොහෝ සඳහා, ප්රශ්නය ඉතිරිව: "ලෙමන් - පළතුරු හෝ බෙරී?" සමහර එහි ගුණ හා contraindications ගැන කිසිම අදහසක් නෑ. ලෙමන් ගුණාත්මක වැඩි විස්තර සලකා බලන්න.

බෙරි මොනවාද?

මෙම ෆාදර් භාෂාව නම්, බෙරී තනි ඩිම්බකෝෂය සිට වර්ධනය වූ පළතුරු, ලෙස හැඳින්වේ. එය කල් පිරෙන ක්රියාවලිය තුළ කිසියම් ආහාරයට ගත හැකි pericarp බවට නිර්මාණය වන පැහැයට පළතුරු, වේ. එහෙත් එක් පාර්ශවයක් හෝ තවත් අයත් ඇතැම් ශාක ගැන බොහෝ වැරදි තිබේ. ජීවිතයේ බෙරි සිටින සියලුම කුඩා පළතුරු විය. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් චක්රලේඛයක් හැඩය, සුවිශේෂී රසය, ඉස්ම සහිත පල්ප් සහ බීජ ඇත. ස්වභාවය, ආහාරයට ගත හැකි හා රාජ්ය නොවන, ආහාරයට ගත හැකි බෙරි වෙනස හඳුනා. උද්භිද විද්යාඥයින් බෙරි කෙසෙල්, කොමඩු, මිදි, gooseberries, persimmons, තක්කාලි, වට්ටක්කා හා වෙනත් බොහෝ පලතුරු වෙත යොමු වන්න.

සංසද - එය කුමක් ද?

ලෙමන් - පළතුරු හෝ බෙරී? සම්ප්රදායිකව, එය පළතුරු සලකා ඇත, නමුත් එය වැරදි සංකල්පයක් වේ. එය වෙනස් බෙරි කාණ්ඩය අයත් වේ. සියලු උද්භිද විද්යාත්මක "දොඩම්" ලෙස, දෙහි ස්වල්පයක්, තැඹිලි, ලෙමන්, kumquat ඵල. ඔවුන් තම ආගමට සුවිශේෂ ලක්ෂණ, ඇතුළත ඝන සමක්, ඉස්ම සහිත පල්ප් ඇති, නමුත් තවමත් සැලකිය බෙරි. ඔවුන් මෙම ප්රවර්ගය සඳහා සාමාන්ය වන, කීලය මුදුනේ සිට සංවර්ධනය. අවට පසුබිම සම්බන්ධයෙන් දීප්තිමත් වර්ණ මගින් සංලක්ෂිත සියලු බෙරි සඳහා. එය ද පැතිර බලාගාරය බීජ උදව් කරන, සතුන් වෙතට ආකර්ෂණය වෙති. බොහෝ පලතුරු දීප්තිමත් වර්ණ polyphenols වේ වඩාත් පොදු වන වර්ණක, ඉදිරියේ විසින් විස්තර කර ඇත. ඔවුන් විශිෂ්ට ප්රතිඔක්සිකාරක, මිනිස් සිරුර සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. බොහෝ බෙරි වෙනම "superplody" ප්රවර්ගයට ලෙස උද්භිද විද්යාඥයින් විසින් හඳුනාගෙන තිබේ ඒකයි. , ලෙමන්, පළතුරු, එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති, ජනතා ලෙස හැඳින්වේ ලෙස.

ලෙමන් භාවිතය

Limon (බෙරී හෝ පලතුරු, මේ අවස්ථාවේ දී ප්රශ්නයක් නොවේ) එය නිශ්චිත සහ ඉතා ඇඹුල් රසය ඇති නමුත්, නමුත් එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. ගැන හැමෝම සීතල නෙත් ඇදගන්නා ඉහළ අවදානමක් කාලය තුළ එය මෙම නිෂ්පාදනය දන්නා හා භාවිතය ගොඩක්. ඇත්තෙන්ම එය ප්රයෝජනවත් ලෙමන් වන අතර එය ඖෂධ විස්ථාපනය කල හැකි යන්න එතුමා ෙමම සභාවට දන්වන්ෙනහිද? ටැබ්ලට් විකල්පයක් ලෙස එය භාවිතා රෝගය මේ වන විටත් ප්රකාශයට කර ඇත, විශේෂයෙන්ම අවශ්ය නොවේ. නමුත් රෝගය එරෙහි සටනේ දී ආධාර සහ විටමින් උල්පත ලෙස එය සම්පූර්ණයෙන්ම හොඳින් ගැලපෙයි. පුරාණ කාලයේ පටන් දන්නා අතර ඵලදායී ගුණ. ග්රීසියේ කට පෙර සිය ගණනක් නාශකයක් ලෙසද ලෙමන් භාවිත කළා. පැරණි වෛද්යවරුන් එය ගුණ සුව කාරණ. පෙනහළු රෝග ප්රතිකාර හා ශීතාද රෝගය එරෙහිව කිරීමට ඔවුන් ලෙමන් භාවිතා කර ඇත. පලතුරු සුවිශේෂ ගුණ කතා කරයි බව වැඩි සුව ගුණ බොහෝ හේතු.

ලෙමන් සංයුතිය

ඕනෑම යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු, ලෙමන් හා තැඹිලි, එය හැමෝටම පාහේ දන්නා විටමින් C වාර්තා අඩංගු වේ. නමුත් එම හැර, ලෙමන් පලතුරු තවත් බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. පළමුව, ඔවුන් ගොඩක් ඇති සිට්රික් අම්ලය, ක විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ. මෙම සියලු සංරචක ශරීරයේ කටයුතු සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. නමුත් එය පොදුවේ වේ. විස්තර සඳහා කතා වැඩි, ලෙමන් ගෙඩි, විටමින් D, B, A සමඟ, පී ඒ යකඩ, පොස්පරස්, සල්ෆර්, ෙසෝඩියම්, මැග්නීසියම්, කොබෝල්ට්, මැග්නීසියම් හා අනෙකුත් ඛණිජ ලෙස අංග සොයා ගැනීමට ද හැකි ය ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. පෙක්ටින් ලෙමන් කොටසක් වන සහ සෙලියුලෝස්, බඩවැල් කාර්යය මත ඉතා ප්රයෝජනවත් යථාර්ථය. නමුත් වඩාත් වැදගත්, ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යය සිට්රික් අම්ලය වේ. එය, ශරීරය පවිත්ර දැක්ම දියුණු, රුධිර සංසරණය හා ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු උපකාරී වේ. නමුත් අපි ඉතාම අඩු පෝෂ්ය මාංසය නොව, පලතුරු ලෙලි සංකේන්ද්රනය කරන බව අප මතක තබාගත යුතුය.

Contraindications

ලෙමන් - ආහාර දී එය භාවිතා කිරීම සඳහා ඇතැම් contraindications ඇති බව පළතුරු. එහි පලතුරු ශක්තිමත් අම්ල ගොඩක් අඩංගු බැවින්, විශාල ප්රමාණයක්, ශරීරය, දුෂණ ඇති විය හැක. පළමු වැන්න නම්, එය ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන වේ. සිට්රික් අම්ලය ඉතා සාන්ද්ර වැටුණේ යෑයි හේතු විය හැක. පවා රූපලාවන කටයුතු සඳහා ලෙමන් පමණක් ආසාත්මිකතාවයක් ටෙස්ට් පසුව භාවිතා කළ හැක. බඩ කොන්ඩමය දී ද මෙම පළතුරු කන්න ප්රවේශම් විය යුතුය. මෙම contraindications තනි වේ. පොදුවේ ගත් කල, ලෙමන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් පලතුරු එක් ලෙස ද හැඳින්විය හැක.

පළතුරු, එළවලු?

උද්භිද විද්යාව විශේෂඥයන් නොවන සමහර අය ඉදිරිපිට, සමහර විට මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය: "ලෙමන් - පළතුරු හෝ එළවළු?" "පළතුරු" යන වචනය පළතුරු ලෙස ලතින් භාෂාවට පරිවර්තනය කර ඇත. ශබ්ද කෝෂයක් අඩංගු තොරතුරු අනුව, පළතුරු - එය ගස් හා පඳුරු මත වර්ධනය බව ඉස්ම සහිත මිහිරි පළතුරු වේ. එළවළු - එය ද, ශාක ඵල වේ, නමුත් , රසවත් නැත මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු පවා එහි අමු ස්වරූපයෙන්. ලෙමන් පිළිබඳ විස්තරය අනුව කණ්ඩායම් දෙකම විග්රහ කළ හැකිය. නමුත් ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, එය වෙනම ප්රවර්ගය තවමත් ඇත. ලෙමන් - A බෙරී, සාමාන්යයෙන් ඵල ආරෝපනය කර ඇති නිවසේ වන. එවැනි සංකීර්ණ හා අවුල් සහගත වර්ගීකරණය ඵල අඩු ඵලදායී බවට පත් කිරීමට නොවේ. නොසලකා යම් ගණයට වර්ගීකරණය, ලෙමන් කැමතිම ප්රණීත සහ විවිධ රෝග එරෙහි අරගලය තුල හොඳ සහකාරියක් වේ.

ලෙමන් හෝ දෙහි?

ලෙමන් රස පල තවත් කෑල්ලක් තියෙනවා. දෙහි. ඔවුන්ගේ ඵල, මෙම ශාක වර්ග දෙකක් සමීප ඥාතීන් නිසා, පුදුම නොවන, බොහෝ විට ව්යාකූල වේ. ඔවුන්, දෙහි ස්වල්පයක් පවුලේ අයත් ආහාර පිසීම සාර්ථකව භාවිතා කරනු ලැබේ, විටමින් C අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, සහ පවා conformable නම තිබේ. නමුත් ලෙමන් හා දෙහි එකිනෙකාගෙන් ඉතා වෙනස් වේ. ලෙමන් - උස මීටර් 6-8 ළඟා විය හැකි බව සදාහරිත ගස්. එය උපනිවර්තන දේශගුණයේ වර්ධනය වී සහ පලතුරු ovoid ලබා දෙයි. දෙහි උස මීටර් දෙකක් කඩොලාන පඳුරු දක්වා ඇත. එහි පලතුරු ලෙමන් ගෙඩි මෙන් ම හැඩය වේ. පවා වර්ණ ඔවුන් සමාන විය හැක. නමුත් දෙහි පඳුරු ඇති පැරැණිතම ප්රධාන වශයෙන් වර්ධනය වේ. එහි පලතුරු, තවත් ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත හා රන්වන් කරලින් බරවූ පැහැය සමග පල්ප් හිමි ව තිබේ. ඔවුන් ලෙමන් ගෙඩි සමඟ සසඳන කුඩා වේ. දෙහි තරමක් කටුක යටි ද පොහොසත් සුවඳ සමග වඩාත් ඇඹුල් රස ඇත.

රාංපූර්

කර්මාන්තයේ නියැලෙන වැඩ ස්තුති මෑතකදී දෙමුහුන් විශේෂ තැනක් හිමි වන අතර, නව ප්රභේද ගොඩක් ව්යුත්පන්න කර ඇත. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ අසාමාන්ය පළතුරු. මැන්ඩරින් ලෙමන් ද සාර්ථකව එගොඩ රාංපූර් විය. මෙම දෙමුහුන් කුඩා පළතුරු තැඹිලි ඇත. ඔවුන්ගේ මාංස, ද, ඒ හා සමාන වර්ණ ඇත. මෙම දෙමුහුන් දෙවන නම "limandarin" වේ. පලතුරු, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 ක් පමණ කුඩා වේ. ඔවුන්ගේ සම පහසුවෙන් ඉතා ඇඹුල් රසය ඇති පල්ප්, වෙන් කළ හැක. රාංපූර් වූ ටැංජරීන් කිරීමට සිල්වත් සමාන, නමුත් ලෙමන් හා දෙහි වඩා සමාන එහි රසය. මෙම පළතුරු අරුමපුදුම දේ තෝරා ලෙස ද හැඳින්විය හැක. ආහාර පිසීම, ඒවා මාර්මලේඩ් සකස් කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා වේ. රාංපූර් ද ඔවුන් අසාමාන්ය රස සහ සුවඳ ලබා දෙන, සෝස් වර්ග එකතු කර ඇත. නමුත් මෙම බලාගාරය ප්රධාන වාසිය විඳදරාගැනීමට වේ. එය තාප ඉවසා සිටීමට පහසු වන අතර, බොහෝ විට ඇපල් මූලයෙන් ලබා ලෙස මොවුන් විසින් භාවිතා කරනු ඇත.

සොයා ගැනීම්

බෙරී හෝ පලතුරු? ලෙමන් - ගස, ඉතා වැදගත් වාසියක් රසය හා හිතකර ගුණ වේ. විද්යාත්මක දෘෂ්ටි - එය බෙරී, නමුත් එවැනි වර්ගීකරණය දැනටමත් දැඩි ලෙස අපගේ ජීවිත තුළ ස්ථාපිත සිට එය, පළතුරු සැලකිය හැකිය. මෙම මාතෘකාව විද්යාඥ ස්වාමිපුරුෂයන් මත සාකච්ඡා අවසරය, හා අපි නිසා එහි විශිෂ්ට තත්ත්වයේ ලෙමන් ආදරෙයි. විටමින්, ස්වභාවය විසින් ඉදිරිපත් - මේ අප ඔබේ ශරීරය දිය හැකි හොඳම වේ. ලෙමන් ගෙදර වගා කිරීමට බෙහෙවින් හැකි ය. සමහර සරල පාලන ක්රම අනුගමනය කිරීමෙන්, ඔබ, ඉදුණු සුවඳ, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස ප්රයෝජනවත් පලතුරු තරම් ලබා ගත හැක. නිසි පිහිටුවීමත් සමඟ ලෙමන් ගසක්, විශේෂයෙන් දෙහි, බොහෝ ඉඩ දක්වා ගත කරන්නේ නැහැ, පවා කාමරය සැරසීම.