හරිත කෙසෙල්: ප්රතිලාභ හා පීඩාකාරී තත්වය, ගුණ, කැලරි

ඉදුණු පලතුරු පුදුම පංකා: කොහොමද ගන්ධයක් මත ඉතිරි කොටසත් මස් කහ කෙසෙල්, නමුත් ප්රයෝජනවත් කොළ සාරය හුවමාරු කළ හැක්කේ කෙසේද? එය ඔබට බව හැරෙනවා, සමහරවිට, - මෙම ශරීරය සඳහා ඇති එකම මාර්ගය වැඩි ග්ලයිසමින් දර්ශකය ආහාර ගැනීමට නොහැකි වේ.

එය කොළ කෙසෙල් කන්න හැකි ද?

මම කොළ කෙසෙල් කන්න පුළුවන්ද? "- බඩ හානියක් සිදු වේ ඔබ කොළ ගෙඩි, ඇප්රිකට් හෝ ස්ට්රෝබෙරි කන්න නම්.": ඔහුගේ හිස බොහෝ දැඩිව වාඩි පදනම්ව හේතුවාදී දී ළමා කාලය පසු දේශීය පලතුරු කෑම සාමාන්යයෙන් සාධාරණ, නමුත් නිවර්තන අමුත්තා වාසනාවකට මෙන්, නැති කනස්සල්ල. තොරවම කෙසෙල් පසු - නිෂ්පාදන, ආහාරයට ගත හැකි පමණක් නොව, පුදුම හිතෙන ප්රයෝජනවත් වේ.

පළමු මස් ශරීරය අසාමාන්ය පෙනේ බැවින්, එය ආමාශයේ විහිලුවක් බවට හරිත පළතුරු සමග පළමු අඳුනන හැරී කිරීම අවශ්ය නොවේ. එය සෙමින් සියල්ල කිරීමට වැදගත් වේ, පළමු, තම්බා කෙසෙල් කෑල්ලක් රස හැඟීම් සංසන්දනය සහ අවසානයේ හරිත කෙසෙල් කෑම පිළියෙල වෙත ගමන් පසුව, අමු කෙසෙල් කෑල්ලක් උත්සාහ කරන්න.

කොළ හෝ කහ කෙසෙල්: වඩා හොඳ වන?

කොළ පැහැති ඵල:

• දියවැඩියාව සඳහා ආරක්ෂිත;
• වඩාත් පෝෂ්යදායී;
• බර අඩු කිරීම සඳහා ආහාර වේලට දී භාවිතා
• ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය සෞඛ්ය තත්වය වැඩි දියුණු.

ඉදුණු පලතුරු:

• ප්රසන්න රසය සහ මතුපිට ස්වභාවය ද ඇත;
• ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත්;
• ඉක්මනින් අවශෝෂණය;
• ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු.

ගුණ කෙසෙල් (කොළ)

හරිත පළතුරු ප්රසන්න මිහිරි රසය ගැන පාරට්ටු බැහැ. ඒ වෙනුවට, ඔවුන් කටුක astringency ලක්ෂණ වේ. මතුපිට ස්වභාවය ඔවුන් දැඩි සහ ටිකක් පැහැදිලි දියර සමඟ ඉටි, සමාන ය. කෙසෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ යුතුයි.

හරිත කෙසෙල් ප්රතිලාභ

මම කොළ කෙසෙල් කන්න පුළුවන්ද? ඔබ මේ වන විටත් මේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු දන්නවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි සහ කොළ කෙසෙල් කන්න අවශ්ය හැක. පහත සඳහන් පරිදි ඔවුන් භාවිතය

• දියවැඩියාව සඳහා සුදුසු. එහි සංයුතිය තුළ ඉදෙමින් පළතුරු ඔරොත්තු පිෂ්ඨය සෙමින් සීනි බවට පරිවර්තනය විය. ශරීරයේ රුධිර සීනි වැඩි වීමට තුඩු නැති බව ග්ලූකෝස් ලබා ගැනීමට කාබෝහයිඩ්රේට කටයුතු කිරීමට බල කර ඇත. පිෂ්ඨය ද ඉන්සියුලින් සඳහා ශරීරයේ සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කරන ලදි.
• නිසා තුවාල ලත් කාබෝහයිඩ්රේට ඉක්මනින් satiety හැඟීමක් ඇති කළ හා ආහාර රුචිය අඩු වෙනවා. මෙම, කුසගින්න යන හැඟීම ගැන අමතක කිරීමට දීර්ඝ කාලයක් සඳහා බඩ ඉඩ සෙමින් සකස් කරන ලද තන්තු විශාල ප්රමාණයක් කිරීමට නියමිතය.
• (ඔහුගේ හරිත කෙසෙල් බහුලව තිබේ දී) අඩංගු නොවන පෙක්ටීන් උපකාරී වන ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, සෞඛ්ය වැඩි දියුණු.
• හෝමෝන ග්ලූකොජන් නිදහස් නොපවත්වන්න: ක්රියාවලිය දැවෙන තොරව සම්පූර්ණ වේගවත් මේදය ඇත.
• prebiotics බලපෑම ඇත. පෝෂ්ය පදාර්ථ කොළ කෙසෙල් රෝගී විනාශ සහ එහි තත්ත්වය දියුණු කිරීම, microflora සමග අන්තර් ක්රියා නොවේ. ඔවුන් ද ආහාර දිරවීමේ අවයව (උදා, තූවාල colitis, බඩවැලේ උද්දීපක තත්ත්වය) විවිධ ගැටලු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන මේද අම්ල කෙටි දාම, නිෂ්පාදනය වැඩි.
• කොළ පැහැති ඵල දී පොටෑසියම් වකුගඩු සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර පීඩනය normalizes. එය, මාංශ පේශී ක්රියාත්මක වීම සඳහා වැදගත් වේ ස්නායු, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි ද පරිවෘත්තීය වේගවත්.

හරිත කෙසෙල් හානි

අප සමාලෝචනය කෙසෙල් ප්රයෝජනවත් ගුණ. නමුත් එය ශරීරයට හානියක් ඇති විය හැක; යන්න එතුමා සඳහන් කරන්ෙනහිද? විචාර අනුව, නොඉදුණු පළතුරු සමහර විට ආහාර වේල් වලට පසු අභ්යන්තර අසහනය ඇති. එය බඩ පිපීම හා මළ බද්ධය සමඟ අත්වැල් බැඳගනී. සමග ජනතාව රබර් කිරි අගුණ, එය රබර් කිරි-පළතුරු සහලක්ෂණය කුපිත කිරීමට නොහැකි හරිත කෙසෙල් භාවිතය සමග ප්රවේශම් විය යුතුය. මෙම තොරවම පලතුරු කහ කෙසෙල් වඩා අඩු ප්රතිඔක්සිකාරක අනාවරණය වී ඇත.

කැලරි හරිත කෙසෙල්

එක් හරිත කෙසෙල් මධ්ය පරිමාණ (ග්රෑම් 118) සමන්විත:

1. කෙඳි - 3.1 ග්රෑම්.
2. පොටෑසියම් - මාර්ග සංවර්ධන අධිකාරිය (දිනපතා ආහාරයට) 12% ක්.
3. විටමින් බී ₆ - 20 මාර්ග සංවර්ධන අධිකාරිය% ක්.
4. විටමින් C - මාර්ග සංවර්ධන අධිකාරිය 17% ක්.
5. මැග්නීසියම් - මාර්ග සංවර්ධන අධිකාරිය 8%.
6. තඹ - මාර්ග සංවර්ධන අධිකාරිය 5% ක්.
7. මැංගනීස් - මාර්ග සංවර්ධන අධිකාරිය 15% ක්.

මෙම දළ වශයෙන් 105 කැලරි, කාබෝහයිඩ්රේට් සිට 90% ක් පමණ වේ.

ආහාර කෙසෙල් (කොළ)

හරිත කෙසෙල් - කැරිබියන් පදිංචිකරුවන් (විශේෂයෙන්, ජැමෙයිකාවේ දී) දී ප්රධාන ආහාරය, ඉන්දියාව හා අප්රිකාව. මෙන්න ඔවුන් එළවළු ලෙස වඩා පළතුරු ලෙස සලකන්නේ, සහ බොහෝ ඇමරිකාවේ අර්තාපල් වඩා ආහාර පිසීමට. ආහාර පිසීමට හරිත කෙසෙල් කෑමක් අපහසු නැත. සරලතම වට්ටෝරු ගැන සලකා බලන්න.

සරල හා ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරුව. තම්බා කෙසෙල් (කොළ)

පියවර 1

විශාල භාජනයක් 2/3 ජල පුරවන්න. ලුණු සමග සමය. තාපාංකය තෙක්, මැදහත් අධික තාපය වෙත ගෙන එනු.

පියවර 2

උතුරන වතුර දී පීල් සමග මුළු කොළ කෙසෙල් දාන්න. මෘදු වන තුරු ඔවුන් විනාඩි 20 සඳහා කුක් දෙන්න, එසේ ඔබ පහසුවෙන් දෙබලක සමග අසාත්මිකතාවන් හදුනා ගත හැක.

පියවර 3

උතුරන වතුර සිට කෙසෙල් ඉවත් කරන්න. පළතුරු පිහියක් සමේ කල්පවත්නා කැපීමක් කරන්න. පැහැදිලි කෙසෙල්. මාළු හා ඌරු මස් කෑම සේවය කරන්න.

පියවර 4

ඔවුන්ට තාප පිරියම් පිරිසිදු කිරීමට වඩාත් අපහසු පසු වඩා බැවින්, කල්පනාකාරීව විකල්ප භාවිතෙය්දී හරිත කෙසෙල් ආහාර පිසීම. අමු කෙසෙල් පවිත්ර දෙපසම කපා ගත යුතුය සඳහා, දූරියන් ලෙලි ඉවත් කිරීමට එක් එක් පලතුරු ඔස්සේ සහ අර්ධ වශයෙන් කිහිපයක් කප්පාදු කරන්න. එකම විදිහට කුක්.

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

Kebab හරිත කෙසෙල්

අසාමාන්ය කෑමක්, බැලූ බැල්මට එය ආහාර පිසීමට පිණිස, පහත දැක්වෙන ඇල්ගොරිතමය අනුව ඔබ ක්රියා කළ යුතුය:

1. කෙසෙල් කලාපයේ නිර්වද්ය. 5-7 විනාඩි පළතුරු සඳහා කුක්.
2. ජලය, පීල් තරයේ මෑෂ් දී සිසිල්.
3. තැටියක බවට නවනු ලැබූ තෙල්, ලුණු සහ කෙසෙල් නංවා.
4. මිශ්රණය රෝස ටිකක් හැරෙන විට, කුළු බඩු සහ ගිනි සහය දැක්වීමට ටිකක් සමඟ මිශ්ර. සිසිල්.
5. චීස්, අත්තික්කා, කොත්තමල්ලි, මිරිස්, දෙළුම්, ලෙමන් යුෂ හා ලුණු මිශ්ර කරගන්න.
6. සිසිල් කෙසෙල් මිශ්රණය හා කලබලයක් වර්ග දෙකක් පිටි එකතු කරන්න. තැවරුනු සමග ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න.
7. එය kebab, සම්පූර්ණ පිරුණු හා zaschipnut එජ් පිහිටුවීමට කෙසෙල් මිශ්රණය.
8. රන් දුඹුරු තෙක් උණු තෙල් ෆ්රයි.

අසීමිත බෙහෙත් වට්ටෝරුව

Samoan හරිත කෙසෙල්

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම අපහසු නැත, නමුත් ප්රතිඵලයක් ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය සතුටු වනු ඇත.

ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• ප්රතිකාර, නොඉදුණු කෙසෙල් 6.
• පොල් කිරි (350 උ) 1 කුසලාන.
• ½ ක මධ්ය ලූනු, diced.
• ¼ ක් ඌ. එල් දඩ මුහුදු ලුණු.

Samoan තාක්ෂණය ආහාර පිසීම කෙසෙල්

නභිගත කර දෙවනුව, තුනෙන් දෙකක මගින් ජලය විශාල බහාලුම් පුරවන්න. එය ඵල පිහියක් (විනා 5 ක් පමණ) විදිනවා හැකි වනු ඇත විට, මෘදු වන තෙක් කෙසෙල් හා කෝප තබන්න. එය colander ඔවුන්ව සහ අතිරික්ත තරල ඉවතට කරමු. පැහැදිලි.

, පොල් කිරි කලවම් වූ saucepan තුල ළූණු, ලුණු හා ගිනි තබන. නටන විට, අවම වශයෙන් තාපය අඩු හා කෙසෙල් ය. පොල් කිරි ඝණිභුත හා කෙසෙල් විශාල කොටස් (විනාඩි 10 ක් පමණ) බවට බිඳී විසිරෙන ආරම්භ වන තෙක් පියනක් නැතිව උයන්න. උණුසුම් සේවය කරති.

හරිත කෙසෙල් සතුටින් ඔබගේ ආහාර වේලට කිරීමට හඳුන්වා බව සමබර ආහාර වේලක් ගැන උනන්දුවක් දක්වන අය, හැම විටම ශරීරය හුරු පුරුදු නොවන බව නව නිෂ්පාදන ආයාචනා කරනු ඇත.

දැන්, එහි පෝෂණ අගය පිළිබඳ තොරතුරු සහිත, ඔබ නාසය ප්රති අසල පළතුරු සමග, ඒ වෙනුවට ප්රදර්ශනය ඉදුණු නිදර්ශක කොළ පැහැති ඵල කාල වකවානු නියම නම් කරන්න ඔබට හැකියාවක් නැහැ. මෙය ඔබේ පෞද්ගලික අත්දැකීමක් සූපවේදීන් නිර්මාංශ ආහාර අතර ප්රචලිත වෙමින් ඇති බව, නොඉදුණු නිවර්තන ආරාධිත අමුත්තා සියලු වාසි සහ අවාසි පරීක්ෂා කිරීමට හොඳම කාලයයි.