රාස්ප්බෙරි seedless සාදා රසවත් හා ඝන තදබදයක්. මුල්වී

ජෑම් රාස්ප්බෙරි seedless, පසුව සාකච්ඡා කරනු ඇත වන වට්ටෝරුව, ඉතා ඝන සහ රසවත් සාදා. මෙම ප්රණීත ද සූදානම් ලොකු දෙයක් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ප්රවේශමෙන් බීජ විවිධ සිට raspberries වෙන් කිරීමට උත්සාහ කරන්න ඕනේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප පෙරනයක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ. කුඩා එය, ඝනැති හා වඩා ටෙන්ඩර් තදබදයක් ඇත.

නැවුම් බෙරි පිළිබඳ ෙපරපිළියම්

කොහෙද රාස්ප්බෙරි seedless සිට ජෑම් සකස් කිරීමට ආරම්භ කළ යුතුය? මෙම අතුරුපසක් වට්ටෝරුව පමණක් නැවුම් බෙරි මිලදී ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය තාපය හෝ සීතල තුළ නැගී නම්, එය ගෙදර හැදූ වැස්සට ඇඹුල් සහ ගන්ධයක් ඇත.

වඩාත් රසවත් හා පොහොසත් රාස්ප්බෙරි ජෑම් seedless බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම ප්රණීත වූ වට්ටෝරුව බෙරි පරෙස්සම් සැකසුම් අවශ්ය වේ. එකතු කිරීමෙන් අනතුරුව ඔවුන් සුන්බුන් කුඩා කුරුමිණියන් සහ මකුළුවන් ඉවත් කිරීම, ඒවත්. සෝදා වැනි නිෂ්පාදනයක් නිර්දේශ කර නැත. එසේ නැත්නම්, බෙරි වර්ග සමග ජෑම් හා ගන්ධයක් වියැකී ගොස් කරමින්, යුෂ ඉවතට.

අපි රාස්ප්බෙරි ජෑම් seedless කරන්න

වට්ටෝරු අතුරුපස සංරචක විශාල සංඛ්යාවක් මිලදී ගැනීම අවශ්ය නොවන බවයි. ඝන ගෙදර හැදූ ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• නැවුම් සකස් රාස්ප්බෙරි - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ප්රධාන සීනි අල - 2.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීතල පානීය ජලය - 150-180 පමණ මිලි (විකල්ප එකතු කරන්න.)

උදුන මත ආහාර පිසීම බෙරි

කොහෙද රාස්ප්බෙරි seedless සිට තදබදයක් සූදානම් කළ යුත්තේ ඇයි? මෙම අතුරුපසක් වට්ටෝරුව විශාල enameled රුවනයකි භාවිතය අවශ්ය වේ. එය සියලු ප්රතිකාර බෙරි වත්, පසුව සීනි 1.5 කිලෝ ග්රෑම් ව්යාප්ත විය. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් පුවත්පත් ආවරණය හා පැය 1.5 සඳහා වැනි ඉතිරි වේ. මේ කාලය තුළ දී, බෙරි ඔබගේ යුෂ, සීනි සහ අර්ධ වශයෙන් උණු ලබා දෙනු ඇත.

ටිකක් පානීය ජලය වත් කර පිඟානක් මත තබා භාජනයක් තරම් සිරප් ලබා ගන්න. ඉතා අඩු තාප සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා මිහිරි සුවඳ ද්රව්ය තෙක් සීනි සමඟ raspberries උයන්න. එය ඔබ විනාඩි 5-8 පමණ කාලයක් ගත විය හැකිය.

අනවශ්ය බෙරි උනු තරම් දිගු. එසේ නැත්නම්, ඔබ බීජ වෙන් කිරීම ඉතා අපහසු වනු ඇත.

පෙරහන් කිරීමට කෙසේද?

කුමක්ද එය ඉතා මෘදු සහ ඝන රාස්ප්බෙරි ජෑම් ලබා ගැනීමට කටයුතු කරන්නේ කවුද? ආහාර පිසීම වට්ටෝරු ඉතා හොඳ පෙරනයක් භාවිතා කල යුතුවේ. එය කොටස් උණුසුම් බෙරි පැතිර, පසුව කරදමා කිරීමට ඉදිරියට. මෙම ක්රියාවලිය සිදු කිරීමට එය ලී tolkushkoy භාවිතා කිරීමට හොඳය. එය වහාම දඩ පෙරනයක් raspberries හරහා පල්ප් මහා අකමැත්තෙනි වෙයි බැවින් එවැනි ක්රියා පටිපාටිය, ඔබ කාලය ගොඩක් ඉඩ ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිඵල නිසැකවම ඔබ සතුටු වනු ඇත. මෙම ක්රියාවලියේ ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ තද රතු පාට සමජාතීය සහ ජෙලි වැනි මහා ලබා ගැනීම සඳහා තියෙනවා.

ක්රියාවලිය uvarki

කොපමණ කාලයක් මම රාස්ප්බෙරි ජෑම් ආචාරශීලිබව කළ යුත්තේ ඇයි? ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි තදබදයක් (ජෑම් වට්ටෝරුව මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් කර ඇත) එය කුඩා එනමල් saucepan බවට මාරු හා කුඩා ගිනි තබන අවශ්ය ය. සීනි ඉතිරි මුළු බෙරි බර එකතු කරමින්, එය හොඳින් වැළැක්වීම හා විනාඩි 7-15 ක් පමණ උයන්න.

ජෑම් කිරීමට කැමැත්ත පහසුවෙන් එහි අනුකූලතාවක් මගින් හඳුනාගත හැකි ය. තද රතු පාට මහා ඝන සහ ජෙලි වැනි බවට පත් වෙයි නම්, බෙරී අතුරුපසක් ආරක්ෂිතව උදුන සිට ඉවත් කළ හැකිය.

නිර්මාණය කරන ආකාරය හා එහිදී ගබඩා කිරීමට?

රාස්ප්බෙරි තදබදයක් සූදානම් වූ පසු, එය කුඩා බැංකු මත වත් සහ පියන වසා යුතුය. මෙම අතුරුපස ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා පිටත්ව යාමට තීරණය කරනවා නම්, එය තම්බා පියනේ මුදුනේ සමග රෝල් වඩා හොඳ වේ.

ගබඩා කිරීම සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හා ශීතකරණය මැදිරියක ප්රතිකාර කළ හැක. පසුගිය විකල්පය තවමත් වඩාත් වුවද. මෙම සීතල රාස්ප්බෙරි ජෑම් කෙටි රැඳී ඉතා ඝන සහ රසවත් බවට පත් පසු බව යන කරුණ නිසා ය. හොඳින් පවා යටිකුරු හැන්දක් තබා නිසි පිසූ අතුරුපස.

ඒ කෙසේ ද, කෑම කන්න?

වහාම තාප පතිකාර පසු හැකි රාස්ප්බෙරි ජෑම් සේවය. ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, නමුත්, එය පූර්ව-සිසිල් කිරීමට යහපත් වේ. එකට තේ සහිත විය යුතුය මේසය මෙම අතුරුපස සේවය කරන්න. ද රාස්ප්බෙරි ජෑම් බොහෝ විට හැපෙන සව්දිය මිහිරි සැන්ඩ්විච් කරන්න.

තවද, රසවත් හා dainty ඝන වර්තමාන මේසය එකට ඩම්ප්ලිං, මිහිරි, ධාන්ය, චීස්කේක්, පෑන්කේක්, මෆින් හා අනෙකුත් විය හැක. appetit බොන්!