රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනේරි පැටිස්. තෝරා ගැනීමට වට්ටෝරු

නිසි කන්න පුරුදු කරන අය, ඇත්ත වශයෙන්, මෙනේරි ප්රතිලාභ ගැන දන්නවා. බොහෝ වෛද්යවරුන් පවා එය අනුභව උපදෙස්. මෙම අසාමාන්ය ධාන්ය ආහාර පිසීමට සියයක් වෙනස් ක්රම ඇත. ඔවුන් හා පහසුම, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, රසවත් - මෙනේරි බර්ගර් වර්ග හයකුත්,.

මිහිරි පැටිස්

මෙනේරි ඉපැරණි සංස්කෘතීන් එකකි. එය නිසා මෙනේරි ඉතා ධාන්ය පසුව පැටිස් ඇති කරන ලබා ගැනීමට සකස් මෙම ධාන්ය වේ. බොහෝ මෙම කෑමක් කුඩා කාලයේ සිටම හුරු පුරුදු සරලතම අනුවාදය. සෝවියට් කාලයේ දී, එය බොහෝ පෙර පාසල් බෙහෙවින් ජනප්රිය විය. ඔබ මෙනුවේ කේටරිං අලෙවිසැල් සමහර සොයා ගත හැකි මෙනේරි පැටිස් හා දැන් ඇති. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා තිබිය යුතු: කිරි ලීටරයක්, මෙනේරි 340, ග්රෑම් වූ tablespoon සීනි, පාන් කාලා 0.5 කෝප්ප, ලුණු ග්රෑම් 10 ක් සහ බටර් 2-3 හැදි.

සමස්ත ක්රියාවලිය පැය ගැන ගත වනු ඇත:

1. පළමුව, ඔබ saucepan දී කිරි උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.
2. එවිට, ලුණු, සෝදා grits, සීනි එකතු කරන්න හා විනාඩි 20 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
3. කැඳ පැය භාගයක් සඳහා අවන් ක්රියාත්මක කිරීමට සූදානම් සමග පෑන්.
4. නිෂ්පාදන එය, සිසිල් කළ පසු, පැටිස් පිහිටුවීමට පාන් කාලා ඔවුන් රෝල් පසුව දෙපස ෆ්රයි අවශ්ය ය.

ඇඹුල් ක්රීම්, බටර්, හෝ ඕනෑම මිහිරි සෝස් සමග මෙනේරි හැකි අඩංඟු කෑමක් සේවය කරන්න.

"හදිසියේ" කෑමක්

සමහර විට තත්ත්වයන් මේසය රසවත් හා ලබා ගත හැකි දෙයක් ඊයේ පමණක් අවුල් තිබිය යුතුය විට ඇත. කල්තියා නොවන බලාපොරොත්තු සුන් හා සන්ත්රාසය කරන්න. එය මෙනේරි සිට සූදානම් නම්, අපි මෙම තත්ත්වය සුරකින බව අනුමාන කළ හැකිය. අපි පමණක් ටිකක් පරිකල්පනය සහ තාක්ෂණික අවශ්යයි. තවද 1 අනුපාතය ජලය සමග කළ කැඳ: 2, මීට අමතරව අවශ්ය: 1 නැවුම් බිත්තර, ලුණු, ලූනු, 60 ග්රෑම් පිටි, එළවළු තෙල් හා පාන්.

සකස් කිරීම:

1. ලූනු, කුඩා කැට බවට බටර් ෆ්රයි කපා, පසුව සීතල කැඳ එක් කරන්න.
2. ද බිත්තර හා පිටි එහි යවන්න.
3. මෙම පරීක්ෂණය සිට, සෑම ප්රමාණයකම කේක් සිතිවිලි.
4. එක් එක් හිස් නොමසුරුව උණුසුම් skillet මත පාන් හා ෆ්රයි සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙම අඩංඟු කෑමක් මෙනේරි කැඳ අංග සම්පූර්ණ වෙනම ආහාරයක් ලෙස සේවය, හෝ මස් සඳහා අමතර ආහාරයක් ලෙස ඒවා භාවිතා කළ හැක. මේ අතර තවත් අවස්ථාවක, ධනාත්මක බලපෑමක් සහතික කරනු ඇත. පිඟාන ක් සබැදී විශ්මයට කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

සිත්ගන්නා ප්රභේද්යයක්

එක් එක් හොඳ ආහාර ඔවුන්ගේ සංකල්පය සේවිකාව. ඒ නිසා, මෙනේරි පැටිස් වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට ආරම්භ එහි රසය සමග පූර්ණ අනුරූප ය ආකාරයකින් තෝරා ගනු ලැබේ. වතුර වීදුරුවක්, තිරිඟු 125 ග්රෑම්, බිත්තර, චීස් 70 ග්රෑම්, ලුණු, රතිඤ්ඤා පත්තු, සූරියකාන්ත තෙල් හා ඩිල් කදම්භ 50 ග්රෑම්: ඒ අනුව එක් පහත සඳහන් ද්රව්ය නියෝජනය කරන පිඟාන, කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

ආහාර අනුක්රමය පහත සඳහන් පරිදි විය යුතුය:

1. ලුණු සහිත ජලය හමගිය ගෙඩියක්.
2. මේ වන විටත් සිසිල් කැඳ දී කැඩුණු ඩිල්, බිත්තර, ගාන ලද චීස් එකතු වන අතර, ඇනූ නිල ඇඳුම knead.
3. හොඳින් චීස්කේක් සඳහා preform හැඩගැස්වීම හා පාන් ඔවුන් රෝල් කරන්න ඵලිත මහා සිට.
4. අර්ධ නිමි උණුසුම් තෙල් බදින ලද.

මෙම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, පෝෂ්යදායී දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය ලෙස ඉතා සුදුසුය. යෝගට් හෝ යෝගට් සමඟ ඔවුන්ගේ හොඳම භාවිතා කිරීමට. නමුත් සුපුරුදු ඇඹුල් ක්රීම් ද හොඳයි. සකස් කළ ආහාර හතර දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට නිසි පරිදි පෝෂණය කිරීමට තරම් වනු ඇත.

එළවළු අඩංඟු කෑමක්

සමහර විට, රසය වැඩි සහ වැඩි කිරීමට පෝෂණ ගුණ සාමාන්යයෙන් විශේෂඥයන් ධාන්ය ආහාර එළවළු එකතු කිරීමට උපදෙස් ඇත. මෙම ක්රමය හුරු පුරුදු හා බොහෝ විට පෝෂණවේදීන් විසින් භාවිතා වේ. ඒ නිසා, අපි කැරට් මෙනේරි පැටිස් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙම නඩුවේ නිෂ්පාදන මාලාවක් තරමක් වෙනස් වනු ඇත: කැරට් මෙනේරි හා 200 ක්, ග්රෑම් 1 බිත්තර, සීනි සහ බටර් 50 ග්රෑම්, පාන් කාලා සහ ලුණු 70 ග්රෑම්.

එම ක්රියාවලිය අතරතුර:

1. ඔබ කැඳ උයන්න අවශ්ය සියලු පළමු. ඇය ටිකක් දුස්ස්රාවී ලබා ගත යුතු වේ.
2. කැරට් පළමු උනු, පැහැදිලි, හා පසුව දඩ පෙරනයක් හරහා අතෑරලා.
3. තෙල් හැර අනෙක් සියලු අමුද්රව්ය, හා පිටි ගුලිය සූදානම් එකට ඒකාබද්ධ.
4. ප්රමාණය අපේක්ෂිත ඔහුගේ මස් කැබලි අන්ධ, තැටියක දී පාන් හා ෆ්රයි සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය.

රන් දුඹුරු අඩංඟු කෑමක් තැඹිලි, ඉතා මුදු මොළොක් හා සුවඳින් හැරී. රීතියක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම් කන්න, නමුත් මේ සඳහා අවශ්ය නොවේ. ඔවුන් ඕනෑම සෝස් සමග හොඳ වන අතර, එය පවා නොමැතිව.