රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බ්ලූබෙරීස්. ජෑම් සහ කේක් වට්ටෝරුව

බොහෝ මිනිසුන් බ්ලූබෙරීස් ආකාරය ප්රයෝජනවත් කියලා. ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා එහි ගුණ තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, මෙම පළතුරු වට්ටෝරුව අස්වනු ඔබට ප්රයෝජනවත් විය හැක. ඔබ ජෑම්, ස්ටූ කර භාවිත පළතුරු, මූස්, පුඩිං, ජෙලි උයන්න පුළුවන්, හෝ හුදෙක් සීනි සමග එය පිස.

ඉස්ම සහිත බ්ලූබෙරීස්. වට්ටෝරු ශීත සඳහා

පළමුව, ජෑම් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. එය ඔබ විශාල ප්රමාණයක් එකවර එය කළ හැකි බව ඒ නිසා රසවත් වේ - වග බලා ගන්න සඳහා සංග්රහ ඔබගේ පවුලේ ජනප්රිය වනු ඇත. පළමුව, බැංකු සූදානම්. ඔවුන් ආවරණය ප්රමාණයෙන් ඔවුන් කරා ළඟා විය යුතු, චිප් හෝ සිදුරු නොමැති, එලෙසම විය යුතුය. ඔවුන්, පරීක්ෂා කිරීමට හොඳ කෙනෙක් වෙන්න සෝඩා උපකාරයෙන් පළමු සෝදා, පසුව ඉන් ජලය සහ විෂබීජහරණය ධාවනය යටතේ අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ක්රම තුනක් භාවිතා කළ හැක - වාෂ්ප අවන් හා තාපාංක. පසුගිය මේ වගේ: බැංකු හා කවර, ජලයේ සම්පූර්ණයෙන්ම ගිල්වා, විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් උනු. නටන වතුර සර්ව පුරා පිහිටුවා වාෂ්ප භාවිතා කරමින්, රුවනයකි Divider සැකසුම් ඔවුන් විසින් විෂබීජහරණය කළ හැක. එය අවන් භාවිතා කිරීමට හොඳම දේ. සීතල අවන් තුළ භාජන හා පියනේ මුදුනේ තබන්න, එය හරවා එකසිය පනහක් සෙල්සියස් අංශක උෂ්ණත්ව විනාඩි පහළොවක් පමණ පැතිරෙන්න පුළුවන්. වීදුරු බහාළුම් උණුසුම් වනු ඇත - ඔවුන් ඉවත් කරන විට ප්රවේශම් විය යුතු. ඔබ මේ වන විටත් අස්වැන්න නම් බ්ලූබෙරීස් වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• බෙරි කිලෝ කාය, කුණු සහ භාවිතයට නුසුදුසු බෙරි ඉවත් කරන්න.
• සීතල ජලය හා වියළි ධාවනය යටතේ බ්ලූබෙරීස් මෙයට පිළියමක්.
• , කුඩා ගිනි එනමල් ද්රෝණියේ දමා එය ජලය පන්සියයක් ග්රෑම් වත්, මුළු බ්ලූබෙරීස් සහ සීනි පස් කෝප්ප එකතු කරන්න.
• ලී හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන බාධා කිරීමට නොනවත්වාම, උනු. මෙම මිශ්රණය හොඳින් දැවෙමින් සිටිනා විය යුතුය. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, ඔබ බ්ලූබෙරීස් විය කොතරම් දක්නට ලැබෙනු ඇත.
• වට්ටෝරුව සිට්රික් අම්ලය හෝ ලෙමන් යුෂ භාවිතය සම්බන්ධ - මෙම ද්රව්ය එක් ග්රෑම් තුනක් තදබදයක් එකතු කළ යුතුය.
• එවිට ඔබ සමීප පියන, බැංකු මත පැතිර, විනාඩි දෙකක් සඳහා උනු යුතුය. අඳුරු තැනක ගබඩා තදබදයක්.

ඒ හා සමානව ඔබ ජෙලි සකස් කළ හැකිය. පොඩි කළ බ්ලූබෙරීස් (වට්ටෝරුව පමණක් නැවුම් බෙරි භාවිතා කිරීමයි) උනු හා කුඩා සූපවේදීන් යුතුය. එය යුෂ වෙන් කර, සීනි හා gelling නියෝජිතයා එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ලබා ගත හැකි චෙක්පත් පහත සඳහන් පරිදි සිදු වේ: ජෙලි පහත වතුර වීදුරුවක් දී විසුරුවා හරින ලද අතර පහලට ගිලෙන්න නොකළ යුතුය.

බ්ලූබෙරීස් සමග පයි. මෘදු, ෙබ්කිං සඳහා වට්ටෝරුව

servings හයක් සකස් කිරීමට බෙරි භාගයක් කිලෝවක්, ඇඹුල් ක්රීම් කෝප්පයක්, බටර්, ඇසුරුම ගන්න. එය පොදු තිරිඟු පිටි හෝ තිරිඟු හා oatmeal මිශ්රණයක් තවත් තුන්සිය පනහක් ග්රෑම් ගනු ඇත. කුඩු, සීනි, සහ සිය ග්රෑම් පොල් හා දුඹුරු සීනි, දෙහි තැවරුනු තාරුණ්යය, පිෂ්ඨය හැදි දෙකක් tablespoon. shtreyzel ඉදිරියට සූදානම් වෙන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සහ බටර් එකසිය ග්රෑම් පිටි සමාන දුඹුරු සීනි, තැවරුනු තාරුණ්යය, පොල් සමග අත්වැල් අරියාලේ. ඔබ පිටි ගුලිය සූදානම් වන අතර වැඩ ෙකොටස් ශීතකරණයේ නිදාගන්න සිදු වේවා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඉතිරි ද්රව්ය සමග මිශ්ර, ඉතිරි බටර් උණුවීමට. අච්චුවක, මට්ටම කරා වත් කරන්න. සහ ඉහල මත, පිෂ්ඨය වත්, බෙරි මත තැබීමට - shtreyzel. විනාඩි තිහක් සඳහා අවන්.