රසවත් මාළු කෑම: සැමන් සමග ක්රීම් වැනි සුප්

යන පංකා අතර මාළු සුප් ඉතා ජනප්රිය ක්රීම් වැනි සුප් සාකෂාත් රස කර සහ සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වන සැමන් සමග.

මෙම කෑමක් සමග ඔබගේ පවුලේ පුදුම කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ සැමන් (ඔබ පහරවලට, සැමන් හෝ වෙනත් සැමන් ගත හැකි), 10% ක ක්රීම් මේද ප්රමාණය, තක්කාලි, අර්තාපල්, කැරට්, ලූනු ක බීජ අල කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත. සැමන් (ඊට වඩා, ඇත්තෙන්ම, නැවුම්) පිසූ සුප් හොද්ද.

තැටියක බදින ලූනු මුදු, තැකීමක්. මෙම කැට බවට තීරු, මහත්තයා සහ කැඩුණු තක්කාලි කපා, එම කැරට් එක් කරන ලදී. එය භාවිතෙය්දී තක්කාලි පහසු කිරීම සඳහා, එය ජලය උණු දමා, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා විය යුතුය.

එළවළු යම් කාලයක් ගිනි passaged. සුප් හොද්ද තුළ අර්තාපල් ය. අර්ධ පිසූ තෙක් එය සීඝ්රයෙන් පසු, එය එම වෙත යවන ලද අතර, එළවළු මිශ්රණය වේ. සුප් හොද්ද බතට ක්රීම් අර්තාපල් පූර්ණ සූදානම පෙර. සියලු ලුණු දැමූ උතුරන. කුළු බඩු එකතු වේ. සැමන් සූදානම් සමග කීමි සුප්. රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කිරීමට පෙර, ඔහු සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග ඉස්සේය.

පොහොසත් රස ඇති කරනු ඇත සැමන් ප්රධානීන් සුප්. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා සීතල ජලය පිරී හිස, ගිනි තබා, පැයක් පමණ, වන පෙරීම සුප් හොද්ද පසු පිසිනු ලබයි.

ලස්සන දීප්තිමත් රසය ඇත චීස් සුප් සැමන් සමග. ලෙස පෙරන ලද, මාළු පිරවුම් පිළිබඳ සුප් හොද්ද දුර්වලත්වයට. එය වට්ටක්කා florets ලක් කිරීමට කැඩුණු ලූනු, ෆ්රයිඩ් වෙනම පෑන් දී, ටිකක් සුප් හොද්ද එක් කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ එළවළු ගිනි, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් ඉවත් හා තැළුණු ඇත. එය අඩු මේද ක්රීම් වීදුරුවක් එකතු කරන්න, ගාන ලද චීස් වත්, ඉතිරි සුප් හොද්ද අත්පත් කර ගන්නා ලදී. මෙම මිශ්රණය චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට තම්බා කරන ලදී. දී තහඩු පුරවන්නේ පෙති කපන ලද තැම්බූ බිත්තර සහ සැමන්, වත් සුප්, සියලු ඉස සමග පැළෑටි.

මීට අමතරව, ඔබ එකතු ඉස්සන් සමග සැමන් සමග ක්රීම් වැනි සුප් සූදානම් වෙන්න පුළුවන්. ලූනු මුදු, තක්කාලි තැකීමක් - diced, කැරට් දඩ කෝණයන් මත ආලේප. එළවළු ගැඹුරු කළය තුළ එළවළු තෙල් බදින, මෙය උතුරන වතුර වත් කර කැට බවට අර්තාපල් එක් කරන්න. අර්තාපල් පිසූ භාගයේ රාජ්ය සිටින විට, සැමන් සහ භාවිතෙය්දී ඉස්සන් මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි පෙති කැපූ සුප් එක එකතු කරන්න. විනාඩි 10 සඳහා සියලුම ගෙඩියක්. සැමන් ක්රීම් උකු සුප් වත් කළා ය. සියල්ල ගෙඩියක් ගෙන ඇත, එසේ නම් එම විලවුන්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. සූදානම් කිරීම, ආහාර කිරීමයි යම් කාලයක් අවශ්ය නම් එය භාවිතා කිරීම සඳහා සූදානම් වේ.

එම සැමන් අමුද්රව්ය සමග ක්රීම් වැනි සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න තවත් ක්රමයක්. වට්ටක්කා තරමක් ලුණු සහිත ජලය මිනිත්තු 10 සඳහා තම්බා වේ, එය එහි සිට ඉවත් කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද මේ සුප් හොද්ද සඳහා පදනම වේ. කඩදාසි ඉරා කැරට්, ගෝවා ඔවුන්ට එකතු, ටිකක් සුප් හොද්ද, එය බ්ලෙන්ඩරයක් මර්දනය සියලු සමග බදින ලද සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සැමන් කැබලි තබා ඇති සුප් හොද්ද බවට වත් කළා ය. Saucepan ගිනි ටිකක් අතර ය. සැකසූ චීස් කුඩා කැබලිවලට කපා හා අඩු තාප කට අධික කුඩා කළය තුළ දියවෙනවා. සුප් එක ටිකක් හොඳින් සෝදා සහල් දමා වත් උණු චීස්. මෙම සුප් පසු විනාඩි 10 ක් පමණ පතුලේ යුතුය. පෙර මෙහි ආහාර පිසීම අවසන් වන කිරි, ලුණු, කුළු බඩු (සුවිශේෂ රසය, දුරු කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකි) පැවසීය. සුප් එක තහඩුව ඉවත් කිරීමෙන් පසු, එය පැය භාගයක් පමණ පියන කී ප්රභූ ආවරණය නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, රස වේ.

මාළු සුප් හොඳින් රයි croutons හෝ එයට හවුල් වීමෙන් සමඟ කෑමට ගෙන. මෙම ක්රීම් මේද වැඩි කිරි මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. එය ආහාරයක් ටිකක් වෙනස් රසය සලකා බැලීමට තරම් වටිනා. කුළු බඩු ඔබගේ රස කිරීමට තෝරා ගත හැකිය, නමුත් එය paprika මෙතන ඉතා යෝග්ය වන අතර, hops-suneli. කෙසේ වෙතත්, එය ඕනෑවට වඩා කුළු බඩු ක්රීම් සහ මාළු ටිකක් රස මරන්න පුළුවන්, ඒ නිසා ඔබ ඔවුන් පොඩි තැබිය යුතුය, සලකා බැලීමට තරම් වටිනා.