රතු කේවියර් සමග සලාද - මහිමය සඳහා සංග්රහ.

ඕනෑම නිවාඩු වගුව සලාද, සියලු වර්ගවල කැරැල්ලකින් තොරව. මේ අවස්ථාවේ දී, සෑම ගෘහණියක් සාම්ප්රදායික "ඔලිවර්" හෝ vinaigrette පමණක් නොව සකස් කිරීමට උත්සාහ, පමණක් නොව, අසාමාන්ය දෙයක් සමඟ අමුත්තන් පුදුම. මම හුදෙක් රතු කේවියර් සමග සලාද හොඳ මංගල්ය සඳහා නිර්මාණය කළ බව කිව යුතුයි. විසිතුරු ලෙස සරසන සැබෑ ප්රණීත ලෙස, මුල් සහ පිරිපහදු මෙම කෑමක් රස. ක් සබැදී එවැනි සංග්රහ විසින් සතුටු වනු ඇත, ඔබ, අයිතිකරු ලෙස පමණක් එකතුවක් පිළිගනු ඇත. රතු කේවියර් සමග සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, සාමාන්ය කෑම ද ඉතා සුදුසු වට්ටෝරු. උදාහරණයක් ලෙස, සලාද කුකුළු මස් සමග "ඔලිවර්" කන්නයේ කේවියර් ක හැඳි කිහිපයක් ඉතා හැකි ය. මෙම නිෂ්පාදනය දැල්ලන්, කකුළුවන්, චීස්, තක්කාලි, ඉස්සන්, අලි ගැට පේර සමඟ හොඳින් යනවා. මෙහිදී ඔබට අලුත් අවුරුදු උත්සවය සඳහා කේවියර් සමග සලාදයක් සූදානම් හැකි සමහර වට්ටෝරු ඇත.

සලාද "මුහුදු ආහාර කොක්ටේල්"

අමුද්රව්ය:

දෘඪ-තම්බා බිත්තර, කෑලි 6,
තම්බා අර්තාපල් - මධ්යම ප්රමාණයේ 4 අල,
ගාන ලද චීස් - 150, ග්රෑම්
ග්රෑම් 500 ක් සඳහා දැල්ලන් සැකැස්මක් තිබීම බර,
කකුළු - කුඩා භාජනයක්,
කේවියර් - 100 - 150, ග්රෑම්
ඩිල් හෝ parsley හැතිකරය,
මෙයෝෙන්ස් "Provencal" - ග්රෑම් 250

ආහාර පිසීම අනුක්රමය:

සැකැස්මක් තිබීම දැල්ලන් සුද්ධ පවිත්ර කිරීම හා සීතල වතුර ඉසිනු. මස් අපහසු දෙයක් ලබා ගැනීමට නොහැකි, මස් දැල්ලන් පිසූ ඇත තවදුරටත් මිනිත්තු 10 කටත් වඩා.

අල සහ බිත්තර දැලක. Crabmeat හා minced දැල්ලන් කැට.

ස්ථරය විසින් සලාද භාජනයක් පැතිර ස්ථරය සියලු අමුද්රව්ය. පළමුව, අර්තාපල් පසුව දැල්ලන් මස්, බිත්තර, කකුළු, චීස්, මෙයෝෙන්ස්, කේවියර්. කැඩුණු හරිත සමග ඉස සලාද මුදුනේ.

රතු කේවියර්, සහ සැමන් සමග සලාද.

මෙම කෑමක් වඩාත් බුද්ධිමත් ආරාධිත අමුත්තා පවා විශ්මයට ඇත. ඔබ එක් එක් නිෂ්පාදන සැමන් ග්රෑම් 100, කොළ ලූනු රෑනක්, ලුණු සහිත රතු කේවියර්, සහ පිරවුම් අවශ්ය වනු ඇත එය ආහාර පිසීමට නාඩු සහල් - වීදුරු වඩා ටිකක්, බිත්තර 4 කෑලි, ලෙමන් අර්ධ, ඩිල් රෑනක්, කොළ තම්බා කොළ සලාද කොළ, මෙයෝෙන්ස් භාජනයක් (ඊට වඩා රුසියානු නිෂ්පාදන).

සලාද සකස් අනුක්රමය.

බිත්තර සිහින් ව කැඩුණු,
සැමන් තීරු කපා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය;
ලූනු සහ ඩිල් චොප්සි;
, සලාද භාජනයක් සහල් දමා සැමන් එකතු කරන්න, ඖෂධ පැළෑටි, බිත්තර,
මෙයෝෙන්ස් සමග බීට් සමය;
කේවියර් පත් කිරීමට සලාද මුදුනේ.

ඔවුන් නම් අහාර වළඳන පාත්රය අද්දර පක්ෂව සිටි බව එසේ vystelit හරිත සලාද කොළ තුල කෑමක් සේවය කරනු ලබන එම ධාරිතාව.

සලාද රතු කේවියර් සමග "ස්ටාර්".

මෙම කෑමක් සම්භාවනීය රසයකින්, පමණක් නොව, මුල් වීමෙන් පමණක් නොවේ.

මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

තම්බා භාවිතෙය්දී ඉස්සන් - 300, ග්රෑම්
ගාන ලද දුෂ්කර චීස් - ග්රෑම් 100,
බිත්තර, පිසූ දැඩි තම්බා - 2 පළාත් සභා,
කේවියර් - 150, ග්රෑම්
ඔලිව් - ග්රෑම් 100,
ග්රෑම් 125 ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස්

ආහාර පිසීම අනුක්රමය:

බිත්තර දැලක හා කැඩුණු කලු ඔලිව්, (ඔබ capers ඔවුන්ට වෙනුවට හැක) සමග මිශ්ර,
මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ, සුදුළුනු, මිරිස්, ටිකක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ ලෙමන් යුෂ;
ඉස්සන් චොප්සි සහ චීස් සමඟ ඒකාබද්ධ,
ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග බිත්තර හා සමය හැර අන් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර,
පිඟාන තබා හා පස් කොන් තරුවක් පිහිටුවීමට බර අනුව පැන;
කේවියර් ඝන තට්ටුවක් උඩ;
පිපිඤ්ඤා පෙති හා කොළ තවදුරටත් සැරසීම.

පාන් කෝප්ප රතු කේවියර් සමග සලාද.

මෙම කෑමක් සඳහා ඔබ මුල් කණ්ඩායම ප්රංශ පාන්, රතු කේවියර්, මෙයෝෙන්ස්, කකුළුවන් කූරු, පිපිඤ්ඤා සහ පැළෑටි අවශ්ය වනු ඇත.
කෑලි හා කිහිපයක් ඝන කපා, අවන් දී රොටියක් වියළී, පල්ප් ඉවත් කරන්න.
පිපිඥ්ඥා හා කකුළුවන් කූරු තැකීමක්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද තැකීමක් මෙම මෙයෝෙන්ස් සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. නිමි මිශ්රණය සතා සිවුපාවට පවා ක sprigs සමග පාන් සහ යෙදුවත් ක කෝප්ප තබා ඇත. සලාද කොළ මත සේවය කරන්න.

සුදු වයින්, ස්පීතු, එවැනි වොඩ්කා හෝ බ්රැන්ඩි හැකි කේවියර් සමග සලාද පලකරන්න.