යෝගට් මත රසැති ඩෝනට් වුණත්: රසවත් රසැති ඩෝනට් වුණත් සඳහා වට්ටෝරුව

කුඩා කාලයේ සිට රසැති ඩෝනට් වුණත්. පවා ඔවුන් ඔබේ සෞඛ්ය සඳහා ඉතා හොඳ සහ සංඛ්යා නියත හානිකර නැත බව නොතකා, රසැති ඩෝනට් වුණත් කැමතිම අතුරුපස එක් කෙනෙක් ම ය. සශ්රීක රසවත්, සුවඳ. ඔබ කොහොමද ඔබ ගැන අවම වශයෙන් එක් කන්න සතුට ප්රතික්ෂේප කළ හැක්කේ කෙසේද? අපගේ අවබෝධය සැබෑ රසැති ඩෝනට් වුණත් මිලදී එසේ පහසු නැත. පාවිච්චි මත වැඩි ඇමරිකානු අනුවාදය: වටය බර්ගර්. දේ කුඩු, සීනි සමග ඉස මෙම පුදුම මුදු පංකා තවත් ඉතිරිව ඇත්තේ කුමක්ද? වට්ටෝරු සඳහා ගවේෂණය කරන්න සහ පමණක් අවන් රසැති ඩෝනට් වුණත් ඉගෙන.

වඩාත් පොදු යීස්ට් රසැති ඩෝනට් වුණත්. ඔවුන් සඳහා වට්ටෝරුව, සමහර විට, විස්තර කිරීමට ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ උණුසුම් කිරි දියකර කළ යුතු පළමු දේ, සීනි 2 හැදි සහ යීස්ට් ග්රෑම් 10 ක්. පියනක් හෝ පීරිසියක ආවරණය විනාඩි 10 සඳහා ධාරිතා, යීස්ට් පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට යුතු අතර පෙන ඔවුන්ගේ මතුපිට පෙනී යුතුය.

පසුව තවත් අර්ධ-ලීටර් කිරි එය ලුණු, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් 2 සහ උණු බටර් හැඳි 3 එක් කරන ලදී preheated. මිශ්ර යීස්ට් විසින් සකස් මිශ්රණයක් බවට වත් කරන්න. ටිකෙන් ටික 600 ග්රෑම් පිටි හරහා sieved සහ කිරි මිශ්රණය බවට පදවන්න. පිටි ගුලිය පෑන්කේක් ටිකක් තදින් පිටි ගුලිය තිබිය යුතුය.

එය කිසිවක් ආවරණය සහ උණුසුම්-විනාඩි දී 30. ඊට අමතරව, ඉවත් අහාර වළඳන පාත්රය තරමක් රත් අවන් තබා ගත හැකි විය යුතුය. පැය භාගයක් පිටි ගුලිය සැහැල්ලුවෙන් knead හා සාමය ඉතිරි තවත් පැය 1.5 පසු.

එවිට සර්ව බවට වත් කර ගිනි මත තෙල් වත්. තෙල් උණුසුම් විට රසැති ඩෝනට් වුණත් පුළුස්සන්න ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. අත් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් එක් එක් ඩෝනට් ඉදිරිපිට විය යුතුය. අත මත පිටි ගුලිය බෝලයක් පිහිටුවීමට, තැටියක හා ෆ්රයි දමා, මැද සිදුරක් කරන්න.

සිට රසැති ඩෝනට් වුණත් එය යීස්ට් පිටි ගුලිය ඉතා සුදෝ හා බුරුල් පිටතට. කෙසේ වෙතත්, විවිධ හේතු මත සමහර අය, යීස්ට් පිටි ගුලිය කන්නේ නෑ. ඒ කියන්නේ රසවත් රසැති ඩෝනට් වුණත් නොපෙලඹෙන නොහැකි බව? නැහැ, කොහෙත්ම නැහැ. ඔවුන් සඳහා, කෙෆීර් මත රසැති ඩෝනට් වුණත් ඇත. පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය.

එය යෝගට්, බිත්තර, 5 හැදි සීනි, ටිකක් ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා (අර්ධ තේ හැන්දක) සහ 3 කෝප්ප පිටි 250 මිලි කින් සමන්විත වේ. මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන් පිටි ගුලිය කරන්නේ තෙක් බලා සිටීමට සිදු නොවන නිසා, එය මත රසැති ඩෝනට් වුණත් සකස් බෙහෙවින් අඩු කාලයක් ගතවන බව යහපත් ය. හා පහසු විශාලත්වය අනුපිළිවෙල මත ඔහු සමඟ වැඩ කිරීමට. මේ අවස්ථාවේ දී, රසැති ඩෝනට් වුණත් යීස්ට් වැනි, එම ගුවන් සහ රසවත් ලබා ගනු ලැබේ.

කෙෆීර් මත රසැති ඩෝනට් වුණත්. වට්ටෝරුව

යෝගට් බිත්තර, ලුණු සහ සීනි සමඟ මිශ්ර. එවිට හලනු පිටි එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය එය ප්රත්යාස්ථ පත් වන තුරු, එය අත් සමග පවත්වා ගැනීමට පහසු විය යුතු අනා ඇත. පිටි ගුලිය කොටස් කිහිපයකට බෙදා සහ 1 සෙ.මී. ඝණකම කිරීමට පෙරළා ඇත. කුසලාන කව ප්රායෝගිකව කපා ඇත, ඔවුන් වීදුරු විවෘත කපා ඉවත් කරන්න. උණුසුම් තෙල් සහ ෆ්රයි එහි ප්රතිඵලයක් මාරුව රසැති ඩෝනට් වුණත්. ටෙස්ට් කැපීම නැවත එය ඔසවාගෙන යා හැක.

මේ අවස්ථා දෙකේ දී සූදානම් ඩෝනට්, කඩදාසි, තුවායක් කිරීමට මාරුව, එය අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය. පසු බොහෝ විට ඔබට වඩාත් පහසු වනු ඇත.

කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිසීම - කලා විවිධත්වය. මෙම, සහ එවැනි කෑම සම්බන්ධයෙන් කෙෆීර් මත රසැති ඩෝනට් වුණත්. රසැති ඩෝනට් වුණත් වට්ටෝරුව පිරී මී පැණි සමඟ - මෙම සුපුරුදු විශාල විකල්පයක් වේ.

මෙම අතුරුපස සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් පිටි 2 කෝප්ප, බටර්, 30 ග්රෑම්, මී පැණි tablespoon, සීනි spoonful, බිත්තර, කිරි වීදුරුවක් භාගයක්, යෝගට් සමාන සූදානම් විය යුතුයි.

පළමු දේ එහි මී පැණි හා උණු බටර් වත් කර මිශ්ර, සීනි සමග බිත්තර කලේය. එවිට මෙම මිශ්රණය උණුසුම් කිරි එකතු කර ඇත.

මෙම හලනු පිටි ඊළඟ පියවර යෝගට් වත් සහ වැනිලා මල්ලක් වත් කරන්න. එවිට එම මිශ්රණය දෙකම සම්බන්ධ හා පිටි ගුලිය knead. එය අර්ධ බෙදී හා තුනී තහඩු අසංවර්ධිත ඇත. එක් තහඩුව මේසය මත තබා ඇති අතර එය මත වීදුරු කව රසැති ඩෝනට් වුණත් නියමිත. රවුමක් පැතිර marmalade හෝ ජෑම් දී මිලිමීටර කිහිපයක් Indented. ගොඩකිරීමට ඝන විය යුතුය. ඉහළ දෙවන ජලාශය ටෙස්ට් වීදුරු ආවරණය ආපහු රවුමක් කපා, එම මධ්යස්ථානය සඳහන් වීදුරු හෝ ඒ හා සමාන දෙයක් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. දෙපස Zaschipyvayut දුන්න. සූදානම් රසැති ඩෝනට් වුණත්, රත් පෑන් මත පැතිර ගියේය.

මෙන්න ඔවුන් රසැති ඩෝනට් වුණත් කෙෆීර් වේ. වට්ටෝරුව තමා සඳහා සෑම කෙනෙක් ම රස තීරණය කර ඇත.