මේසයට ඉක්මනින් මස් ටිකක් ගෙනෙන්න

රුසියාව සැමවිටම සිය ආගන්තුක සත්කාරය සහ වගු බහුලව දක්නට ලැබෙන සුන්දරත්වයට ප්රසිද්ධියක් උසුලයි . පෙර සඳහන් කළ පරිදි, වත්තෙහි අසල්වැසියකුගෙන් සොරකම් කිරීම සහ ලුණු දැමීමකින් තොරව අමුත්තන්ට පිටවීමට වඩා අමුත්තන්ට අමුත්තන්ට ලබා දීම වඩා හොඳය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශීතකරණයේ පිරිපහදු ආහාර, මස්, කුකුල් මස්, අනපේක්ෂිත අමුත්තන්ට බිය වීමට කිසිවක් නැත. වඩාත් හොදින්, ශීතකරණයේ සිට "බෝල රෝල් කරන්න." නමුත් හොඳ ගෘහස්ථියක් එවැනි අවස්ථාවල බිය නොවිය යුතුය. හොඳ සිහිකල්පනාවෙන් හා ආශාවෙන් තොරව ක්ෂණිකව හා ක්ෂණිකව සූදානම් කරන්න.

කෑමට ඉක්මන් මස් කෑම ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය. එක ජනප්රිය හිතෝපදේශයක් තිබේ: "මේසය මත ගෝවා, ඒ නිසා එය හිස් නොවී, අනුභව නොකළේය." ඉතින්, මෙම එළවළු සිට මස් ටිකක් විනාඩියකින් කළ හැකි අතර එය ඉතා රසවත් වේ. එළවළු තෙල්, ලුණු, සීනි, සිට්රික් අම්ලය සමග හොඳින් සූදානම් කර ඇති කැරට්, ලූනු සමග නැවුම් ගෝවා සලාද හොඳයි. ගාන ලද කැරට්, කුඩා සීනි, එළවළු තෙල් එකතු කර ගත හැක.

සෑම ගෘහනියකටම පිසින ලද පොත් පිංචකි. ඔබට පිංතූරයක් සහිත ඡායාරුපයක් සහ ආහාර පිසීමේ සුන්දර ආහාර සොයා ගත හැකිය. සමහරවිට ඔබ කැබිනට් හා ශීතකරණයේ හොඳ පෙනුමක් අවශ්ය වුවත්, ඔබ විසින් ආහාර පිසීමට කළ යුතු දේ ඔබට සැමදා සොයා ගත හැකිය. මේස සඳහා ක්ෂණික කෑමක් සොසේජස්, ටින් මාළු, බිත්තර, එළවළු, සහල් සහ අනෙකුත් ආහාර වලින් සාදා ඇත. සෑම විටම ශීතකරණයක් තුළ ටින් මාළු තිබිය හැකිය. එය සීතල මස් වර්ගයක් වනු ඇත . තම්බන ලද බත් හැඳි යන්ත් කිහිපයක්, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා බිත්තර කිහිපයක් එකතු කරන්න, මාළු ඇඹරීමට අවශ්ය, ඔබ කැමති නම්, අමු කැරට්, ඔබ අවශ්ය නම්, ඔබ මෙයොනීස් සමග සිහින් කැඩුණු ලූනු සහ කන්නයේ එකතු කළ හැකිය. පෝෂණයෙන් හා රසවත්.

මේසය සඳහා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමේ ආහාරය ශීත සලාද ආකෘතියෙන් සකස් කළ හැකිය . එය අවශ්ය වනු ඇත තැඹිලි බිත්තර දෙකක්, තම්බා අර්තාපල් තුනක්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා යුගල, ග්රෑම් දෙකක් සොසේජස් ග්රෑම්, ඔබ මෙයොනීස් සමග ටින් මුං ඇට සහ කන්නයේ හැඳි යාලු දෙකක් එකතු කළ හැකිය.

උණුසුම් සැන්ඩ්විච් මේසය වෙත ඉක්මන් මස් වර්ගයක් ද වේ. ඔවුන් ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය. පෙති වලට පෙති කපා, බටර් හෝ මෙයොනීස් සමග ග්රීස්ට්, මුදුනේ සිට නැවුම් තක්කාලි හෝ පිපිඤ්ඤා තබන්න. ඉන්පසු තුනී ස්ථරයක් තුළ චීස් එක් කරන්න. මයික්රෝවේව්වේ විනාඩියක් සඳහා ය. එය වේගවත් හා රසවත්.

සහ ශීතකරණය තුළ ශීත කළ හොත් එළවළු සහ ඩම්ප්ලිං කීපයක්, එවිට මේසයට ඉක්මන් මස් ටිකක් රාජකීය වේවි. පෙර රත් කළ තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට එළවළු, ඉහළ ඩම්ප්ලිං මත, පියන වසා තබා විනාඩි 10 සිට විනාඩි 15 දක්වා අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. මිශ්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ. එළවළු ගිනි නොගනු ඇත, සහ pelmenki යුවල සඳහා පිසිනු ඇත. ඩිෂ් ප්ලේට් මත ව්යාප්ත, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් වත්, හරිත සමග සැරසීම.

ඔවුන් පවසන පරිදි, දක්ෂ ආචාරශීලීත්වය පෙන්වීමෙන්, දක්ෂතාවයන් පෙන්වීමෙන් සෑම විටම අපහසු තත්වයකට පත්වේ. වැදගත්ම දෙය වන්නේ භයානක නොවී, කබඩ්වල කුස්සිය හාරා ගැනීමයි. කොලොබොක් පිළිබඳ සුරංගනා කතාවක දී මෙන්: "මම අාර් ඒන් මත එය වත් කළා, පතුල දෙසට සීරීමට, එය රළු සහ රසවත් බනිස් හැඩයක් විය." එහෙනම් අපේ නඩුව. අපි බලමු, අපි සිතා බලා සහ අමුත්තන් සහ ඥාතීන්ට සතුට සඳහා සූදානම් වෙමු. හැමෝටම ප්රසන්න ආහාරයක් තියෙනවා!