උත්සව ආගන්තුක උත්සවයක කූඩාරම් වට්ටෝරු

සෑම අවුරුද්දකම රුසියානු එළවළු උද්යානය එළවළු රැසකින් සමනලක් වී තිබේ. එමනිසා ගෘහාශ්රිතව වැඩිපුර නව වට්ටෝරු ඉගෙන ගැනීමට සිදු වේ. මෙම ලිපියෙන් ඔබට නිවාඩන කූඩුවල සිට කුළු බඩු පිළියෙල කරන ආකාරය සහ සුවඳ විලවුන් සමග අමුත්තන් පුදුම කරන්න.

තක්කාලි සහ චීස් සමග ෆ්රයිඩ් zucchini

මෙම ආහාරය සාම්ප්රදායික උත්සව සමබර සැන්ඩ්විච් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. ඔබ රොටි අනුභව නොකළහොත් කෑමට හිඳ නොගත්තොත්, එළවළු සමග මෘදු චීස් එකේ සංකලනය මැනිය හැකිය. උත්සව සමයේ zucchini ආහාරයට පැමිණෙන ආහාර පිසීමට සූදානම් වේ:

• තරුණ zucchini පීල් දෙකක් සිහින් ප්රමාණවත් තරම් මුදු කපා. යුෂ පුලුස්සන තුරු රොටි පුළුස්සන්න.
• රතු පාට තෙක් එළවළු තෙල් පිටි සහ ෆ්රයි පෙතිවල පෙති රෝල් කරන්න.
• මෙයොනීස් සහ ගාන ලද සුදුළූණු මිශ්රණයක් එක් එක් බිත්තියේ එක් පැත්තක් පැතිර, ඉන්පසු විශාල පැතලි කෑමක් මත කෑලි දැමීමට.
• තක්කාලි සමග මුදු කපා zucchini මත ඔවුන් පිළියෙළ කරන්න.
• අඩිගෙ චීස් හෝ බ්රයිනසා තුනී තහඩු සමග පෙති කපන අතර සෑම සැන්ඩ්විච් මුදුනකින්ම ඒවා ආවරණය කරයි.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසිලි කිරීමට සූදානම් වන අතර මේසයට සේවය කරන්න.

මස් සමග කැසිකිලි රෝද

චිකන් හා නැවුම් එළවළු මුල් රසවත් හා රසවත් ආහාරයක් සාදා ගන්න. ඔබේ ඥාතීන් ඔබගේ ප්රයත්නය අගය කරනු ඇති අතර, සාමාන්ය රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රෝල් සෑදීමට ඉල්ලා සිටිමු. උත්සවය සඳහා සාදන ලද zucchini ආහාරයට පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

• චිකන් මිටි (ග්රෑම් 300 ක් පමණ) ගන්න, තුනී තීරු කපන්න සහ සැහැල්ලුවෙන් පහර.
• පිරවූ පිරමිට් ගාන ලද සුදුළූණු සමග ලුණු දැමීම, ගම්මිරිස් සහ රෝපණය කළ යුතුය. පැය භාගයකදී චිකන් මිනිහව කන්න.
• මෙම කාලය තුළ ඔබට එළවළු සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තරුණ zucchini ගන්න, පීල් සිට එය පීර හා සිහින් සහ දිගු තීරු කපා.
• උඳුනක් මත රඳවා තබන්න, ෙබ්කිං ටකරන් ආවරණ ආවරණය කිරීම , එළවළු තෙල් මතුපිට ග්රීස් කිරීම සහ zucchini මත තැබීම.
• ලූණු ලුණු, තෙල් මිශ්ර කර ඉසිය යුතු ය.
• කුඩා කෝණයන් මත ඝන චීස් ග්රෑම් 50 ක් දැලකය.
• උඳුනෙන් එළවළු ගන්න, මෙයොනීස් හෝ වෙනත් සෝස් සමග ගීස් ඉතාලි පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
• එක් එක් zucchini පටි සඳහා, කුකුල් මස් කෑල්ලක් දමා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. කුට්ටි රෝල් බවට හරවන්න හා ලී කූඩු සමග ඒවා සවි කරන්න.
• උඳුන තුල කුළු බඩු දමා පැය භාගයක් පමණ එය පිසීමට.

උත්සව ආගන්තුක උත්සවයක කූඩාරම්

මෙම රසවත් කෑමක් කොරියානු විවිධත්වය පිළිබඳ රසය සිහිගන්වයි. එමනිසා මෙම ප්රණීත ආහාරය ප්රබල බීම සඳහා පරිපූර්ණයි. ඔබේ අමුත්තන් විසින් නිසැකවම සිහිපත් කරනු ඇත. පිසීමේ වට්ටෝරුව:

• පෙර සූපවේදීන් සහ පලූඳන් එක් zucchini, දිගු තීරු සමග කොරියානු කැරට් දැලක.
• කොත්තමල්ලි හා කළු ගම්මිරිස්හි තේ හැන්දක (මෝටාර් සහිත රාත්තලක) රස කර ගැනීමට.
• එළවළු තෙල් හැදි තුනක් කවන්න, කුළුබඩු එකතු, ලුණු සහ සීනි තේ හැන්දක වත් කරතින්න.
• සුදුළූණු කරාබු පහක්, මුද්රණ හරහා හෝ පිහියකින් ඇඹරීමට, ඉන්පසු zucchini සමග හා ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හැදි තුනක් මිශ්ර කරන්න.
• සකස් කළ එළවළු සමග සිසිල් සිසිල් කළ කුළු බඩු තෙල්, මෘදු මිශ්ර හා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ marinate කිරීමට යැවීම.

චීස් කබොල්ලේ තණකොළ

මෙම සැහැල්ලු කෑම ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇත. ඔබ ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, zucchini සිට උත්සවය සූදානම් කිරීම සඳහා උත්සවය සූදානම් කරන්නේ කෙසේද ඉගෙන ගන්න:

• තරුණ zucchini දෙකක් තුනී පෙති පෙති.
• රස, කිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් ග්රෑම් 30 ක් සමග එක් බිත්තර චිකන් මිශ්ර කරන්න.
• ඕනෑම දෘඩ චීස් ග්රෑම් 50 ක්, දඩ කෝණයන් මත දැලක හා සමාන යමක්කු සමග මිශ්ර.
• සෑම රවුමක පිටි රෝල්, බිත්තර මිශ්රණයට තම්බා හා යමඟ තුලට රෝල් කරන්න.
• ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කර, එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. පෙර සූතිකා උදුනක දී මස්, හතක් හෝ අටක් විනාඩි උයන්න, පසුව අනෙක් පැත්තට හැරී.

ස්නැක් "ටෙස්චින් දිව"

අපි zucchini වලින් සාදන ලද වෙනත් රසවත් ආහාරයක් නිර්දේශ කරමු. මෙම ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුව:

• තුනී තීරු දෙකක් සහිත කුඩා zucchini පෙත්තක්. ලුණු ඉසිය හා මිනිත්තු කිහිපයක් ගත කරන්න.
• මෘදු චීස් 100 ග්රෑම් සිහින් සහ දිගු පෙති කපා.
• කැඩුණු හෝ පොස්පේට් සුදුළූන් (රස පරීක්ෂණයට) සමග මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 මිශ්ර කරන්න.
• තක්කාලි දෙකක් පෙති කපන්න.
• සිප්පි හා ලුණු සහිත චිකන් බිත්තර 4 ක් සිඳ දමන්න.
• පිටි වල සුදුළූණු රෝල් එක් පෙත්තක් රතු පාට මතුපිටට පැමිණෙන තෙක් එළවළු තෙල් තුළ දෙපස බිත්තරයක් හා දරන්න.
• උණුසුම් "භාෂා" සෝස් සමඟ කඩදාසි තුවා සහ ග්රීස් මත තබා ඇත. තක්කාලි එක් පැත්තක්, චීස් එක් පැත්තක් මත තබා ගාන ලද හරිතයන් සමග සම්පූර්ණ ව්යුහය ඉසිය යුතු ය.
• රෝද සහිත වැඩ කෑලි රෝල් කරන්න, දත්පික් සමඟ ඒවා කපන්න සහ පිඟාන මත තැබිය යුතුය.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඔබට මුල්ම කෑම වර්ග බොහෝ ආහාර පිසීමට හැකිය. මේ සියල්ල ඉතා රසවත්. කුළු බඩු සහ නිමි භාණ්ඩ නිෂ්පාදනවලින් ඔබ ඔබේ මුළු පවුල හා අමුත්තන් කැමති වනු ඇත.