මස් සමග අම්බෙලිෆර් - සරල නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක්

එදිනෙදා ජීවිතයේ දී, අප බොහෝ ගෙදර කාලය හා ශ්රමය විශාල වශයෙන් අවශ්ය නැති බව සරල ආහාර පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. නමුත් සූදානමක් සරල වඩාත් පොදු ආහාර භාවිතා කරන විට පවා ඔබ සැබෑ ආහාර පිසීමේ ආශ්චර්යය සූදානම් කර ගත හැකි නිසා, ආහාර ගන්ධයක් බව කියන්නේ නැහැ. මීට එක් උදාහරණයක් ඉතා සරල ය, නමුත් රසවත් කෑමක් මස් සමග අම්බෙලිෆර් සේවය කළ හැකිය.

මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා, කාලය ගොඩක් ගත වන්නේ නැත ඔබ සුදානම් රැල් විශේෂයෙන්ම නම් අම්බෙලිෆර් කැඳ, කල්තියා පිසින ලද. අවුල් උයන්න කෙසේද? ඒ සියල්ල ඉතා සරල, නමුත් තවමත් සලකා බැලිය යුතු බව එළඹීමේදී කිහිපයක් තිබේ.

එය පුංචි අම්බෙලිෆර් සකස් කිරීම සඳහා අප රස ජලය, ලුණු හා බටර් කෝප්ප තුනක් ධාන්ය භාගයක් කුසලාන අවශ්යයි.

පළමු Othmer ප්රමාණය ධාන්ය වීදුරු හෝ වෙනත් ඕනෑම පියවරක් අවශ්ය විය. croup පසුව හරහා ගමන් කළ යුතුය. අද අවුල් කුඩා ගල් අල්ලා ලෙස, බොහෝ දුරට "පිරිසිදු" අම්බෙලිෆර් අලෙවි කාලය අවුල් ධාන්ය ගැන පසුතැවෙන්නේ නෑ බව කාරනය තිබිය කරදර ගොඩක් ඇති විය හැක. එය සේදුම් විසින් අනුගමනය ධාන්ය වර්ග, නමුත් ඉවුම් පිහුම් පෙර පොඟවා මේ අම්බෙලිෆර් අවශ්ය නොවේ. බොහෝ වියළි කබලෙන් ලිපට මත අම්බෙලිෆර් නීත්යනුකූල කිරීමට අවශ්යතාව දැනෙනවා. නමුත් අද ගබඩා විකුණන බැවින් එය මෙම මෙහෙයුම අවශ්ය නොවේ, ආහාර පිසීම, ධාන්ය දී සූදානම් දැනටමත් ක්රියාත්මක වේ.

කෝප අම්බෙලිෆර් ඝන පහළ, හෝ ආහාර සමග පෑන් දී හොඳම. කන්ටේනර් එල්ටිටීඊ දමන්න, එම චැට් ජල පිරවීම, ලුණු. අවශ්ය නම්, ජලය මුහුදු බොක්කක් කොළ තුලට දමා ගත හැක. ගිනි මත සර්ව තබා ජලය ගෙඩිද සමූහයකි විට, අඩු තාප අවම කර ඇත. තම්බා අම්බෙලිෆර් විනාඩි පහළොවක්. නිමි පුඩිං බටර් ටිකක් එකතු කළ යුතුය.

ආහාර පිසීමට පවා පහසු multivarka දී අම්බෙලිෆර් කැඳ. එය, grits සෝදා කුසලාන බවට උපාංගය ගිහි ලුණු එකතු කරන්න සහ සම්මතය තුළ වතුර වත් කිරීම ප්රමාණවත් වේ. එවිට Multivarki පියන වසා, සක්රිය ද, එසේ "අම්බෙලිෆර්" ලෙස බව. ඔරලෝසුව සංඥා පසු, අපි සූදානම් රැල් අවුල් විය.

ඒ නිසා, අපි සූදානමින් සිටිය අම්බෙලිෆර්, දැන් ඔබ පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි. එය කබලෙන් ලිපට දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා බටර් හෝ එළවළු තෙල් දී සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, එසේ නම්, ලූනු, minced මස් එකතු පළු ගොඩනැගීමට වැළකී ඔහුට ෆ්රයි ඇත. සාකච්ජාව හුදෙක් ඔබ රස අනෙකුත් කුලු බඩු එකතු කල හැක, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුයි. හරක් මස් සූදානම් වන විට, පැතිරීම අම්බෙලිෆර් ආනුෂංගික කාරණා සහ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා අඩු තාපය මිශ්ර tomim. මස් සමග අපගේ අම්බෙලිෆර් සූදානම්, ඔබ තහඩුව මත එය ගිහි සහ සේවය කළ හැකිය. මස් සමග අම්බෙලිෆර් රසවත් හා අතිරේක ආකලන තොරව වුවද ගැනම සිතන, තක්කාලි සෝස් සමග එවැනි අවුල්, හෝ වෙනත් ඕනෑම පුළුවන්.

කිසිදු සූදානම් කරන ලද කැඳ තිබේ නම්, මස් සමග අම්බෙලිෆර් උයන්න කෙසේද? මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ මෙම කෑමක් වෙනස් ආකාරයකින් කරන්න පුළුවන්. මස් සමග විශේෂයෙන් රසවත් හැරීම අම්බෙලිෆර්, එළවළු සහ හතු එකතු කිරීමට කැඳ ආහාර පිසීම තුළ නම්.

ඒ නිසා, අමු අම්බෙලිෆර් වීදුරුවක් දී හරක් මස් වල 300-400 ග්රෑම්, නැවුම් හතු, මී පැණි හෝ වෙනත් හතු දෙසිය ග්රෑම්, එක විශාල තක්කාලි (හෝ තක්කාලි සෝස් කිහිපයක් උතුරවන්න), එක් ලූනු සහ කැරට්, ගම්මිරිස් කරල් ආහාරයට කිහිපයක් ගන්න. මීට අමතරව, අපි ජලය හෝ සුප් හොද්ද 2 කෝප්ප, බටර් කෑල්ලක්, කුළු බඩු සහ ලුණු අවශ්ය වනු ඇත.

කුක් මෙම කෑමක් ගැඹුරු බම්පර් හෝ ආහාර සමග කබලෙන් ලිපට දී විය හැක. බටර් පටලවා දී ෆ්රයි, එය එක් ලූනු එක එකතු කරන්න, කැරට්, බෙල් පෙපර් (කුඩා එළවළු කපා හොඳම, කෙසේ වෙතත්, රස පිළිබඳ කාරණයක් වේ). එවිට එළවළු සහ මස්, කැපූ හතු කැඩුණු තක්කාලි හෝ තක්කාලි සෝස් ය. මිශ්ර ජලය හෝ සුප් හොද්ද වත්, ලුණු සහ කුළු බඩු, පසුව අම්බෙලිෆර් වත් හා එළවළු සමග එය මිශ්ර නොකර, එහි මතුපිට සුමට. ජල ගෙඩිද සමූහයකි පසු, මෙතෙක් අවසන් වී පියනක් හා උනුසුම් සමග දීසි ආවරණය කරයි. පැය භාගයක් පමණ කුක්. එවිට තාප නිවා සහ මිශ්ර. එළවලු සහ මස් සමග අපගේ සුවඳ අම්බෙලිෆර් කැඳ පිසින ලද. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස සහ නැවුම් තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා පෙති සමඟ garnished, මේසය නැවතුම් ෙපොළවල් ආදි සියලුම ෙතොරතුරු කිරීමට එය සේවය කරන්න.