බියර් වට්ටෝරුව ඉස්සන්: රසවත් මුහුදු ආහාර appetizer

බියර් පක්ෂය සැලසුම් හා ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ? ඉස්සන් - අපි බියර් පෙම්වතුන් සඳහා පරිපූර්ණ බව අපූරු මුහුදු ආහාර ලබා දෙයි. ඔවුන් ආහාර පිසීමට විවිධ ක්රම ඇත, වඩාත් රසවත් ඔබට කියමි.

වට්ටෝරුව ඉස්සන් බියර් № 1

පළමුව, එහිදී ආරම්භ කිරීමට - මෙම නිෂ්පාදනය නිවැරදි defrost වේ. බොහෝ මිනිසුන් ඔබ ජලය උණු දී ඉස්සන් විසි කිරීමට අවශ්ය බව අප විශ්වාස කරනවා. මෙම එසේ නොවේ. ඔවුන්ට සියලු අයිස් සමග, ශීත ජලය ඉස්සන් පැවැත්වීමට තරමක් කාලයක් ගිහින්. හා දැන් ගැන ඉස්සන් ෆ්රයි ආකාරය බියර්. අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 1 කිලෝ ග්රෑම් බර භාවිතෙය්දී ඉස්සන්,
• ලුණු, ඩිල්, ලෙමන්,
• ඔලිව් තෙල්.

සකස් තාක්ෂණය

මුහුදු ආහාර ධ්රැවාසන්න. සියලු වතුර බැස යන ඇත කිරීම සඳහා, colander දී ඉස්සන් ඇල. එසේ නම්, කුඩා saucepan ඔවුන් මාරුව කැඩුණු ඩිල් වත් ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා හැරීම. ලුණු සමග සමය. ඉස්සන් පැයක් ගල්වලා කළ යුතුය. ඉතා ඉහල, විනාඩි 5 සඳහා ඔලිව් තෙල් හා ෆ්රයි මුහුදු ආහාර රත්. උණුසුම් සේවය කරති.

වට්ටෝරුව ඉස්සන් බියර් № 2

බදින ලද මුහුදු ආහාර යන තේමාව මත තවත් විවිධත්වය. අමුද්රව්ය:

• ප්රතිකාර ඉස්සන් කිලෝ ග්රෑම්;
• ලෙමන් අර්ධ;
• බැදීමට ඔලිව් තෙල්,
• සුදුළූණු එක් කරාබු,
• බිම කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් තාක්ෂණය

ඉස්සන් defrost, කාණු. ලෙමන් තැවරුනු සමග තැකීමක්. තෙල් තාපය, මුහුදු ආහාර සමග ආවරණය කරයි. ලුණු, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් ය. විනාඩි 5 ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ෂෙල් සුභවාදී වනු ඇත විගසම, තාප සිට ඉවත් කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

වට්ටෝරුව ඉස්සන් බියර් № 3

දැන් අපි මෙම මුහුදු ආහාර පිටතට දමා ගැනීමට උත්සාහ කරමු. අමුද්රව්ය:

• ප්රතිකාර ඉස්සන් කිලෝ ග්රෑම්;
• එක ලෙමන් ගෙඩියක්,
• සුදුළූණු යුවලක් කරාබුනැටි,
• Lavrushka, හරිත (වැඩි ඩිල්, parsley);
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඕනෑම තෙල් (ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්).

සකස් තාක්ෂණය

ශීත ඉස්සන් ධ්රැවාසන්න. ඔවුන් ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා. ඉතා සිහින් ව ලෙමන් දැම්මා. සුදුළූණු සහ නැවුම් ශාඛමය ඉරීම. විනාඩි 5 ක් පමණ සඳහා සර්ව හා පතුලේ සියලු නිෂ්පාදන තැබීම.

ගෙඩියක් ඉස්සන් ලෙස වට්ටෝරුව № 4: බියර්

නරක ක්රමයක් නැත - සෝයා සෝස් තුළ මුහුදු ආහාර උනු කිරීමට උත්සාහ කිරීම. ඒ සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• 1.5 කිලෝ ග්රෑම් බර භාවිතෙය්දී ඉස්සන්,
• සුදුළූණු හිස කුඩා,
• රතු ගම්මිරිස්, ඩිල්,
• 100 මිලි ක සෝයා සෝස්,
• එළවළු තෙල්.

සකස් තාක්ෂණය

ඉස්සන් ලුණු සහ ඩිල් එකතු සමඟ ජලය නිරාවරණය හා තම්බා ඇත. එය colander දී මංගල භෝජනයට අසුන්, අපි ජල ඉවතට. සුදුළූණු මෙම casserole එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ්. එය රතු ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න. විශාල කේතලය තුල ඉස්සන් දමා, මිනිත්තු 10 සඳහා සෝයා සෝස් සහ කුක් වත් කරන්න.

වට්ටෝරුව ඉස්සන් බියර් № 5

මෙම ආහාර පිසීමට , ෆ්රයිඩ් ඉස්සන් බියර් තද දී. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• බියර් වීදුරු (මිලි 200 ක් පමණ);
• ඉස්සන් කිලෝ ග්රෑම්;
• පිටි අඩක් කුසලාන (ග්රෑම් 140) වඩා සුළු වශයෙන් වැඩි ගණනක් සහිත;
• ලුණු - 2-3 හැඳි,
• , ෙබ්කිං කුඩු - කුඩා හැන්දක්;
• රතු ගම්මිරිස් - සංත්රාසයට තව ටිකක් දමා, තේ හැන්දක අර්ධ ඉතිරි තරම් ය;
• කොටසක් කුසලාන (මිලි 150 ක් පමණ) කිරි,
• බිත්තර කිහිපයක්;
• 2-3 කුසලාන එළවළු තෙල්.

සකස් තාක්ෂණය

පමණක් වලිගය පිටත්, ඉස්සන් ෂෙල් ඉවත් කරන්න. ලුණු සමග පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සහ රතු ගම්මිරිස් මිශ්ර. බියර් සහ කිරි දී ඇති දෝෂාභියෝග. බිත්තර බිඳ දමනවා. කලවම්. ස්ථානයක් තද තුල පැටවුන් හා පැය භාගයක් කිරීමයි ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. ගැඹුරු දල්වන තෙල් රත්. මෙම තෙල් කුඩා කොටස් තුල තද හා ෆ්රයි සිට ඉස්සන් ඉවත් කරන්න. පසුගිය අතිරික්ත මේදය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට කඩදාසි තුවා මත සූදානම් මුහුදු ආහාර තැනක්. බියර් සමග සේවය කරන්න.