බහුකාර්යයක් තුළ පිරවීමෙන් තැටි - එය පහසු සහ සරල

රුසියානුවන්ට පෙල්මේනි වලට අකමැති මිනිසුන් සිටින බව පෙනේ. කට්ලට් ලෝකයේ ප්රියතම ප්රියතම කෑම වේ. මැන්ටි, පන්-සී, ලූයා-කබැබ්, ගෝවා රෝල්ස්, ෆුඩ්බොල්ස්, ෆොස්බෝල්, සොසේජ් ... ඔබට දින නියමයක් නොමැතිව දිගටම කරගෙන යා හැක. මේ වට්ටෝරු ඒකාබද්ධ කරන්නේ කුමක් ද? පිළිතුර සරලයි - පුලුන්. Melborublenoe මස් වට්ටෝරු නව පරම්පරාවන් විසින් පමණක් අමතක කර ඇති අතර, කාලයත් සමඟම ඔවුන් විසින්ම ආදරය කරන ලද නමුත් ගෞරවය හා ගුණ කිරීම. ඔබ ප්රියජනක දෙයක් ලෙස සැලකූ අතර, කැල්සියම් දේ ගැන හිතන්න, නමුත් මලපහ කළ මස්වලින් සෑදූ සියලු රසැති ආහාර වර්ග ප්රසිද්ධ හා ලෝක ප්රසිද්ධ වී තිබේ.

බහුසංස්කෘතියක අඹරන ලද මස් වලින් ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු. සරලතම වට්ටෝරු සමඟ ආරම්භ කරමු. ඉතින්, නාවුක පැස්ටා. ඔබට අවශ්ය සියල්ලම "පිළිස්සීම්" හෝ "ෆ්රයිඩ්" මාදිලිය (මාදිලිය මත පදනම්ව) මස් බදින පිණිස වේ. විවිධත්වය හා අනුපාතය ඔබගේ රසය මනාපයන් මත රඳා පවතී. ඌරු මස් උරහිස් වලින් සෑදූ වට්ටෝරුවක් බොහෝමයක් වට්ටෝරුවලට කැමතියි. එවිට ප්රධාන අමුද්රව්ය සකස් දිගටම සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න.

ළූණු සහ මස් හොඳට බදින විට, පැස්ටා, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු (මෙම කෑම දී, වියළි මහදුරු හා බිම්මල් ගම්මිරිස් යෝග්ය වේ). බඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වී ඇති නිසා උතුරන වතුර වත් කරන්න එපා. පැස්ටා පිසීමට නියම කරන ලද කාලය සඳහා තබන්න. පිඟාන සූදානම් වන විට එය එය කිහිප වතාවක් මිශ්ර කළ යුතු අතර, එම උපාංගයේ පෑන් තුළ එය රැඳී සිටීම, එය අවධාරනය කරනු ලැබේ.

වඩාත්ම කැඩුණු මස් හා එළවළු වලින් සකස් කරන ලද බහුසංස්කෘතියක අනුභව කරන ලද මස් මාංශ ආහාරයෙන් පසු පහත කෑමේ ඇත. මෙම ගෝවා රෝල්, ඩොල්මා, පිරවූ අර්තාපල්, තක්කාලි, ගම්මිරිස් විය හැකිය. සියලු ආහාරවල පිසීමේ මූලධර්මය සමාන වේ. ඒ නිසා, ඕනෑම ඔවුන් සඳහා ලූනු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු සමග හීනි කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, ඔබට බිත්තරය සහ බත් එකතු කළ හැකිය, නමුත් මෙය ආධුනිකයෙකු වේ. ඉන්පසුව ඔබ සූදානම් වන්නේ කුමක් ද යන්නයි. එය ඩොල්මා හෝ ගෝවා රෝල් නම් නම්, ඔබ හුදෙක් ගෝවා හෝ මිදි කොළ දී හීනියට ලියන ලද මස් කුඩා කොටස් ආවරණය කරයි.

ඔබ අර්තාපල් හෝ zucchini ඇති නම්, ඔවුන් core ඉවත් කිරීමට අවශ්යයි. තක්කාලි සඳහා ෆ්රයිඩ් පෙර කළ යුතුය. මල්වෑකැට් කපන ලද කුළු බඩු පිළියෙල කිරීමේ ඊලග පියවර වන්නේ පැයට, දෙකේ සිට දෙකකට ("මස් වර්ගය" සහ "ආහාර ප්රමාණය" අනුව) "පෝෂක" ආකාරයෙන් ජලය පෝෂණය කිරීම හා පෝෂණය කිරීමයි. කුළු බඩු හා ලුණු ගැන අමතක කරන්න එපා. ඔබට lecho, තක්කාලි පේස්ට් හෝ කෙචප් එකතු කළ හැකිය, මෙයොනීස් පරිපූර්ණයි. බටර් කෑල්ලක් රස බලන්න.

බහුසංස්කෘතිකව, අඹරන ලද දෙවන මාංශ ආහාරය ද ඇතුළුව ආහාර පිසීමට පහසුය. කුස්සියේ පොත් වල ඡායාරූපයක් සහිතව, මෙම කෑම වර්ග පෙරළා බැලූ විට අපට දැකිය හැකිය. නමුත් ඔබ බහු-පාර්ක් එකක් භාවිතා කරන බව විශ්වාස කරමි. ඔබ සෑම දෙයක්ම ආහාර පිසීමට පහසු බව මතක් නොවන බව පෙනේ, කිසිවක් බේරෙන්නේ නැති බව සහතික කිරීමට අවශ්ය නැත, නැතහොත් පතුලේ තහඩුව තබා එය එය දැවී නොයනු.

යුවලක් සඳහා පිසින ලද බහුකාර්යයක් තුළ මස්කෙලා මස් වලින් ආහාර පිසීමට එපා. එය ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, රසවත්. මාර්ගය වන විට, සමහරක් එකවරම මැකරෝනි ආහාර පිසීමට සහ දුම් කට්ලට් සූදානම්. බඳුනේ පතුලේ ජලය පොඟවා, කට්ලට් සහිත කූඩයක් ඉහලින් තබා ඇත. වතුර උනු විට, මැකරෝනි හා ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 න් පසුව සියල්ල සූදානම්. සතුටින්!