පිළිස්සීම් තොරව රස කළ කිරි හා බිස්කට් හා කඩිනම් රසවත් කේක්

පයි කුකීස්, ඔබ ඉතා ඉක්මනින් සකස් කරන ලද ලිපි, කියවා, එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හැරෙනවා හැකි ඡායාරූප සමග. එවැනි අතුරුපස නිර්මාණය පුදුම වේගය ඔවුන් ඕනෑම තාප ප්රතිකාර නොමැතිව සිදු කරන බව යන කාරනය සමග සම්බන්ධ වී ඇත. ඇත්තෙන්ම, මෙම පැණිරස නිෂ්පාදන සඳහා පදනම ලෙස කේක්, බිස්කට්, සහ සුපුරුදු භාවිතා නොවන shortbread බිස්කට්, ඕනෑම ගබඩා මිල දී ගත හැකි.

රස කළ කිරි සමග ඉක්මන් හා රසවත් කේක් කුකීස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• නැවුම් බටර් (rancid නොවේ) - 160 ජී;
• රස කළ කිරි - 1 ස්ටෑන්ඩර්ඩ් බැංකුවේ;
• කොකෝවා කුඩු - විශාල හැඳි 3;
• shortbread කුකීස් (ඔබ "ජුබිලිය" ගත හැක) - ග්රෑම් 500 ක්,
• අඳුරු චොකලට් - 2 උළු;
• භාවිතෙය්දී walnuts - ½ ක කුසලාන;
• hazelnuts කෑල්ලක් - ½ ක කුසලාන;
• නැවුම් කිරි - 3-5 විශාල හැඳි.

අතුරුපස සඳහා මූලික පදනමක් සකස්

කේක්, බිස්කට් හා රස කළ කිරි වඩාත් ප්රණීත හැරී ඇත, එය 500 ක් නිෂ්පාදනය හොඳ shortbread මිලදී ගත යුතුය, විශාල බඳුනක තබා පසුව කුඩා කැබලි අතට තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය විය. වඩාත් නිවැරදි ඔබට කේක් ලබා ගැනීමට මෙම ක්රියාවලිය නිසා ලස්සන අනුගමනය.

සැකසුම් අමතර ද්රව්ය

කුකීස් සහ පැණිරස රස කළ කිරි කේක් තුළ, පාදම සහ ක්රීම් මීට අමතරව 1 උළු ඇතුළත් විය යුතුය අඳුරු චොක්ලට්. එය විශාල කාලා පිහි හා ඇඹරීමට සමග බ්ලෙන්ඩරයක් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. පසු හොඳින් සෝදා walnut හා filbert විය යුතු අතර, එවිට සර්ව හෝ ඔවුන් වියළි ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල. එවිට සියලු අමුද්රව්ය ලෙස තලා අක්මාව වත් අතින් තරයේ friable මිශ්රණයක් මිශ්ර කිරීමට සකස් කළ යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් ක්රීම්

කේක්, බිස්කට් හා රස කළ කිරි, විවිධ ආකාරයට සකස් කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, අපි anthill ස්වරූපයෙන් එය කිරීමට තීරණය කර ඇත. අතුරුපස නිසි මුද්රා, අපි ශීතකරණයක් තුළ හොඳින් ඝෝෂාකාරී බව ඇලෙන සුළු ක්රීම් අවශ්ය වේ. එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නැවුම් බටර් උණුවීමට හා පසුව ක හැකි එය එකට දමා යුතුය රස කළ කිරි බඳුනක් තුළ. අමුද්රව්ය සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මික්සර් භාවිතා තරයේ දැරුවේ අවශ්ය විය. ලබාදීම සඳහා වූ ක්රීම් චොක්ලට් පැහැය, එය කොකෝවා කුඩු විශාල හැදි 3 ක් එකතු ප්රිය වේ.

පිහිටුවීම අතුරුපස

එය ක්රීම් සූදානම් පසු, එය සම්පූර්ණයෙන්ම කුකී, චොක්ලට්, ඇට වර්ග සහ ක friable මහා බවට කිරීමයි කළ යුතු ය. තවද, විශාල හැන්දක් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය එසේ නම් ස්ලයිඩ් tortnitsu හෝ වෙනත් පැතලි තහඩුව මත ය. කේක්, බිස්කට් හා රස කළ කිරි ලස්සන හැරී ඇත, එය නැවුම් කිරි හැඳි කිහිපයක් සමඟ ගාන ලද චොකලට් බාර් වලින් කළ යුතු වන glaze, මතුපිට සැරසීම සඳහා යෝග්ය වේ.

පිහිටුවා අතුරුපස කාවැද්දීම නිපදවීමේ සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා ශීතකරණය මැදිරියක පැය 2-4 සඳහා යොමු කළ යුතුයි.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

සූදානම් ශීත අතුරුපස කොටස් කපා, ශක්තිමත් උණු තේ සමග, ක් සබැදී සේවය කළ යුතුය. ඔබ, ෙප්ස්ටි සිට මෙම සරල, නමුත් රසවත් කේක් උත්සාහ කළ පසු, ඔබ එය නැවත නැවත කරන්නම්.