ප්රංශ වට්ටෝරු මස් පරිකල්පනය මත රඳා පවතී

එය ඉතා නිවැරදි පිළිතුරු දීමට නොහැකි වන මත ප්රශ්න තිබෙනවා. උදාහරණයක් ලෙස, නිසි ආකාරය ප්රශ්නයට කිසිම උත්තරයක් නැහැ මස් උයන්න ප්රංශ. ක වට්ටෝරුව මෙම ප්රණීත එක් එක් පවුලේ ඇති අතර, එක් එක් නිශ්චිත එය ඇගේ සම්භාව්ය අනුවාදය අයත්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අද ප්රංශ මස් අවන් පිසින ලද ආහාරයක් ලෙස. එය චීස් අනිවාර්ය අංගයක් විය යුතුය. අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය පමණක් ආහාර පිසීමේ රුචි අරුචිකම් මත රඳා පවතී.

ප්රංශ සම්භාව්ය මස්, මේ රටේ සිට පැමිණ ඇති බවට විශ්වාස කෙරේ වන වට්ටෝරුව, එය ඉතා සරල සූදානම් වේ.

පසුව ගාන ලද චීස් සමඟ, රවුම් කේක් තබා, පළමු ලූණු සමඟ ඉසිය යුතු ය, ඌරු මස් හෝ veal මැද ප්රමාණයේ කෑලි ඇති ආලේප කරවීම තැටියක තබා ඇත කපන්න.

අද, කෙසේ වෙතත්, කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන ගන්න. ඌරු මස්, හරක් මස්, veal, කුකුල් මස් කරගත හැකි, පවා මාළු. මස් ලූනු සහ චීස් සමග එළවළු, පලතුරු, කුළු බඩු, ඖෂධ එකතු කරන්න.

ප්රංශ හරක් මස් මස් සූදානම් වන විට, එය පැටිසේ හා මුදු මොළොක් තබා ගැනීමට බොහෝ විට තක්කාලි ගන්න. නිෂ්පාදන කරනු ලබන ප්රතිශතයේ ද කුක් රස මත රඳා පවතී. ඔවුන් ඇතුළත් විය හැක:

• හරක් මස් - රාත්තලක්;
• තක්කාලි - රාත්තලක්;
• ලූනු - 3 පළාත් සභා,
• මෙයෝෙන්ස් - ග්රෑම් 100,
• චීස් - 150 ජී;
• තෙල්, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කුළු බඩු.

හරක් මස් සහ අල මධ්යම ප්රමාණයේ කොටස් කපා. හරක් මස් ඉතා තරුණ නොවේ නම්, එය කපා ටිකක් ගුටි විය හැක. මස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සමග ආලේප, ගැඹුරු, ෙබ්කිං කෑමක් දී පැතිර ගියේය. ඉහළ ස්ථර: ළූණු, අර්තාපල්, නැවත, ලූණු, තක්කාලි, මෙයෝෙන්ස්, ගාන ලද චීස්. පිඟාන උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇත. අර්තාපල් නෑ වෙනම තට්ටුවක් දමා මස් හා හරක් මස් කැබලි අතර තබා ගත හැක.

විශේෂයෙන් ජනප්රිය මෑත වසර අන්නාසි සමග ප්රංශ මස් බවට පත් වී තිබේ.

එය කිරීමට, එය ඌරු මස් ගැනීමට හොඳම වේ. පෙති කපන ලද, හොඳින් ලකුණු පහර, මෙයෝෙන්ස් සමග බුරුසුවක්, ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු ඌරු මස් කෑලි ඇති කරවීම තැටියක තැන්පත් කර ඇත සමග ආලේප, ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය. ටින් අන්නාසි හතරෙන් එකමත ලූනු උඩ, හතු, (ඔබ කැමති නම්) වේදනා. සියලු උසස් චීස් ඝන තට්ටුවක් පිරී ඇත. ඉවුම් පිහුම් මස් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ ප්රමාණවත් මේදය සපයයි නම්, එය අන්නාසි කෑමක් සිට යුෂ වත් හැකි ය.

ප්රංශ ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්, මස්, වන ආහාර පිසීමේ සඟරා එකක් දී ප්රකාශයට පත් කරන ලදී වට්ටෝරුව. මුසුවුණ හා ලුණු මස් කිවි පෙති මත තබා, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ අතුළ, සහ මත - චීස් සමග ඉස වන කෙසෙල් තහඩු,. කිවි වූ marinade ලෙස ක්රියා, සහ කෙසෙල් හා රසට චීස් පෝරමය ඉහළ පෘෂ්ඨයේ මෘදු ඇතුළත.

කුරුළු ද "ප්රංශ මස්" ලෙස සකස් කළ හැක. සකස් වට්ටෝරුව පහත නිෂ්පාදන සඳහා නිර්මාණය කර ඇති:

• ඇස්වල කඳුලු - කිලෝග්රෑම් 1;
• භාවිතෙය්දී tangerines - 4 කැබලි;
• නැවුම් ඇපල් - 3 පළාත් සභා,
• මී පැණි - 2 ක් හෝ 3 හැඳි,
• ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• පිසින ෙතල්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

ගස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මී පැණි සමඟ ආලේප කරන කොටස්, කපා ඇත .... මැන්ඩරින්, ඇපල් පෙති පෙති මත එකමත. සියලු ඉතිරි මී පැණි සමඟ lubricated පසුව චීස් සමග ඉස්සේය. මෙම වට්ටෝරුව ද ඇස්වල කඳුලු සුපුරුදු වඩා ටිකක් සමග මුසුවුණ කළ යුතු බව උපකල්පනය කරයි. සැර-පැණි රසයෙන් යුක්ත ඉස්ම සහිත රසකාරක මස් වඩාත් ඉල්ලුමක් gourmets පවා තෘප්තිමත් වනු ඇත.

නිවසේ ඌරු මස් හෝ හරක් මස් ප්රංශ minced මස් සඳහා භාවිතා කළ හැකි වුණේ නම් නැහැ. සකස් වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. කුළු බඩු, ඖෂධ විශාල ප්රමාණයක් හා මිශ්ර Minced; ආහාර වලින් ස්වරූපයෙන්, පාන් සමග ඉස, එය කරවීම තැටියක සිදුවිය. එවිට එක් එක් කේක් මත ලූනු, මෙයෝෙන්ස් සහ චීස් තබා තිබෙනවා. ප්රංශ සහ 40 විනාඩි සූදානම් minced මස් ඉස්ම සහිත, රසවත් කේක්.

මස් හා ප්රංශ - විශ්වීය වට්ටෝරුව, ඕනෑම හිමිකරු ඔබගේ පරිකල්පනය පෙන්වන්න හා නිවසේ සුවිශේෂී ආහාරයක් සතුටු කිරීමට ඉඩ.