පවුලේ අය වෙනුවෙන් වූ සතිය සඳහා මෙනුව. ඔබගේ පවුල සඳහා සතිපතා මෙනුව නිර්මාණය කිරීමට කෙසේද?

බව රසවත්, සහ ලාභ විය එසේ පවුලේ සඳහා සතියේ මෙනු නිර්මාණය කිරීමට කෙසේද? තවමත් ඉතා ඉතා ප්රයෝජනවත්. ඇත්තෙන්ම, එක් යම් අනුපාතය ඔහු ද්රව්යයක් අවශ්ය සියලු ආහාර ලබා ගත යුතු අතර, ව්යාකූල නැත. ඔබ අන් අයට මේ දුෂ්කර කාර්යය කටයුතු කරන ආකාරය ඉගෙනගන්න පුළුවන්, යන විෂය පිළිබඳව පොත් පත් කියවීමට, නමුත් ඔබ පවුලේ සඳහා සතියේ මෙනු නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

ඇයි අපි එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

සෑම ස්ත්රියක් ඇගේ පවුල, සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රීතිමත් හා ... පිරුණු විට පමණක් සාමය විය හැක. ඇත්තෙන්ම, මිනිසාගේ සිත යන මාර්ගය, ඔබ දන්නා පරිදි, බඩ හරහා වන අතර, දරුවා ගුණාත්මක "ඉන්ධන" යන වැඩෙන ශරීරය ඉතා වැදගත් වෙනවා. ඒක නිකන් පවුලේ මෙනුව සඳහා අයවැය ලේඛනය යොමු කරන ආකාරය පිළිබඳ තියෙන්නේ, හැම දෙයක්ම දන්නේ නැහැ. ඔබට අවශ්ය රසවත් නිසා, සහ, සහ මුදල් පසුම්බිය සඳහා ලබා ගත හැකි අතර, ප්රයෝජනවත් වේ. ඒ නිසා, පහසුම කාලය, අයවැය, හා ස්නායු සෛල ආරක්ෂා කිරීමට විකල්පය - සතියේ සඳහා මෙනු සකස්. ඇයි එය පහසු වන්නේ ඇයි? පළමුව, ඔබ දිනපතා වැඩ ප්රවාහනය, නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට දේ ද යන ප්රශ්නය සමග පොර අවශ්ය නැහැ. මෙනු සකස් යෝජනා සහ සතියකට නිෂ්පාදන මිලදී. දෙවනුව, ඔබ මේ වන විටත් ඔබ සූදානම් බව දැන, එය ඉතා අනවශ්ය ලතෝනිය සිට සතිය පුරා ඔබ ඉතිරි, කාලය ඉතිරි වේ. එසේම වඩා වැදගත්, එක් පවුලක් සඳහා සතියකට මෙනු කරමින්, ඔබට නව වට්ටෝරු ඉගෙන, ඔබගේ පරිකල්පනය සෙල්ලම් කිරීමට ලබා ගැනීම, සහ එමගින් ඔවුන්ගේ හැකියාවන් සහ සූපශාස්ත්ර කුසලතා වැඩි දියුණු කිරීම.

මෙනු සකස් මූලධර්ම

මෙනු ගස්වමින්, ඔබ සාධක කිහිපයක් සලකා බැලිය යුතුයි.

1. නිෂ්පාදන හා කෑම ගැළපුම. එය එසේ නොවේ, උදාහරණයක් ලෙස, උදේ කෑම කිහිපයක් ආහාර සඳහා ඔවුන් පෝෂණය, ආහාර සමහර එක් ආකාරයක අවශ්ය සන්තර්පණය දිනය වේ.

2. එහි මෙනුවේ බඩ මත විවිධ යහපත්, නමුත් ඉතා අධික විය යුතුය.

3. අනුවාදය සැලසුම් තීරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

දැඩි සැලසුම් උදේ, දිවා, රාත්රී ආහාරය සඳහා කොන්ක්රීට් පින්තාරු කෑම කිරීමයි.

ඔබට අවශ්ය බව නිදහස් උදේ කෑම ආහාර, දිවා, රාත්රී ආහාර ලැයිස්තුව සැලසුම් කරන විට, ඔබ උයන්න පුළුවන්. එවිට ලැයිස්තුවෙන් එක් දිනයක් සඳහා මෙනු තෝරන්න. අතුරු කෑම දීසි, උණුසුම්, පළමු අතුරුපස: හෝ ප්රවර්ගය විසින් සිත්තම් කෑම බවයි. එවිට ඔබ පවුලේ දෛනික මෙනුව සිදු කරනවා.

4. කිසිම කෙනෙකුට අම්මා පවුල් ලෙස ආහාර විශේෂාංග සහ එළඹීමේදී දන්නවා. ඒ නිසා, ඔබ ගිණුමට පවතින ගැටළු සහ නිර්දේශ, ඕනෑම නම් ගත යුතුය.

5. මෙනු ගස්වමින්, පැරණි කියමනක් අමතක කරන්න එපා "මිතුරෙකු සමඟ කොටස් රාත්රී ආහාරය උදෑසන ආහාරය ඔබ කන්න, රාත්රී ආහාරය සතුරා දෙන්න"

6. ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බෝග වන ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. මිහිරි පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ අතවර කරන්න එපා.

කෑම වර්ග

මෙම ආහාර අරමුණ ප්රධාන ආහාර වේලක් සඳහා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සූදානම් කිරීමයි. දිවා සහ රාත්රී ආහාර ඔවුන් අයදුම් කිරීමට සුදුසු. උදේ කෑම කෑම වර්ග දී වඩාත් සුදුසු සැන්ඩ්විච්. සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් මේ වගේ දෙයක් දිස් විය:

1. විවෘත හා සංවෘත සැන්විචස්, canapés. ඉන්ධන ලෙස ඔබ නිෂ්පාදන කිසිදු භාවිතා කළ හැකිය. පෙර-උයා බර භාවිතා කිරීමට ඉතා ලාභදායී හා පහසු:

- චීස්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ගෘහ චීස්, සුදුළූණු,

- මත්ස්ය නිෂ්පාදන සහ මාළු (බටර් සමග මිශ්ර මාළු දැක්වුනු අතර ආර්ථිකය වර්ග, හුරුල්ලා);

- එළවළු (වම්බටු, තක්කාලි, zucchini);

- මෙයෝෙන්ස් සමග බිත්තර මහා සිට.

2. මස් නිෂ්පාදන සහ මාළු සමග සැන්විචස් කියන්නේ, චීස්:

- මැස්සෝ, හුරුල්ලා, කකුළුවන් සැරයටි,

- සොසේජස්, චීස්, වෙහෙස මහන්සි වී චීස්.

3. සලාද.

සලාද වැනි විවිධ වාරය, මුදල් පසුම්බිය සහ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. "පැලී ප්රීතිය" (ගෝවා, ලූනු, කැරට්), "මංගල" (පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, මිරිස්, වෙහෙස මහන්සි වී චීස්), සලාද, චීස් සලාද (ගම්මිරිස් හෝ තක්කාලි ගෘහ චීස් සමඟ පිරවූ): පවුලේ මෙනුව සඳහා දැරිය හැකි සහ රසවත් විකල්ප මේ වගේ විය "ලැට්වියාව" (සහල්, ඇපල්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, හරිත, ඇඹුල් ක්රීම්).

පළමු පාඨමාලාව

සතිපතා පවුලේ මෙනුව සඳහා ලියන, ඔබ බොහෝ විට පාසල් හෝ උයනේ වැඩ සහ දරුවන් දිවා ආහාරය ගැනීමට ඇති බව මතක තබාගත යුතුයි. පමණක් කිසිසේත්ම පාසල් සුප් කැමති දරුවන්. ඒ නිසා, පළමු පාඨමාලාව සඳහා බලා ගෙදර තහඩු දී දරුවා ඉඩ දෙන්න. මතක ඔවුන්ගේ brats මහතාගේ මනාප තබා ගන්න. borscht, kasha: ඔවුන් තහඩු වල පැවැත්ම ඝන මහා කැමති නම්, ඔබ පිරවීම සුප් ළඟා වනු ඇත. පිටියේ ඉතිරිව එළැඹෙන දුක් විනිවිදක බොරු නම්, ෙජලි පැහැදිලි සුප් දරුවා කියලා. පළමු කෑමක් සරල නීති හා අනුකූල සකසා ගත යුතු, සතියකට පවුලක් සඳහා මෙනු ඇතුළත් වේ:

- නිවැරදි අනුක්රමය නිෂ්පාදන සලකුණු;

- ආහාර පිසීම ඒ නිසා ඔවුන්, ඒවායේ රසය නැති කර ගන්න එපා අවසානයේ කුලු බඩු ස්ථානය කුමක්ද;

- සාමාන්යයෙන් "සමගිය" - එළවළු ඉතිරි නිෂ්පාදන ප්රමාණය හා හැඩය අනුව කපා ගත යුතුය. දරුවන් වශයෙන්, ඔබ ද අසාමාන්ය එළවළු කපා, වෙනස් හැඩ පැස්ටා මිලදී ගත හැකියි. Borsch, දුවන්නෙත්, අච්චාරු දින කීපයක් සකස් කළ හැක. පැහැදිලි සුප්, විශේෂයෙන් පළපුරුදු පැස්ටා, තනි භාවිතය සඳහා පමණක් සුදුසු.

ප්රධාන කෑම

එය කුමක් පවුලක් සඳහා සතියකට මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඇත්තටම හැකි වන අතර, එය ආහාර පිසීම විකල්ප ගොඩක් තියෙන්නේ කෑම.

මෙම මස් සහ මාළු කෑම (හරක් මස්, veal මස්, ඌරු මස්, සිරුරට, කුකුල් මස් කෑම සහ මාළු) ඇතුළත් වේ. සෑම කාන්තාවක් ඔබේ අයවැය ප්රමාණය නොතකා, ඔබ මෙනු මස් කෑම විවිධාංගීකරණය කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුයි, ඒ තේරුම් ගත යුතුයි. එය ස්ටූ කිරීමට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම කෑමක් වචනය මාර්ගයෙන් මෙන්ම විශේෂ කෑමක් සහ ස්පයිසි කුළුබඩුවක්, ප්රංශ පේතෘස් අයි යුගයක් සිට අප සමග තවමත් ඇත. එය "ආරම්භ කිරීමට" ක්රියා පදය පැමිණෙන්නේ සහ, එමනිසා, "රසවත්", "රසවත්" වටිනාකම ඇතුළත් වේ. බරපතලකම මත නිදහස් කළ හැකි බව ස්ටූ පවුලේ මෙනුව සඳහා කිසිදු නරක අතට වනු ඇත. පිඟාන විවිධ අවස්ථා සකස් කළ හැක. එහි රසය අහිමි නොවන අතර ඔබට කාලය ඉතිරි කර දෙනු ඇත. අපි මාළු ගැන අමතක නොකළ යුතු ය. මාළු දින අනිවාර්යෙන්ම සතිපතා පවුලේ මෙනු ඇතුළත් කළ යුතුය.

අතුරු කෑම දීසි දී ඇරඹන, අසාමාන්ය සකස් වෙනස් විය හැක:

- එළවළු පැටිස්

- casseroles;

- පුලුස්සන ලද එළවළු වර්ග;

- WOP;

- කැඳ.

එළවළු (අර්තාපල්, ගෝවා, ගෝවා රෝල්, quiches) ක ආහාර විවිධ අවස්ථා සකස් කළ හැක.

අතුරුපස

එය මිහිරි හැරී කිරීමට අමතක නම් පවුල සඳහා වූ සතිය සඳහා මෙනුව මොන වගේ කියන්න පුළුවන්? බිස්කට්, ජෙලි, මූස්, souffle - මේ සියල්ල ඉතා ඉක්මනින් හා විවිධ අවස්ථා සකස් කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ දරුවන් නීති විරෝධී ලෙස සතියේ සැපයුම අවශෝෂණය බව අවදානමක් පවතී. සියලු පසු, ඔවුන් එසේ රසවත් වේ. එසේම, හොඳින් රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වන ජෑම්, marmalade බඳුන්හි, අස්වැන්න කරන්න අමතක කරන්න එපා ඒ ස්වභාවික peretortye පළතුරු විශේෂයෙන්ම නම්. කේක් හෝ කුකීස් කිරීමට මිල අධික නිෂ්පාදන මිළදී ගැනීමට අවශ්ය නැත. පිටි, යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර කිහිපයක් - සහ සූදානම් රස අතුරුපස. ඔබ සති අන්තයේ තව ටිකක් කාලය ගත කරන, පොහොසත් කේක් පිළිස්සීම නම්, අතුරුපස සමඟ ප්රශ්නය දින කිහිපයක් වසා දැමීමට තීරණය කර තිබේ. කේක් හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සුදුසු හා සති අන්තය වේ. ඔවුන්ගේ සකස් තව ටිකක් කාලයක් ගත වෙනවා. ඔබේ අයවැය මධ්යස්ථ වේ නම්, එය නිවාඩු දින සකස් සීමා කිරීමට හැකි ය. කඩවල ක්ෂණික ආහාර ජෙලි ක දඩයක් තෝරා නැත. නිමි ජෙලි චොක්ලට්, පොල්, ගාන ලද බිස්කට් සමග ඉසිය යුතු ය හැක. මෙම ප්රණීත ඉක්මනින් සූදානම් හා විශාල ද්රව්යමය වියදම අවශ්ය නොවේ, නමුත් ශීතකරණයේ අවකාශය ගනී. එහි පැතලි sudochki හා ආවරණය පියනේ මුදුනේ බවට වත් ප්රිය වේ. එවිට තවදුරටත් සුදුසු, සහ එය මත අනෙකුත් ආහාර දැමීමට හැකි වනු ඇත.

මෙම වෙළඳ උපක්රම

කාලය, ශක්තිය හා ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා ටිකක් කපටි විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, එවැනි ඩම්ප්ලිං, වසන්ත, රෝල්ස්, ලෙස කෑම වර්ග,, ශීත කළ හා පෙරැළියක් වාත්තු කළ හැක. එවිට, දේශීය නිෂ්පාදන මෙම අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වාධීනව ඔබගේ නිවසේ උයන්න පුළුවන්. ඔබේ ව්යාපාරය සඳහා කොහේ හරි ඉන්න හෝ මිතුරෙකු සමඟ කෝපි කෝප්පයක් ඇති කිරීමට අවශ්ය විට විකල්පය හොඳයි. ඔබ ස්ටූ කර භාවිත ගෝවා කෑමක් සැලසුම් කරන්නේ නම්, තවත් කම්මැලි STTS වෙන්න එපා. ඔබ කේක් ඇමිණුම හැකි ඕනෑම කාලය ඉතිරි, සහ වෙනම ආහාරයක් ලෙස පමණක් zrazy ගොනුව. මෙම තොරතුරක් සියලුම නිෂ්පාදන සම්බන්ධයෙන් ක්රියා කරයි. හුදෙක් මනඃකල්පිත විය. ඔබගේ පවුල සඳහා මෙනු නිර්මාණය හා එය ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරන්න. නැවත නැවතත් ඇති බව ලැබිණ කෑම ලැබිණ. මෙම නියෝජිතයින් තුනකට වඩා වැඩි විය යුතු නැහැ. ඔබ ආහාර පිසීමට ඔවුන් කුමක් බවට පත් වනු දන්නේ නැහැ නම්, නිෂ්පාදන මිලදී එපා. ස්වයංසිද්ධ මිලදී ගැනීම ඔබ හුදෙක් විසි බව කිරීමට හේතු වනු ඇත. එය බැහැර කළ නොහැකි - ඔබේ මෙනුව බව අමතක කරන්න එපා. ඔබ හැම විටම නව ආශාවන් අනුව වෙනස් කළ හැක.

උදේ කෑම ටිකක්,

මෙම ආහාර ඉතා වැදගත් පත් වේ. බොහෝ මිනිස්සු කෝපි කෝප්පයක්, පානීය ඒ ගැන අමතක හා අසාධාරණ එය සම්මත. ඔබ කොහොමද නිවැරදිව හා සමබර උදේ ආහාරය සූදානම් කරනු ඇත, එය ඔබේ සෞඛ්ය, මනෝභාවය සහ පෙනුම මත රඳා පවතී. කම්කරු දිනය ඉදිරිපස බැවින්, ඔබ වඩාත් ඉහළ කැලරි හා රසවත් ආහාර දැරිය හැක. එය කාන්තාවන් හා මිහිරි සෑම විටම ඔවුන්ගේ බර සහ ජීවනෝපාය බලා සිටින ගැහැණු සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. එය ඔවුන්ගේ ගැලවීම - පවුලේ මෙනුව සඳහා ගිණුම් කරණය, ඔවුන් උදේ ආහාරය බව තේරුම් ගත යුතුය. අනුභව කළ යුතු බව සියලු, ස්ත්රී චරිතයක් පියනගන මේදය තැන්පත් බිම තබා නැහැ. වඩාත් ප්රයෝජනවත් වූ අතර කැඳ පවතී. වඩා හොඳ උදේ කෑම සඳහා oatmeal පමණක් අම්බෙලිෆර් කළ හැක. එය ඔබ කැඳ උයන්න වතුර හෝ කිරි, කමක් නෑ. ඔබ ඇට වර්ග, වියළි ඇප්රිකට්, කෙසෙල්, එය වියළි මිදි එකතු කල හැක. රුලං අපකීර්තියට. phytin හා gliadin ඉදිරියේ ස්තුති, රුලං ළමා ඉතා සුලු පත්රිකාවක් සඳහා අනාරක්ෂිත බව වෛද්යවරුන් පවසති. අම්බෙලිෆර් කිරි සියලු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. උදෑසන ආහාරය සඳහා කැඳ විසින්, ඔබ සැන්විචස්, සව්දිය, තේ, කොකෝවා කරන්න පුළුවන්.

දින දෙකක් සඳහා දළ වශයෙන් මෙනුව

සඳුදා

උදෑසන ආහාරය:

- වියළි මිදි සහ කජු සමග Oatmeal, කිරි පිසින ලද. තේ. ටෝස්ට්, සොසේජස් සහ චීස් සමඟ බටර්.

සුලූ කෑමක්:

- යෝගට් හා කෙසෙල් ගෙනාවා.

දිවා ආහාරය:

- කැරට් ගෝවා සලාද. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සමග සහල් සුප්. පැස්ටා. සෝස් සමග Veal අඩංඟු කෑමක්. Compote.

ෙකටි:

- යුෂ හෝ යෝගට්.

රාත්රී ආහාරය:

- Veal අඩංඟු කෑමක්, චීස් සමඟ පුලුස්සන ලද. අම්බෙලිෆර්. නැවුම් එළවළු (ග්රීස්ම ඍතුවේදී) හෝ (ශීත ඍතුවේ දී) සලාද.

අඟහරුවාදා

උදෑසන ආහාරය:

- කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ. කොකෝවා. චීස් සහ බිත්තර බර (චීස්, බිත්තර, මෙයෝෙන්ස්) සමග සැන්විචස් කියන්නේ.

සුලූ කෑමක්:

- ඇපල් හෝ pear තුල.

දිවා ආහාරය:

- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ලූනු සහ එළවළු තෙල් සමඟ. කතාව. අවන් පුළුස්සා කුකුළු මස් කට්ලට් හා අර්තාපල්,. යුෂ. ගෘහ චීස් සමඟ පෑන්කේක්.

ෙකටි:

- කෙසෙල්. ජෙලි හෝ soufflé.

රාත්රී ආහාරය:

- තිරිඟු පිටි සඳහා ධාන්ය වර්ග. ප්රංශ මස්. එළවළු සලාද (පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, වෙහෙස මහන්සි වී චීස්). තේ හා කුකීස්.