නයට තුළ සෑම දින බිත්තර තොරව පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට ආකාරය

මට බිත්තර තොරව නිර්ලෝභී, රසවත් පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට හැකි ද? කිසිදු සැකයකින් තොරව, ඔව්! හා වැලි මෙන් එවැනි පරීක්ෂණ,, සහ යීස්ට් සූදානම් බොහෝ ක්රම තිබෙනවා. සම්ප්රදායිකව, බිත්තර කිරීමට, උදාහරණයක් ලෙස, පාන් පිටි ගුලිය එකතු නොවේ, සහ, රෝල්ස්, රොටි හොඳ ගෘහණියන්ට සශ්රීක හා රසවත් හැරී ඇත.

බටර් knead කිරීමට යීස්ට් පිටි ගුලිය , රෝල්ස්, කේක් සඳහා බිත්තර තොරව කාලය ටිකක් විතර අවශ්ය වේ, තවත් පැය එකහමාරකට විනාඩි 10 ක් පමණ, එය යන්න අවශ්ය වන අතර, ඔබේ අවන් ඇත දුඹුරු රසවත් බනිස් හා කේක් පැය දෙකක්.

ඒ නිසා, පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය: පැකට් වියළි යීස්ට්, සීනි දෙකක් හෝ ඊට වැඩි හැදි, ලුණු රස, පිටි කිලෝ එකක් අර්ධ, එළවළු තෙල් හෝ උණු මාගරින් සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී යෝගට් කෝප්පයක් 50 ග්රෑම්. පිටි ගුලිය කරන්න නිර්දේශ මුහුණ සේවිකාව පළමු ගතියට කරන්න, සශ්රීක හා මෘදු බවට පරිවර්තනය වී තිබේ. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා යීස්ට් සියලු අවශ්ය අංකය, සීනි, ලුණු, සහ යෝගට් සමඟ මිශ්ර පිටි තුන්වන කොටස රුවනයකි ආවරණය හෝ රෙදි, තුවායක් හා ඉවත් කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානය කෙටුම්පත-නිදහස් තබා. ගතියට වැඩි කිරීමට මිශ්රණය ඉවත් කිරීමට අවසර ඇත හොඳින් හා ඉතා හොදින් මිශ්ර පසුව, පිටි, බටර්, හෝ මාගරින් ඉතිරි එකතු කරන්න විනාඩි 40 දී, කරදර වෙන්න එපා, මැදිහත් නොවන හැරෙමින් නැහැ. අර්ධ පැයකට පමණ පසු, පිටි ගුලිය පරිමාව සෑම හතරකට හෝ පහකට හෝ වැඩි වනු ඇත විට, එය කුඩා අයිතම හෝ එක් විශාල පයි පිරවීම කපා විය යුතුය.

පරීක්ෂණයක වෙනුවට යෝගට් ලෙස දියර ගත හැකි ඇඹුල් ක්රීම්. පිටි ගුලිය ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර තොරව වඩාත් රැල් වේ.

පිටි ගුලිය සහ ඒ නිෂ්පාදන විවිධ පිහිටුවීම කපා, ඔවුන් පිළිස්සීම් පත්රයක්, ප්රෝටීන් හෝ සීනි සිරප් සමග බුරුසුවක් මත තැන්පත් කර ඇති අතර සෑම විටම ඔබ උදුනේ යැවීමට පෙර විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී.

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී අපට තව තවත් වැදගත් වෙනස් meatless කෑම නිරාහාරව සූදානම් බවට පත් වෙමින් තිබේ. මෙම කාල සීමාව තුළ, විශේෂ කේක් වැනි බිත්තර, කිරි හා බටර් වැනි සත්ත්ව නිෂ්පාදන අඩංගු නොවන බව කෙට්ටු පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද. යීස්ට් සහ යීස්ට් තොරව ඇතැම් විට එම පරීක්ෂණ. හා තම සංඛ්යා, භාවිතා items දෙස බලා සිටින අය කෙට්ටු පිටි ගුලිය ඔවුන් අඩු කැලරි හා වඩා ආහාර ලබා ලෙස, ඉල්ලූ කාලය තුළ හැකි පමණක් නොව, වසරේ සෑම.

බිත්තර සහ කිරි නුමුහුන් පිටි ගුලිය මිශ්ර පහත පරිදි වේ. කිලෝ ග්රෑම් ක්ෂණික යීස්ට් පැකට් සමඟ මිශ්ර පිටි, වීදුරු ෙහෝ උණුසුම් ජලය, ලුණු, රස, සීනි හා එළවළු තෙල් භාගයක් කෝප්පයක් භාගයක් කුසලාන එක් කරන්න හලනු. සියලුම දේවල් හොදින් මිශ්ර වේ. මෙම තවදුරටත් වඩා හොඳ වැඩ කරන, පිටි ගුලිය අනා, සහ එය ලබා වඩාත් පහසු හා අලංකාර පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ වේ. පිටි ගුලිය දෙවරක් ඉහළ නැගීමට ඉඩ තිබේ. එහි පළමු නැගීම පසු නැවත උණුසුම් ස්ථානයේ පැයක් පිරී ගියේය. පිටි ගුලිය, කේක් හෝ බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කපා, දෙවන වරටත් එල්ල කළා.

උණුසුම් ජලය මිශ්ර වීදුරු බඳුනක යීස්ට්, බිත්තර තොරව, කිරි හා තෙල් තොරව පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සහ එළවළු තෙල් භාගයක් කෝප්පයක්, රස කිරීමට ලුණු සහ සීනි එක් කරන්න. මෙම මිශ්රණය කිරීම ක්රමයෙන් හලනු පිටි එකතු කරන්න. ද සිහින් ඉතා ඝන, නමුත් නොදැවී හැරී පිටි ගුලිය, එය පිටි කෝප්ප දෙකක් පමණ ගත වනු ඇත. පිටි ගුලිය අනන කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ ඔබ, ෙබ්කිං සෝඩා, විනාකිරි zagashennoy තේ හැන්දක එකතු කළ යුතුයි. Promeshannoe හොඳයි, එය ඉතා පහසුවෙන් අත් පහත වැටී, එය මෘදු සහ ප්රත්යස්ථ බවට පත් වෙයි.

බිත්තර තොරව මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං සඳහා හොඳම භාවිතා වේ , flans එය රස හා ඝනත්වය shortbread සිහිපත් කරවන්නක් ලෙස. චොක්ලට් ජින්ජර් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීමට ඉතා හොඳයි. මේ සඳහා, ඔබ කොකෝවා, කුරුඳු, බිම කරාබුනැටි හා එනසාල් එකතු කරන්න, සහ වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය වඩා ටිකක් අඩු කිරීමට පිටි කිරීමට අවශ්ය පිටි සඳහා සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ, කරන්න, ඇනූ වැඩි දියර බවට පරිවර්තනය වී තිබේ. අවශ්ය නම්, එම බිත්තර පිටි ගුලිය ගෙඩි හෝ වියළි එකතු කල හැක.