දුවන්නෙත් ආහාර පිසීමට ආකාරය

නිහඬයි - සාම්ප්රදායික රුසියානු, දීසි, සීතල සුප් වන. ප්රධාන අමුද්රව්ය එළවළු, පළපුරුදු යෝගට්, පාන් kvass හෝ ජලය විවිධ වේ. එහෙත්, පොදු සමග එහි අනෙකුත් ආහාර වට්ටෝරු, දුවන්නෙත් ආහාර පිසීමට ආකාරය වේ. තෙම්පරාදු, බීර, තක්කාලි යුෂ, බීට්රූට් ෙහොදි සහ වෙනත් අය - එවැනි උදාහරණ මස් හෝ මාළු එහි පූරක සහ ඇතුළත් වේ.

අපි විවිධ විකල්ප ජනප්රිය ඉවුම් පිහුම් සුප් එක්ක ඉඳලා මට පහත ලබා දෙයි.

ඔවුන් පළමු - කෙෆීර් සමග okroshka.

එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ: හරක් මස් කුඩා fillet, තුනක් නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, රාබු මුල් පස්, තුනක් බිත්තර, කොළ ලූනු, ඩිල්, අබ, විසි ග්රෑම්, යෝගට්.

ඔබ හරක් මස් කුඩා ප්රමාණයේ කෑල්ලක් දාන්න කුඩා ගිනි එළවළු සමග ආරම්භ කිරීමට පෙර. සම්පූර්ණ සූදානම සඳහා පැය අවශ්ය විය.

අපි පිපිඥ්ඥා සෝදා දෙපස ඔවුන්ගේ කඳවුරු කපා. කුඩා කැට කපා. එළියෙන් ගන්න, සහ ද පෙර සෝදා, සියලු අනවශ්ය කොටස් කපා. සිහින් ව වියළි ගතිය. අවශ්ය නම්, රාබු තුනී පෙති කපා ගත හැකිය.

පහත සඳහන් අදියර - කොළ ලූනු. තව ටිකක් ගැනීමට එහි වඩා හොඳ, එය වටිනා නොවේ ප්රමාණය මත බේරා ගැනීමට. ඒ නිසා එහි පූරක රස වඩාත් ප්රකට වනු ඇත. හැකි ඉක්මනින් ලූනු කපා, කිහිප වතාවක් දී lengthwise එය නැවීමට හා ක්රියාවලිය ආරම්භ කරන්න. ලූනු මුදු කෑම සංයුතිය බාධාව නිසා කුඩා විය යුතුය.

ඩිල් කපන බවට පත් යුක්ත ආහාර පිසීමට ආකාරය වට්ටෝරුව, පවත්වාගෙන යාම. ඇය සීතල සුප් ස්තුති සුවිශේෂී රසය ලබා.

පසුගිය සැපයුම අත්හිටුවන කලින් පිසූ හා බිත්තර ෂෙල් ප්රහාර එල්ල කරන ලදී. මේ සියුම් කැපුම්, කෙටුම් අවශ්ය නොවේ පිඟාන පමණක් අංගයක් වේ.

මස් පිසූ ඇත. අපි කුඩා කැට කපා ඉන්පසු, සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.

පෙති කැපූ, එළවළු භාජනයක අබ විසි ග්රෑම් එකතු කරන්න, සුමට තෙක් යෝගට් හා රබර් කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න. මෙම තෘප්තියට යෝගට් අවශ්ය මාත්රාව ඇත පසු, කෑමක් සුප් වගේ බවට පත් වී තිබේ. සියලුම දේවල් හොදින් මිශ්ර වේ.

දෙවන වට්ටෝරුව - වතුර මත එහි පූරක.

එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ: තුන් බිත්තර, කොළ ලූනු තුනක්, මේදය ඇඹුල් ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම්, ලීටර් දෙකක් ජලය, ඩිල්, තුන්සියයක්ද ග්රෑම් ආචාර්ය සොසේජස්, රාබු, අල අල, දෙක, තුන නැවුම් පිපිඤ්ඤා.

බිත්තර කට්ටලයක් නභිගත කුඩා ගිනි ආරම්භ කිරීම. ඔවුන් සූදානම් වූ විට, ෂෙල් එකේ සිට සීතල ජලය සහ පිරිසිදු වත් කරන්න. සියලු දෙනා ම, සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න හැෂ් සඳහා අමුද්රව්ය සීතල විය යුතුය.

බිත්තර සමග සමගාමීව අල සමග භාජනයක් ය. එය ලබා ගත හැකි පැමිණෙන විට, අප පවිත්ර කරන්ටත් ද අතහැර. , රාබු ගන්න පිපිඤ්ඤා සහ කුඩා කැට කපා.

වට්ටෝරුව ඊළඟ පියවර, දුවන්නෙත් ආහාර පිසීමට ආකාරය සොසේජස් පෙති කැපූ ඇත. එය කුට්ටි කපා ගත යුතු නොවේ. අවශ්ය නම්, එය තම්බා මස් සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

ඔබ විසින් ගත සහ ඔවුන්ගේ ශෝධනයක් හැකි නිසා මේ අතර, බිත්තර සහ අර්තාපල්, සිසිල් කිරීම සඳහා කාලය තිබුණා.

ලැයිස්තුවේ පසුගිය අමුද්රව්යය ද කැඩුණු ඩිල් සහ කොළ ලූනු, වනු ඇත. මාර්ගය වන විට, මහදුරු parsley වෙනුවට හැක හා අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමග එය කලවම් සහ මුදුනේ ඉසිය යුතු ය. සුප් එක පමණක් නොව ලස්සන, නමුත් ඉතා රසකාරක හා රසවත් සිට.

ඇඹුල් ක්රීම් ප්රමාණය නිරූපනය කර ඇති සර්ව ව්යාප්ත හා තම්බා ජලය සමග එය පුරවන්න. ඔබ එෙසේ ෙනොවන ඛණිජ ජලය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්. තරයේ මිශ්ර, ජලය විසුරුවා හැරීමට ඇඹුල් ක්රීම් සහ සමජාතීය ද්රව ලබා ගන්නවා.

එම ධාරිතාව පැතිර කැඩුණු අමුද්රව්ය දී, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

සීතල සුප් සූදානම් වේ. ඔහු එය ශීතකරණයේ සිසිල් කිරීම සඳහා ආහාර පෙර නම්, විශේෂයෙන්ම හොඳයි.

දුවන්නෙත් ආහාර පිසීමට ආකාරය - උගත්, එය ක්රියාවට මෙම දැනුම පරිවර්තනය කිරීමට පමණක් පවතී.

appetit බොන්!