තීරු උඳුන තුල කාප් - රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්

එය දුටුවේ සිදු රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වන තීරු උඳුන තුල කාප්. ඇත්තෙන්ම, මෙම කෑමක් අතිරික්ත මේදය භාවිතය සඳහා ලබා සහ ඉක්මනින් පුලුස්සන ලද නොවේ, එය සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා. එවැනි ආහාර වේලක් සාමාන්ය පවුලක ආහාර වේලක් සඳහා පමණක් නොව සිදු කළ හැකි, කළ, පමණක් නොව, මෙම උත්සව මේසයට සැපයීමට සඳහන් කළ යුතු ය.

පුලුස්සන ලද කාප් තීරු: ඡායාරූප, වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මාළු සඳහා අදහස් කුළු බඩු - රස,
• ක්රීම් 30% මේදය (මෙයෝෙන්ස් භාවිතා කල හැක) - 140 ජී;
• නැවුම් කාප් - (ක් සබැදී සංඛ්යාව මත පදනම්ව) 2-3 කිලෝ ග්රෑම්;
• නැවුම් විශාල විදුලි බුබුල - 2 පළාත් සභා,.
• ලෙමන් - 1.5 පළාත් සභා,.
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - පෞද්ගලික අභිමතය මත;
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - සැරසීම සහ රසය;
• කුඩා කැරට් - 2 පළාත් සභා,.
• මුහුදු ලුණු - 2/3 ෆොස්ෆේට්.

මාළු සැකසුම්

තීරු ඉතා වේගයෙන් පුලුස්සන ලද උඳුන තුල කාප්. එහෙත්, ඔබ නිෂ්පාදන ආපසු තියන්න පෙර, එය හොඳින් ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. මෙම, තරාදි එය පැහැදිලි, නැවුම් 2- හෝ 3 රාත්තල් මාළු ගැනීමට මෙයට පිළියමක්, ගෙදරක ඇතුළු පැත්ත ඉවත් වන වරල් කපා ඉන්පසු නැවත තරයේ සෝදා අවශ්ය වේ.

පී සැකසීම ක්රියාවලිය

තීරු උඳුන තුල කාප් කිරීම සඳහා, නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සුවඳ හා රසවත් හැරී, එය එළවළු සහ ලෙමන් සකස් කළ යුතුය. මේ අනුව, ඔබ කුඩා කැරට් 2 හා විශාල බල්බ සංඛ්යාව සමාන ගත යුතුය. ඇති නම් අමුද්රව්ය, මිරිකා කළ යුතුය භාවිතෙය්දී, එසේ නම් සිහින් පෙති හා මුදු කපා. ඔබ ද තැකීමක් හා ඉදුණු ලෙමන් 1.5 යුතුය. මීට අමතරව එය බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග මෙයට පිළියමක් සහ පිහියක් සමග එය තැකීමක් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

තීරු උඳුන තුල කාප් සරලව හා ඉක්මනින් පුලුස්සන ලද, නමුත් පළමු එය මීට පෙර පිසූ එළවළු හා ලෙමන් ඩම්ප් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මේ සඳහා, කුඩා කැපීමක් කිහිපයක් සිදු කළ මාළු මතුපිට යුතුය. ඔවුන් තුළ ඒ නැවුම් ලෙමන් ඝන නොවන පෙති සකස් කිරීම හොඳය. ඊට පසු, බඩ කාප් හැකි තරම් හෙළිදරව් කිරීම අවශ්ය වේ. එය ලෙමන් ක සේවාසපයන්නෝත්, සමහර කැඩුණු ළූණු සහ කඩදාසි ඉරා කැරට් කිහිපයක් මුළු දමා අවශ්ය ය. තවද, බඩේ එය තදින් වසා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ටිකක් ලුණු සහ ගම්මිරිස් වත් කළ යුතුයි. මාළු උඩ ද ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුය.

ලස්සනට 30% ක් ඇඹුල් ක්රීම් වඩා වෙනම භාජනයක් කළඹ, පෝරණුවක් තුළ තීරු කාප් ලෙස කෑමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, කොළ ලූනු, ඉතිරි මුදු දැම්මා. ඔවුන් සමහර තීරු මත තබා පසුව ඔවුන් තැනින් කළ යුතුය gefilte මාළු. Top කාප් ද ඇඹුල් ක්රීම් දී ලූනු ආවරණය කළ යුතුය. , තදින් වසා ඇති, ෙබ්කිං පත්රයේ අන්තර්ගතය සමග එකට දැමුවා හා උඳුන තුල යැවීමට අවශ්ය සියලු ඉහත ඉවුම් පිහුම් තීරු ක්රියා කිරීමෙන් පසු.

තාප පතිකාර

කාප්, ස්ථුල විනාඩි 40-56 ක් පමණ duhovochnom කැබිනට් පිසින ලද එළවළු,. මාළු ටෙන්ඩර් කිරීමෙන් පසු එය, ලැබෙන තීරු බද්දෙන් නිදහස් සහ විශාල තැටියක ලා එය ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

නිවැරදි සේවය

කාප් සූදානම්, එය කොළ සැරසීම සඳහා යෝග්ය වන අතර, එසේ නම් උණුසුම් සේවය කරති. එය ඉදිරිපත් කිරීමට ද හැකි ය සඳහා අර්තාපල්, ක අමතර කෑම , බත් හා තැම්බූ එළවළු.