තාච්චියෙන් දී පීසා: උදෑසන ආහාරය සඳහා සරල වට්ටෝරුවක්

තාච්චියෙන් දී මිනි පීසා - මුල් රසවත් උදෑසන ආහාර, මෙන්ම මිතුරන් සමග හමුවීම් සඳහා හොඳ appetizer. පිරවුම් විවිධ ගත හැක. මීට අමතරව, පිටි ගුලිය, පෑන් දී විනාඩි පහක පිසින ලද අතර සිට පීසා ඉතා අද්විතීයයි. වට්ටෝරුව ඉක්මන් කේක් පුළුස්සන්න ටිකක් සීනි එකතු කිරීම මඟින් පරිවර්තනය කල හැකි අතර ඒවා මේ වන විටත් මිහිරි පිරවීම සමඟ. එය එසේ ආකර්ෂණීය දෙයක්, අපි අත්හදා බැලීම් කරමු!

තැටියක දී පීසා. පළමු වට්ටෝරුව

පළමුව, පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න. එය ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. එය එක බිත්තරයක්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් එකසිය ග්රෑම් පිටි හයක් හැදි (කිසිදු කදා), ලුණු ආකාරයෙන් යුතුය. නිශ්චිතව දක්වා ඇති සංඛ්යාව පෑන් කුඩා පීසා ලබා ගැනීමට ප්රමාණවත්. විෂ්කම්භය දෙකක් විසි කිරීමට සෙන්ටිමීටර ගණනය නිෂ්පාදිතය සඳහා වට්ටෝරුව. පුළුල් පාත්රය දී, අමුද්රව්ය හා සම්බන්ධ පිටි ගුලිය (මේදය ඇඹුල් ක්රීම් වැනි) ඉතා ඝන knead නැත. එය සෝඩා ප්රතික්රියා කිරීමට විනාඩි කිහිපයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින කරමු. මේ අතර, පළමු වියළි කබලෙන් ලිපට දී උපරිම තාපය preheat. විනාඩි දෙකකට පසුව, එය ප්රමාණවත් උණුසුම් වනු ඇත, සහ එය එළවළු තෙල් tablespoon වත් හැකි ය. තාපය අඩු කිරීමට සහ එය දිලිසෙන වන තෙක්, තව විනාඩි දෙකක් ඉන්න. පිටි ගුලිය පෑන් පුරා පැතිර ඇත. කෙචප් හෝ තක්කාලි සෝස් සමග පීසා මැදීම, ගොඩකිරීමට තැබීමට. උදාහරණයක් ලෙස, diced සොසේජස් හා ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය. ඔබ හා යුෂ බීජ තොරව කැඩුණු තක්කාලි පෙති එක් කළ හැකිය. දැන් පීසා මිනිත්තු විස්සක් පමණ ආවරණය, පතුලේ මත පැවැත්වීමට අවශ්ය වේ. කිවියන් සහ මෘදු පිටි ගුලිය ඉතා හොඳින් ඉහල යයි. ඕනෑම පීසා මෙන්, හොඳ උණුසුම් හෝ අවම වශයෙන් උණුසුම් එය අනුභව. හරියටම එම පරීක්ෂණය, නමුත් සීනි එකතු (දෙකක් හෝ තුනක් හැදි) සමග සරල මිහිරි, ෙබ්කිං සඳහා භාවිතා කළ හැකි තාච්චියෙන් දී කේක්.
ඒ වෙනුවට පමණක් තක්කාලි, සොසේජස් සහ චීස් ඔබ (උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් හා පෙයාර්ස් දුෂ්කර, එය යෝග්ය වතුර ටිකක් දී කලින් සහය දැක්වීමට ය, නම්) කේක් උඩ ඔබේ ප්රියතම බෙරි හෝ පලතුරු කළ යුතුයි.

අර්තාපල් පීසා තැටියක දී

වට්ටෝරුව ඕනෑම පිළිස්සීම් චිප්ස් රසය කැමති අය සඳහා සුදුසු වේ. තුනක් හෝ හතරක් මධ්යම ප්රමාණයේ අල ගත, හා බිත්තර (දෙකක් විය හැකිය - පසුව නිෂ්පාදන වැඩි ඝන වනු ඇත), ගම්මිරිස් සහ ලුණු. පිරවීම සඳහා ද, ඔබ බොහෝ දුරට චීස්, සුදුළූනු, තක්කාලි සමග සොසේජස් කැමති, ආහාර ඕනෑම ආකාරයක ගත හැක. නමුත් ඖෂධ පැළෑටි, මුහුදු ආහාර, එළවළු (පිටකිරීම සිදුකරයි, zucchini, වම්බටු, වට්ටක්කා, ස්ටූ කර භාවිත වට්ටක්කා), හතු සමග පැමිණ මාළු. මෙම මෙයෝෙන්ස් හා මිශ්ර බවට සුදුළූණු තවරා. චීස් දැලක හෝ තහඩු කපා. කැට (තක්කාලි පොහොසත් නම්, ඔබ බීජ හා යුෂ සිට එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය) බවට තක්කාලි සොසේජස් හා තැකීමක්. පීසා පිළිබඳ මූලික එය බිත්තර, පිටි, සහ කුළු බඩු තබා ඇති රළු, කෝණයන් මත අර්තාපල් දැලක. , උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමා ආලේප (පසුව එය කට හැරී ඇති නිසා සුදුසු විෂ්කම්භය ගලවලා වන බව මතක තබාගන්න). අවම වශයෙන් තාපය අඩු කිරීමට සහ එක් අතකින් මහා මත අර්තාපල් ෆ්රයි. දැන් හැරීම. සුදුළූණු මෙයෝෙන්ස් පීසා සමග අරියාලේ (ඔබ රස adjika හෝ තක්කාලි සෝස් ගත හැකි) සහ සූදානම් පුලුන් තබන්න. Top චීස් විය යුතුය. විනාඩි විස්සක් පසු, ඔබ සර්ව දී පීසා සකස් කර ඇත. වට්ටෝරුව, ඔබ දැකගත හැකි පරිදි, ඉතා සරල, එහෙත් ඔබ රසවත් සහ මුල් කෑමක් සකස් කිරීමට ඉඩ දෙයි.