ජෑම් feijoa ආහාර පිසීම. දෙකක් සරල වට්ටෝරුව

සරත් සෘතුවේ - ආහාර පිසීමේ සූදානම සඳහා කාලය. ඔබ වන රසවත් ගෙදර හැදූ කම්ෙපෝට්, ෙජලි, ජෑම් සහ යුෂ කළ හැකි තදාසන්න ප්රදේශ ඉදුණු ඇපල්, බෙරි වර්ග හා පළතුරු විවිධ, දී. කෙසේ වෙතත්, සමහර විට මම විදේශීය දෛනික සාමාන්ය බිඳිති බවට පත් කිරීමට වෑයම් කරති. ඇත්තෙන්ම, ආගන්තුකයන් අපගේ අක්ෂාංශ දී, නිවර්තන කලාපීය පළතුරු පමණක් නොව හොඳ නැවුම්, නමුත් ටින් ආකාරයකි. තම උපන් මුල් ජෑම් feijoa ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන?

පළතුරු මෙම අසාමාන්ය පෙනුමක් දැනටමත් ඉතා දැඩි ලෙස රුසියානු රාක්ක තුළ තහවුරු කර ඇත. ඝන සම සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සුවඳ හරිත වර්ණ පොහොසත් කුඩා පළතුරු, සමහර විට, එක් එක් දැක තිබෙනවා. එහෙත්, ඔබ මෙම පලතුරු ආකාරය ප්රයෝජනවත් විකාර රූපී නම සමඟ දන්නේ? පළතුරු feijoa, ඵලදායී ගුණාංග ඇති වන ජෑම්, අයඩීන් සහ විටමින් විශාල ප්රමාණයක් සමග සංතෘප්ත. ඔවුන් සාමාන්ය පරිභෝජනය සැලකිය යුතු තයිරොයිඩ් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම වනු ඇත. මීට අමතරව, ප්රයෝජනවත් පළතුරු වසන්ත avitaminosis. එය හොඳ රස, නමුත් එය පමණක් නොව ආරක්ෂා කිරීමට ජෑම්, එය ආරක්ෂා කිරීමට එතරම් වැදගත් වන්නේ ඒ නිසයි ප්රයෝජන ගුණ නැවුම් පලතුරු.

මරඳ වගාව සිට - ක්රියාවලියක් ඉතා කාලය කා හා මිල අධික, පහසුම ක්රමය දැනටමත් ඉදුණු පළතුරු ජෑම් මිලදී ගැනීමට වේ. මෙම ප්රණීත සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක්. අද අපි බොහෝ රසවත් හා පහසු දෙකක් දෙස බලන්න.

ඒ සම්භාව්ය ජෑම් feijoa

එය කිරීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පලතුරු 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි 1.5 ක් (සීනි 1 කිලෝ ග්රෑම්, හෝ ජෑම් සඳහා ප්රමාණවත් ශීතකරණයේ නිමි භාණ්ඩය ගබඩා කළ හැකි බව මතක තබාගන්න).

එය ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට හැකි ය. Feijoa තියුණු පිහියකින් ගොයම් ගහක, මෙන්ම ෙපණුනි දේහය කපා, සෝදා ගත යුතු භාවිතෙය්දී. ඵල කුඩා කැබලිවලට කපා, හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා ඔවුන් සමත් ගත හැක. එය ඔබ මහජන ප්රතිඵලයක් ලෙස සමජාතීය ලබා ගැනීමට අවශ්ය ආකාරය මත රඳා පවතී. , සීනි සමග මිශ්ර ටිකක් උතුරන වතුර එකතු කරන්න සහ අඩු තාප මත උනු පත් "පිරවීම" එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පළතුරු. වරින් වර රුවනයකි අන්තර්ගතය ඇවිලවීමේ එය හරවන බිත්ති අනුයුක්තව සේවය බවට පත් නොවන බව විය යුතුය. Feijoa ජෑම් අනතුරුව හරහා පැය 6 ක පමණ සූදානම් වනු ඇත, එය වීදුරු භාජනවල හා refrigerate බවට වත්, සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. නිෂ්පාදන පොහොසත් දුඹුරු වර්ණ අඳුරු හා අත්පත් කර ඇත නම් මීටේ නෑ. මෙම ඵල දී අයඩින් විශාල ප්රමාණයක් කිරීමට නියමිතය. ඕනෑම අවස්ථාවක දී වර්ණ වෙනස් රස තුළ පිරිහීමට ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ.

මුළු පළතුරු feijoa සිට තදබදයක්

තවත් බොහෝ රසවත් පලතුරු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි නම් සංග්රහ ලබා ගැනීමට. මෙන්න අවශ්ය අමුද්රව්ය වේ:

• මරඳ රාත්තලක්;
• 1 සෑම පැත්තකම වීදුරු සීනි,
• 1 තේ හැන්දක බ්රැන්ඩි (රස හා මනාප කිරීමට);
• ජලය උණු ලීටරයක අර්ධ.

පලතුරු පිරිසිදු, පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් ම, නමුත් සාරය විසි කරන්න එපා. පළතුරු අඳුරු, ඔවුන් සීතල වතුර භාජනයක් තුළ ඔරලෝසුව ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. එය saucepan සීනි වත් උදුන මත ය. අවම වශයෙන් ගින්න අඩු කරන්න. එය පුළුස්සා නැති බව එසේ නිරන්තරයෙන්, අන්තර්ගතය කලවම්. ප්රමණයක් දිය සහ වඩා ඉක්මණින් දිය සීනි කිරීම සඳහා, ඔබ වතුර ටිකක් එකතු කල හැක. ඔබ කැරමල් මහා තියෙනවා පසු, (විනාඩි පමණ) තහඩු සමග ඉතා කෙටි කාලයක් සඳහා බඳුනක් ඉවත් කරන්න. එවිට හොඳින් උතුරන වතුර වත් කරන්න. දැන් අප අනාගතයේදී ජෑම් feijoa සකස් කිරීමට නියමිත අතර, ඒ අනුව සීනි සිරප්, ඇත. එය පිරිසිදු සහ ගිනි බඳුනක් නැවත පත් ව්යාප්ත විය. අන්තර්ගතය, උනු යුතු පසු එය එවිට තවත් විනාඩි 7. වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට කළ යුතුය, අනවශ්ය පිරිසිදු බැහැර, එය යුගය හෝ ගෝස් හරහා සිරප් ඉවතට (එය මහජන ඝනකම හැරී සිට, පළමු භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ ය).

දැන් ඔබ සීනි අපද්රව්ය නිමි බර, සහ feijoa ඵල එකතු කළ හැක. සියලු ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, මධ්යම තාපය වැඩි විනාඩි 40 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. කොග්නැක් විනාඩියක් පමණ එකතු එය සූදානම් කරන තෙක්. මෙම තදබදය බැංකු මත එය පැතිර, සිසිල් සහ ශීතකරණයක් තුළ තබා කිරීමෙන් පසුව වේ.