චොකලට් ෆොන්ඩන්ට්: වට්ටෝරුව ප්රංශ වැස්සට

ඔබ පළමු කටනම් දී ආදරය කළ හැකි අතුරුපස. ෆොන්ඩන්ට් - එය එසේ ඉවුම් පිහුම් ලෝකයේ, කතා කිරීමට, හෝච් කෝචර්, ප්රණීත "හෝච් කෝචර්" යි. එහි සුවිශේෂී ලක්ෂණය - ඝන සඳෙහි කබොල සහ දියර චොක්ලට් පිරවීම. Chocoholic, සහ ඒ ගැන බොහෝ දේ අසා සිටින සියලු, නමුත් එය කාලා බැලුවේ නැහැ, එය පුළුස්සන්න වටී ගෙදර චොක්ලට් දී ෆොන්ඩන්ට්. එය පෙනී යන වඩා පහසු වාසනාවට එහි සකස් කිරීම,, එම වට්ටෝරුව.

චොකලට් ෆොන්ඩන්ට් "එස්ප්රෙසෝ"

අමුද්රව්ය අවශ්ය මාලාවක්:

• කටුක චොක්ලට් 90 ජී;
• එක් අමු බිත්තර,
• පිටි / s ග්රෑම් 20;
• ප්රසාදිත සීනි ග්රෑම් 40,
• 20 ග්රෑම් බටර්,
• හැදි 2-3 සීතල කෝපි,
• වැනිලා, ලුණු ආකාරයෙන්.

වට්ටෝරුව ගැන තොරතුරු ලබා ගැනීම සඳහා: - විනාඩි 15 වැඩිහිටියන්, මුළු ඉවුම් පිහුම් වරට සේවය 2.

එය ආහාර පිසීමට ආකාරය : චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ට් ක්රියාවලිය විස්තර

සීනි හා බිත්තර සමග 1. තෙල් කාමර උෂ්ණත්වය සංවිධායක මික්සර්.

2. පිටි, වැනිලා සහ එස්ෙපෙසෝ එක් කරන්න. කලවම්.

3. ජලය ස්නානය චොකලට් දවණ.

4. පසුගිය කාලය whisking, චොකලට් ක්රීම් සමග සම්බන්ධ කරන්න.

5. අංශක 200 එළවළු තෙල්, අවන් තාපය සමග ග්රීස්, ෙබ්කිං සඳහා පුස්. විනාඩි 7 කට පිළිස්සීම.

ඔබ නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ පළතුරු, බෙරි වර්ග සමග නිමි ෆොන්ඩන්ට් ඉදිරිපත් කරන්නේ නම්, ඔබ උදෑසන උදේ ආහාරය සඳහා උත්කෘෂ්ට අතුරුපස ලබා, හා රාත්රී කෑමක් සඳහා කරනු ඇත. මාර්ගය වන විට, ඒ වෙනුවට කෝපි යන තද කරන අවස්ථාවේ දී, ඔබ ටිකක් පළතුරු මත්පැන් වත් හැක.

චොකලට් ෆොන්ඩන්ට්: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

වැඩ කිරීමට අවශ්ය:

• චොක්ලට් කළු (ලබා ගත හැකි කිරි) - 80 ග්රෑම්;
• සීනි - ග්රෑම් 40,
• පිටි - 30 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• බටර් (බටර්) - 50 g

වට්ටෝරුව: මෙම චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ට් කොහොමද

1. ජලය ස්නානය බටර් හා චොකලට් දී කළය තුළ දවණ. කලවම්.

2., සීනි (2 විනාඩි) සමග බිත්තර අතු ගා දමන්න මිශ්රණය සුදු පැහැයට තෙක් knead.

3. හොඳින් ඇවිස්සීමත්, චොක්ලට් බටර් ක්රීම් එක් කරන්න.

4. උද්ඝෝෂණ සමග, පිටි වත් කරන්න.

5. සූදානම් , පිළිස්සීම් ටින් බිත්ති එළවළු තෙල් මැදීම. අංශක 210 උණුසුම් අවන්.

6. දියර පිරවීම ලබා ගැනීමට මිනිත්තු 10 සඳහා අවන් දී මෆින් තබා. ඔබ මධ්යම, ස්ථාවර අවශ්ය නම්, විනාඩි 11-12 පසු ගිනි නිවා.

මෙම ෆොන්ඩන්ට් හොඳින් එවැනි වැනිලා ලෙස, අයිස් ක්රීම් සමග එකඟයි. හා ඔබ හා sorbet හැකි, ද ඉතා රසවත් වේ!

චොකලට් ෆොන්ඩන්ට්: ඡායාරූප, වැනිලා අයිස් ක්රීම් සමග වට්ටෝරුව

අයිස් ක්රීම්, අනෙක් සඳහා - - එක් ෆොන්ඩන්ට් සඳහා: අවශ්ය අමුද්රව්ය 2 කට්ටල බෙදිය හැකි ය.

අයිස් ක්රීම් සඳහා අමුද්රව්ය:

• නැවුම් ක්රීම් (35% ක්) - 500 මිලි;
• මුළු කිරි - 500 මිලි;
• සීනි - වීදුරුවක් (200 ග්රෑම්);
• ටුනා - 10 පළාත් සභා.
• වැනිලා සීනි ආකාරයෙන්.

ෆොන්ඩන්ට් සඳහා අන්තර්ගත:

• කළු චොකලට් (තිත්ත) - 180 ජී;
• සීනි - 120 ජී;
• පිටි / s - 60 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 6 පළාත් සභා,.
• බටර් (බටර්) - 150 ජී;
• කිරිපිටි, සීනි - 2 හැදි (වගුව).

අයිස් ක්රීම් සහ චොකලට් ෆොන්ඩන්ට්: වට්ටෝරුව

අයිස් ක්රීම්:

1. විනාඩි 10 සඳහා, සීනි සමග ටුනා whisking.

2. එවිට කිරි, ක්රීම් සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න.

3. සියලුම කොටස් තරයේ, වතුර නාන දැමුවා ය, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මිශ්ර කර ඇත. තාපාංක තොරව පවරනු ලැබේ.

4. ගැඹුරු පාත්රය දී අයිස් කැට දමා, සීතල වතුර වත් කරන්න. සීතල සඳහා ක්රීම් බඳුන අඩු.

5. සිසිල් මිශ්රණයක් kremanki විසින් නරක් හා ශීතකරණය තුලට දමා ඇත. මෙම උද්ඝෝෂණයට ලබා ගැනීමට.

පිළිස්සීම් සඳහා මූලික ආහාර පිසීම:

1. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා වෙන් කරනු ලැබේ. පිටි එකතු වන අතර තවමත් කාලය සුදුළුනු, පෙණ නඟින තෙක් සීනි සමග පසුගිය බීට්.

2. ප්රෝටීන් ( "වලාකුළු" දියුණුවත් පෙර), ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සොලවන්න.

3. බටර් චොකලට් ජල තටාකයක විසුරුවා. අමුද්රව්ය (පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, ටුනා සහ සියලු ඒකාබද්ධ චොකලට් ක්රීම්). පෙන සමාන මිශ්රණයක් දෙන්න.

4. තෙල් බුරුසුවක්, ෙබ්කිං සඳහා පුස්, පිටි සමග ඉසිය යුතු ය සහ පිටි ගුලිය පුරවන්න. විනාඩි 9 ක්, 180 ° C අවන් දී රත් අවන් දී.

සූදානම් ෆොන්ඩන්ට් කුඩු ඉස සහ එහි ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් සමග සේවය කර ඇත.