චතාරික පයි

චාලට් වට්ටෝරුව යන සරල සහ සමර්ථතාව බොහෝ ගෘහණියන් විසින් ආදරය කළා. අමුද්රව්ය කුඩා ලැයිස්තුව, සිය සාපේක්ෂ cheapness, අව්යාජ පිසීම, සහ වඩාත් වැදගත් වන්නේ, මතුපිට ඇතුරුම් ද වෙනස් කිරීමට ඇති හැකියාව - මේ සියලු ගුණාංග ස්තුති, මෙම කෑමක් deservedly බොහෝ පවුල් සඳහා බහුලව භාවිතා කරන බෙහෙත් වට්ටෝරු ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත. මගේ කුඩා කාලයේ සිටම මට පුළුස්සන්න ආදරෙයි, නමුත් හැම විටම පිටි ගුලිය නොවේයැයි, knead කිරීමට එහිදී සංකීර්ණ වට්ටෝරු වැළකුණා. හොඳයි, චාලට් විට පයි සඳහා මගේ ආදරය - නිකමට godsend! ප්රමාණවත් තරම් පිටි ගුලිය දියර හුදෙක් එහි ස්වරූපයෙන් වත්, සහ සියලු.

පිරවුම් වල විවිධත්වය, වෙනස් වට්ටෝරු sharlotok සංඛ්යාව සමාන උත්පාදනය කරයි. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව යන අමුද්රව්ය අතර බිත්තර අඩංගු, සහ පිටි ගුලිය සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය හා සමාන වේ සූදානම් බිස්කට් මිශ්ර කර ගන්න. කෙසේ වෙතත්, නිරාහාරයේ දින තුළ, බොහෝ එනම්, එහි සංයුතිය, බිත්තර හා වෙනත් සත්ත්ව නිෂ්පාදිත ඇතුලත් නොවේ, චතාරික පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය කල්පනා කරනවා ඇති. සහ ඔබ කෙට්ටු පුලුන් අපහසු නැත සොයා නම්, පසුව තද කිරීමට බිත්තර එකතු වැළකී සිටීම, හැම දෙයක්ම දන්නේ නැහැ. ඒ නිසා අද මම එවැනි කෙට්ටු චාලට් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න, ඔබ සිත් විකල්ප කිහිපයක් කියන්න තියෙනවා.

පළමු වට්ටෝරුව, මම ඇත්තටම ඒ දොඩම් පුරවා කැමති, සහ රසය ඉතා ඇරෝමැටික, දෙහි ස්වල්පයක් ලබා දෙයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ, දෙහි ස්වල්පයක් ආසාත්මික නම්, එසේ නම් ප්රවේශම් විය යුතු අතර, එය අවශ්ය වෙනුවට ඇප්රිකට් හෝ පීච් පිළිබඳ දොඩම් භාවිතා කිරීමට විය හැක. මගේ පවුලේ කිසිවෙක් නැත අසාත්මිකතා ඇති අතර, තැඹිලි පයි නයට අපගේ ප්රධාන අතුරුපස තුළ බවට පත් වෙයි.

ඒ නිසා ඔබ විශාල තැඹිලි දෙකක් ගත යුතුය. ඉන් පසුව ඔවුන් ජලය උණු කට වත්, පළමු වොෂ් කළ යුතුයි. වියළි පිස හා දැලක තැඹිලි තැවරුනු. ඊට පසු, පිරිසිදු දොඩම්, පෙති හා කොටස් දෙකක් හෝ තුනක් කපා එක් එක් පෙත්තක් බවට disassemble. Walnuts, පිරිසිදු හා ඔවුන් තැකීමක්. ඔබ විශේෂ චොපර් කරන්න නොමැති නම්, මා වැනි කරන්න: ලී මණ්ඩලයේ දාන්න ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල ගෙඩි, ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ තුවායක් ආවරණය හා නට් මහා රෝල් කරන්න ෙනොෙවනස්ව පින් ආරම්භ කරන්න. walnut කාලා අවසන්, ඔබ අර්ධ කෝප්පයක් ලබා ගත යුතු වේ. (-, එවිට ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පීච්, කහ තොම්සන්ගේ හෝ සුදු චෙරි සිට නොවේ නම් වඩාත් සුදුසු එකම තැඹිලි), පසුව භාජනයක් තුළ, සීනි අඩ කුසලාන, ශක්තිමත් තේ කොළ අඩක් කෝප්පයක්, එළවළු තෙල් ග්රෑම් 60 ගන්ධ රහිත, තැඹිලි තැවරුනු, වැනිලා, කහ ජෑම් හැදි තුනක් මිශ්ර . අග සම්බන්ධයෙන්, ඔබ තදබදයක් නම් හෝ ඝන ජෑම්, එය හා පිටි ගුලිය දමා, නමුත් පළතුරු කැබලි සමග තදබදයක් පිසූ නම්, එය සුමට තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට යහපත් වේ.

එය මික්සර් සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. පිටි කෝප්ප දෙකක් පමණ, ෙබ්කිං කුඩු එක් tablespoon සමඟ සම්බන්ධ වී පසුව සෙමින් තද දී වත් කරන්න. නැවතත්, සියලු මිශ්ර. පිටි ගුලිය සිට පුලුස්සන ලද චතාරික පයි, ඝන ක්රීම් හා සමාන යෝග්යතාව.

පිළිස්සීම් සඳහා පිහිටුවීමට බටර් සමග බුරුසු, පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. පරීක්ෂණ අඩක් walnut කාලා සමග මිශ්ර, දොඩම් මත වත්, සකස් ආකෘතිය තුලට වත්, පසුව ඉතිරි තද වත් කරන්න. කෙට්ටු පයි අංශක 180 ට විනාඩි 40 පුලුස්සන ලද. නිමි කේක් සීනි හා caramelized තැඹිලි පෙති කුඩු කළ හැකි අලංකාර.

ගෝවා පයි ද ඉතා ප්රසන්න සහ මගේ ගෙදර, මගේ ක් සබැදී. කෙසේ වෙතත්, මගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව කෙට්ටු නොවේ, නමුත් අධිකරණය කාර්යාලය නම්, එය සමහර අමුද්රව්ය වෙනුවට ප්රමාණවත් වේ. ඒ වෙනුවට මෙයෝෙන්ස් භාජන 50 හා වෙනුවට බිත්තර එළවළු තෙල් ග්රෑම් ඛනිජ ජලය 200 ග්රෑම් කෝප්පයක් අර්ධ ශක්තිමත් වෙල්ඩින් ගැනීම අවශ්ය වේ.

මගේ වට්ටෝරුව සඳහා ගෝවා පයි 3 බිත්තර, ලුණු හැන්දක් අර්ධ, සීනි tablespoon, මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්, තේ හැන්දක: අවශ්ය සජල සෝඩා, පිටි අඩක් කෝප්පයක්. මෙම ටුනා සමග ලුණු සහ සීනි අරියාලේ, එම මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. ප්රෝටීන, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සුදුළුනු හා ප්රවේශමෙන් ඇනූ ඇතුල්, මෘදු මිශ්ර. පිළිස්සීම් සෝඩා සමග පිටි මිශ්ර සෙමින් vsyp, මහජන ඉතිරි සමග මිශ්ර. පරීක්ෂණ අඩක් අච්චුව තුළට වත් කරන්න. සිහින් ව ගෝවා කපා ඉන්ධන ලෙස ලූනු බිම්මල් භාවිතය සමග ස්ටූ කර. ඉතිරි තද සමග ආවරණය කරයි. විනාඩි 40 පසු, කේක් ලී skewer සූදානම පරීක්ෂා කරන්න.

appetit බොන්!