ගෝවා අච්චාරු දමන ලද ක්ෂණික ආහාර. අසාමාන්ය වට්ටෝරු

"ඒ මොකක්ද සඳහා ඇඹුල් ගෝවා ක්ෂණික ආහාර, මම ඇති තරම් හා සාමාන්ය වෙලා තියෙන්නේ!" - අද්දැකීම් අඩු සේවිකාව පවසයි.

ඔබ එකම මාර්ගය ඔබ සිතන්නේ නම්, බොහෝ අහිමි වෙනවා. ගෝවා ක්ෂණික සරත් සෘතුවේ බඩු තොග අවසන් වීගෙන විට පමණක් නොව, මේසය හොඳ දැමීම. මෙම එළවළු ප්රණීත සතුටු ඔබේ පවුලේ වනු ඇත උත්සාහ අතර, අමුත්තන් ඕනෑම පවුලේ උත්සවයකට ආරාධනා කළේය. ඔව්, පුදුම වෙන්න දෙයක් නොවෙයි. එවැනි සාමාන්ය රසවත් නොවන, බැලූ බැල්මට අයිතිය අත් සහ වෙනත් එළවළු එකතු සමඟ කෑමක් රසවත් හා ඉතා අලංකාර, Impressionist චිත්ර සිහිගන්වයි බවට පත් වෙයි, කිසිදු වගුව අලංකාර. හා පැසවීම තුළ සුපුරුදු ගෝවා ප්රයෝජනවත් ගුණ මුළු පරාසය කරයි හා තවත් සුදුසු ආකලන පෝෂණය: කුළු බඩු, ඖෂධ සහ එළවළු. සකස් කිරීමේ දී මී පැණි ඇතුලත් තවදුරටත් අවසාන නිෂ්පාදන සුව ගුණ වඩාත් වැඩි.

ද එය වසර ඕනෑම අවස්ථාවක සූදානම් කළ හැකි බව, සහ එය දෙවන දිනය වූ අද දිනයේ භාවිතා කිරීමට සුදුසු සාම්ප්රදායික bystrokvashenoy ගෝවා පුරා විශාල වාසියක්. ටිකක් උපදෙස්: ඔබ කැමති බව එම අමුද්රව්ය සමග අතුරුපසක් වට්ටෝරු ගෝවා තෝරා ගන්න. නමුත් ... එය කළ හැකි වන අතර, සම්පූර්ණයෙන්ම අසාමාන්ය දෙයක් අත්හදා බැලීම් සහ උත්සාහ කරන්න.

අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ක්ෂණික ආහාර මිදි සහ බැසිල් සමඟ

ගෝවා - 3 කිලෝ මිදි - 1.5 කිලෝ ග්රෑම්, නැවුම් බැසිල් - 150 ග්රෑම් (හෝ රස), කැරට් - 300 ග්රෑම්

ගෝවා කැරට් සිහින් ව මිදි සහ බැසිල් සමඟ ප්රත්යාවර්ත, සකස් රුවනයකි බවට ස්ථර ඉරීම හා එකමත. ලීටර් 15 ග්රෑම් වතුර: පදනම් උණු විසඳුමක් වත් කළා ය. ලුණු සහ 100 ඇ. මී පැණි, සහ හුස්ම ආවරණය ආවරණය. අවශ්ය නම් ලුණු නොකරන හරින ලද ගත හැක. දිනකට ගෝවා සූදානම් වේ.

ගෝවා ක්ෂණික ආහාර "මෝසෙස්ගේ"

ගෝවා - 3kg, රතු හා කහ ගම්මිරිස් - 300 ග්රෑම්, parsley - 150g, මී පැණි - අර්ධ කුසලාන, -1 tablespoon, ලුණු, නමුත් එය තොරව කරන්න පුළුවන්, ජල තම්බා ඇත - ලීටර් 1.5.

සියලු එළවළු හොඳින් සූදානම්: සෝදා මන්දගාමී හා දැඩි ලෙස අපවිත්ර කොටස් ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් මෙම ගෝවා තැකීමක්, කැට කපා, සිහින් ව කැඩුණු හරිත. භාජනයක් සියලුම කළඹ සහ තදින් සම්පිණ්ඩණය. ජල තනුක Med එම preform පිරවීම සඳහා වන හේතු විසඳුමක්, ලුණු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. පියන වසා සහ හුස්ම සීතල ඉවත් කරන්න.

ගෝවා පෙයාර්ස් සමග වේගයෙන්

ගෝවා - 1.5 කිලෝ, පෙයාර්ස් - 0.5 කිලෝ, මී පැණි හෝ සීනි - ග්රෑම් 100, ඇපල් විනාකිරි - 25g, ලුණු - 7 ග්රෑම්

මෙම පෙයාර්ස් සූදානම්: සෝදා මධ්යස්ථානය කපා පෙති කපා ඉවත් කරන්න. එසේ නම් ඔවුන් සීනි, ලුණු සහ විනාකිරි සමඟ උනු යුතුය. ලීටර් 15 ග්රෑම් වතුර:, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ගණනය අති ක්ෂාර උතුරන සූදානම්. ලුණු, 200 ඇ. මී පැණි, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 50 ග්රෑම්. බඳුනක් තුළ කැඩුණු ගෝවා හා ස්ථානය තරමක් විශාල කුට්ටි, එම සිරප් වර්ගය සමග pereslaivaya පෙයාර්ස්. පියනක් සමඟ ආවරණය හා සිසිල් ස්ථානයක හුස්ම ඉවත් කරන්න.

ගෝවා ක්ෂණික ආහාර "සන්"

ගෝවා - 3 කිලෝ, කහ ගම්මිරිස් - 1.5 කිලෝ ග්රෑම් 1 ලෙමන්.

මුදු - ගම්මිරිස් විශාල කුට්ටි, ලෙමන් කපා. ගෝවා, යාන්තමින් interbedded shinkuem සහ සූදානම් එළවළු. රාම්, ලිහිල්ව භාජනයක සියලු දමා නැත. පළමු වට්ටෝරුව සියලු තාපාංකය අති ක්ෂාර පුරවන්න. එය හුස්ම ආවරණය ආවරණය සහ සීතල දැමුවා ය.

ගෝවා horseradish සහ මී පැණි සමඟ වේගයෙන්

ගෝවා - 1.5 රාත්තල්, horseradish මුල් - 50 -70 g, මී පැණි - හතරෙන් කුසලාන.

Horseradish තරයේ සෝදා සිහින් ව අරියාලේ. ගෝවා සිහින් ව shinkuem සහ සූදානම් horseradish සහ මී පැණි සමඟ මිශ්ර. බහුල ව පදිංචි ව සිටි, භාජනයක් තබා පිරිසිදු කපු රෙදි සමග ආවරණය හා පීඩනය යටතේ ය. එය ඉදිරිපත් සීතල සූදානම් වන තෙක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී 3-4 දින සඳහා ගෝවා තබා, අවශ්ය නොවේ. ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබයි.

සියලු වට්ටෝරු ඉහත යෝජනා ගෝවා ක්ෂණික ආහාර අච්චාරු දමන ලද, එය ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය වේ. ඒ සේවිකාව අයිතිය මත නව කෑමක් සැබෑ අනියම් වනු ඇත එහි ක් සබැදී ලබා දෙනු ඇත. ඒ නිසා, ඔබ, වට්ටෝරුව කැමති ඉදිරියට යන්න සහ සාමාන්ය නිෂ්පාදන අත්හදා බැලීම් පරීක්ෂා පටු නැහැ. සියලු ආහාර වේලක් විදින්න!