අවන් තුළ කුකුළු මස් කලවා ආහාර පිසීම. සරළ ඉඟි

කුකුළු මස් අන්තර්ජාලයේ විවිධ ක්රම සහ මෙම විෂය පිළිබඳ විශාල සංඛ්යාවක් ඉඟි සහ වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් සොයා ගත හැකි පිසූ කල හැක. නමුත් කාලය අවම වියදම්, රසවත් කුකුළු මස් හා අලංකාර කෑමක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම ලිපිය නමින් වට්ටෝරුව මත පදනම් වූ සැබෑ කෘතිය, නිර්මාණය කරන ආකාරය ඔබට කියමි " චිකන් කලවා උඳුන තුල."

මෙම කෑමක් සරලතම අනුවාදය පහත පරිදි වේ. ජලයෙන් සෝදා කුකුළු මස් හයත් අටත් කලවා, ගන්න, ටිකක් වියළි හා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් ඒවා දෙන්න. ඔබ ද සුදුළූණු දෙකක් තුනක් කරාබුනැටි කුඩු සහ ඔවුන් මස් කෑලි අරියාලේ හැක - එය අපේ කෑමක් රසවත් රස සහ තියුණු ටිකක් ලබා දෙනු ඇත. කුඩා ලූණු මුදු කිහිපයක් කපා මස් ඔවුන් එක් කරන්න.

දැන් ඔබ පමණක්, ඔහුගේ අත් බවට ඒ සියල්ල දමා ඇති, ෙබ්කිං පත්රය මත තබා විනාඩි තිස් පහක් හෝ හතළිස් සඳහා preheated අවන් දී යැවීමට ඇත. අවන් තුළ කුකුළු මස් කලවා, එවැනි සරල ක්රමයක් පිසින ලද, ඉතා ටෙන්ඩර් හා පදම්.

නමුත් පුලුස්සන ලද අවන් කුකුළු මස්, බිරියත් එක වගේ කාලය දළ වශයෙන් වැය වන අතර, හැකි හා "වඩාත් සූක්ෂම ආකාරයෙන්" ලෙස ය. මේ සඳහා අපි රස කුකුල් මස්, විශාල අර්තාපල් දෙකක්, ලූණු දෙකක්, සිය හතු මෙන්ම ලුණු ග්රෑම්, සහ කුළු බඩු කෑලි එකම විදිහට සූදානම් අවශ්යයි.

ලුණු සහ ගම්මිරිස් මස් (ක්රියාවලිය තුළ දී නැවතත්, ඔබ ලිහිසි තෙල් සුදුළූණු එකතු කල හැක) ටිකක් සෝයා සෝස් සමග එය ඉසිය යුතු ය සහ එය ruddy කබොල සමග ආවරණය වන තෙක්, විනාඩි පහක දහයක සඳහා උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත දමන්න. එවිට, ෙබ්කිං කෑමක් දී කුකුළු මස් ඉවත් කර දැම්මා එළවළු මත නිදාගන්න යන්න. දැන් අපිට අපේ යැවීමට මස් උඳුන තුල විනාඩි විස්සක් තිහක් සඳහා, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් එය කරවීම සඳහා යුෂ ස්වරූපයෙන් පෙනී basting. සේවය පෙර, රළු, කෝණයන් චීස් සහ පැළෑටි මත ගාන ලද සමග කෑමක් ඉසිය යුතු ය. සේවය සඳහා සූදානම් අවන් කුකුළු මස් කලවා. එවැනි ආහාරයක් ගැනීමට යෙදුවත් එය ක්රීම්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙචප් භාවිතා කිරීමට හැකි තරම් සමානව හොඳින් බත් හෝ අර්තාපල්, හෝ පැස්ටා සහ සෝස් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

එය කුකුළු මස් ඉතා මුදු මොළොක් වන අතර උඳුන තුල කලවා යුෂ ගොඩක් විමෝචනය බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ. ඉන් පසුව එය ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි පේස්ට් සිට කරන ලද සෝස් සඳහා පදනම ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, හුදෙක් ඇගේ මස් සේවය ජලය, රසවත් හොදි බවට පත් කළ හැකිය.

ඔබ ඔවුන් මත තව ටිකක් ආහාර පිසීම කාලය වැය කළොත් එහෙත් අවන් තුළ කුකුළු මස් කලවා, සැබෑ ආහාර පිසීමේ කෘතිය බවට පත් කළ හැකිය. එය වට්ටෝරුව ඉහත විස්තර තව තවත් "විදේශීය" අවශ්ය දේ සමඟ සම්බන්ධ වීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ. මෙම භූමිකාවේ දී ඉතා පහසුවෙන්, ටින් අන්නාසි, වියලන ලද, පළතුරු (උතුරන වතුර පොඟවා ටිකක් වියළි ඇප්රිකට් සහ නවතයි සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු), ඇට වර්ග සහ නැවුම් ඇපල් ඉටු කළ හැකිය.

ප්රායෝගිකව එම ආහාර වර්ග සකස් කිරීම සඳහා ක්රමයක් මීට පෙර වට්ටෝරුව වෙනස් වන්නේ නැත - හුදෙක් මෙන්ම මස් උයන්න, හා හැඩය අනුව පෙර බඳින තැබීමෙන් පසුව, නමුත් එය එළවළු සහ හතු, පමණක් නොව, ඇපල්, අන්නාසි හා වියළි පළතුරු සමග මිශ්ර කිරීමට පමණක් නොව අවශ්ය වේ. ඔබ ඇඹුල් මස් ප්රේම කරනවා නම්, ඔබ ටිකක් ලෙමන් යුෂ වත් හැක. මෙම නඩුවේ ගාන ලද චීස් සූදානම් කලවා සමග ඉසිය යුතු ය අවශ්ය නොවේ - එය හුදෙක් රස එළවළු, හතු හා පළතුරු එවැනි මල් කළඹක් ද දැනුනු හැකි සපයන්නේ නැත.

එහෙත් අනවශ්ය ගසාගෙන හා මෙම නඩුවේ පරීක්ෂණය එය වටිනා නොවේ - ඔබ කැමති නම් කුකුළු මස්, එය එක් කිරීමෙන් වඩාත් හොඳ කියල හිතන සමග සංරචකයේ සංයෝජන බව අපට විශ්වාසයි නොවේ නම්,. වඩාත් උග්ර "නැගෙනහිර" අනුවාදය bedryshek නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබ වැඩි උණුසුම් කුළු බඩු සහ විවිධ කුළුබඩු භාවිතා කළ හැකිය.