ගෙදර "Kirieshki" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

නියත වශයෙන්ම සෑම කෙනෙක් ම අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් ජීවිතයේ සැර හා හානිකර දෙයක් කන්න ලොකු ආශාවක් ඇති වෙනවා. එවැනි අවස්ථාවල දී, අපි ළඟම සුපිරි වෙළඳ සැල් වෙත ගොස් මෙම "ගුඩීස්" ලබා. විශේෂයෙන් ජනප්රිය එම අවස්ථාවේ දී කැබලි සහ රතිඤ්ඤා පත්තු සියලු ආකාර භුක්ති. නමුත් ඇයි උදාහරණයක් ලෙස, ගෙදර එකම "Kirieshki" වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී හා ආරක්ෂිත කිරීමට, නම්, එම නිෂ්පාදන වෙනුවෙන් මුදල් වියදම්? ඉතින් කොහොමද ඔබේ කුස්සියට සුවපහසුව රසවත් හා සුවඳින්, රතිඤ්ඤා කන්න සලකා බලමු.

සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුව: "Kirieshki" ගෙදර බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• රයි පාන් - 500 ජී;
• තිරිඟු පාන් - 500 ජී;
• විශාල නැවුම් සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• කිරිපිටි මිහිරි paprika - 2 අතුරුපස හැඳි ,
• දඩ මුහුදු ලුණු - 1 තේ හැන්දක,
• වියළි ඩිල් - 5 ජී;
• කළු ගම්මිරිස් සුවඳ කුඩු - 1 තේ හැන්දක,
• වියළි බැසිල් - 1 අතුරුපසක් හැන්දක්.

සකස් කිරීම ප්රධාන අමුද්රව්යයක්

ගෙදර "Kirieshki" වලින් සෑදී කළ හැකි පේස්ට්රි. කෙසේ වෙතත්, වඩාත් රසවත් හා හැපෙන රතිඤ්ඤා පත්තු තිරිඟු හා රයි පාන් සිට ලබා ගනු ලැබේ. එය මෙම නිෂ්පාදනය නැවුම්, "ඊයේ" නිෂ්පාදනය කර ගත යුතු නැතැයි ද සඳහන් කළ යුතු ය. මේ අනුව, එය අඳුරු සහ සුදු පාන් ග්රෑම් 500 ක් මත ගැනීමට, ඉන්පසු සිහින් ව (1 සෙන්ටි පැති සමග), පිරිසිදු හා අලංකාර කැට ඔවුන් තැකීමක් අවශ්ය වේ. අවශ්ය නම්, බිස්කට් විශාල කර ගත හැකි අතර, උදා, ස්වරූපයෙන් දිග 30-40 මිලිමීටර brusochkov.

තාප පතිකාර

ගෙදර "Kirieshki", ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි අතර තාප ප්රතිකාර, සහ එය තොරව. ඔබට අවශ්ය නිෂ්පාදනයක් හදිසි නොවේ නම්, කඩදාසි ඉරා තිරිඟු හා රයි පාන් බන්දේසියක කැපීම මණ්ඩලයේ ස්ථරය පැතිර netolstym, පසුව මේසය හෝ windowsill මත පත් කිරීමට පෝරමය විවෘත කළ යුතුය. හරියටම එක් දිනකට සම්පූර්ණයෙන්ම zacherstveet පිටි නිෂ්පාදන, මිලදී රතිඤ්ඤා පත්තු ලෙස කැඩෙන සුළු වේ.

එවැනි අවස්ථාවක දී, ඔබ නිෂ්පාදනය දවසේ අවශ්ය ගෙදර "Kirieshki" නම්, එය අවන් ටිකක් වියළි බව හොඳය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ හට වචනාර්ථයෙන් 5-10 විනාඩි තරමක් රත් අවන් එය දමා, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ රොටි ප්රකාශයට පත් කිරීමට අවශ්ය. මෙම උපාංගය ගෑස් දොර තරමක් විවෘත කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි වන අතර, හැපෙන බවට පත් කළ පසු, එය ඉවත් කර විශාල පාත්රයෙහි වත් කළ යුතු ය.

සුවඳ පිරවුම් සකස්

ගෙදර "Kirieshki" සමාන ගබඩා නිෂ්පාදන වැනි එම රසවත් හා සුවඳින්, හැරී කිරීමට නම්, ඔවුන් රසය කුලු බඩු සහ කුළු බඩු කිරීමට වග බලා ගන්න විය යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, සංරචක පහත සඳහන් කුඩා කුසලාන පත් කළ යුතු ය: ගාන ලද සුදුළූණු, පැණිරස paprika කුඩු, වියලන ලද, ඩිල්, බැසිල්, කළු ගම්මිරිස්, allspice දඩ මුහුදු ලුණු. සියලු අමුද්රව්ය නොමිලේ ගලා ඉතා සුවඳ මිශ්රණයක් සමග අවසන් කිරීමට තරයේ මිශ්ර අවශ්ය විය.

ද සූදානම් කරමින් අවසන් අදියර

කුලු බඩු සහ කුළු බඩු රසය "Kirieshki" බර කිරීම සඳහා, ඔවුන් colander තබා ගත යුතු වන අතර, එසේ නම් ඒවායෙහි සූදානම් මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය. තීව්රතර දීසි සොලවන්න සහ සියලු රතිඤ්ඤා පත්තු සම්පූර්ණයෙන්ම සුවඳ බවට පත්, එහෙත් එහි හැපෙන අහිමි තොරව.