ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග කේක් පියවර වට්ටෝරු පියවරෙන් පියවර

වට්ටෝරු ගෘහ චීස් සමඟ කේක් හා චෙරි හොඳින් ඔබ ඉක්මනින් රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් අතුරුපස සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, උදව්. එවැනි ගාම්භීරත්වය සහ සුපුරුදු තේ පානය පවුලට, සහ උත්සව මංගල්යය සඳහා සේවය කළ හැක.

චීස් කේක්, වැඩිහිටි හා ළමා දෙකම සඳහා විශිෂ්ට අතුරුපසක් ලෙස සේවය කරති.

රැල් ක්රීම් චීස් හා ගෙඩි සමග කේක්: ඡායාරූප වට්ටෝරුව (පියවරෙන් පියවර)

මෙම අතුරුපසක් ද සූදානම් කරමින්, ෂෝට්කේක් ලොකු දෙයක් වේ. ඔබ මෘදු චීස් පිරුණු හා ඉස්ම සහිත ගෙඩි සමග ඉතා රසවත් සංග්රහ ලබා වට්ටෝරුව සියලු නීති රීති වලට යටත්ව. මෙම අතුරුපස දරුවන් බොහෝ සෙයින් ප්රිය වේ. පිටතින් සිල්වත්, එය ගෙදර හැදූ කේක් සමාන, සහ රස හා ස්වභාවය එය කේක් බෙහෙවින් සමාන වේ.

ඒ නිසා අපි කරන්න අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද ක්රීම් චීස් සමග වැලි කේක් හා චෙරි? වට්ටෝරුව (ඡායාරූප ආහාර පිසීම සමග තවත් බොහෝ වැදගත් වනු ඇත) අවශ්ය:

• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
• disintegrant - 4 ජී;
• මෘදු බටර් තෙල් - 150 ජී;
• හලනු තිරිඟු පිටි - 250 ක් පමණ ග්රෑම් (ටෙස්ට් නටන පෙර එකතු);
• මේද කැටිති කිරි - ග්රෑම් 200 ක්,
• (පෙර-defrost වඩා හොඳ), ශීත කළ චෙරි - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• කුඩා සීනි - විශාල හැඳි 7 ක් පමණ.

එය shortcrust පේස්ට්රි කරන්න

ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග වට්ටෝරු කේක් කිසිදු ටෙස්ට් භාවිතය ඇතුළත් විය හැකිය. වඩාත් සරල හා වැලි පදනම සකස් කිරීමට ඉක්මන්. එය knead කිරීමට, සීනි සමග ඒකාබද්ධ මෘදු බටර් (විශාල හැඳි 2) හා ප්රවේශමෙන් හැන්දක් triturated. ඊළඟ ඔවුන්ට ටුනා (පිරවීම සඳහා සංචිත සුදු ජාතිකයින්), සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු වේ.

සමජාතීය, ස්ථාවර සපුරා ගත් බව ලබා හලනු පිටි බර වත් තරයේ අනා. අවශ්ය නම්, ඇනූ ඇල් වතුර විශාල හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න. ප්රතිදානය සිනමා ශීතකරණයක් (විනාඩි 10-20) ඔතා නැව් ගත වෙලී වන, සුමට හා සිසිල් වැලි පදනම, දෙන්න.

ආහාර පිසීම චෙරි පිරුණු හා මුදවපු කිරි තෘප්තියට

ක්රීම් චීස් හා ගෙඩි සමග කේක් එක මිල අධික නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම අවශ්ය නැහැ. ලැයිස්තුවේ සඳහන් කර ඇති සංරචක, ඔබ ඕනෑම ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකියි.

ශීත ගෙඩි සම්පූර්ණයෙන්ම නිරාවරණය හා යුෂ ජලය බැස යන. චීස් සඳහා පරිදි, එය පෙරනයක් හරහා බිම් හා සීනි අපද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කර ඇත. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් තවදුරටත්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කලේය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පෙන සැහැල්ලු හා ගුවන් තෘප්තියට ලබා ගැනීමට කිරි සමග මිශ්ර කරන ලදී.

චෙරි පයි සමග ගොඩනැගීමට වැලි ක්රියාවලිය

කොහොමද ක්රීම් චීස් හා චෙරි සමග කේක් ද? ඡායාරූප (පියවරෙන් පියවර මේ අතුරුපස කිරීමට ඉතා අපහසු නැත) එවැනි අසීමිත ඔබ මෙම ලිපියේ සොයා ගත හැකි සමඟ. එහි පිහිටුවා භේදය පුස් භාවිතා සඳහා. එය සිසිල් shortbread පිටි ගුලිය පැතිර එය ඒකාකාරව කුඩා පබළු නිමැවිය අහාර වළඳන පාත්රය පුරා පැතිර ඇති බව එසේ නොමැරී අනා.

මෙම නිරාවරණය බෙරි පදනම මත පළ කිරීමෙන්, එය එකසේ ගෘහ චීස් හා ප්රෝටීන් පිරවුමක් ආවරණය කරනු ඇත.

අවන් තුළ කේක් කොපමණ කාලයක් පුළුස්සන්න?

පාහේ ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග කේක් සියලු වට්ටෝරු ඉතා ඉක්මණින් ක්රියාත්මක කර ඇත. අතුරුපස පිහිටුවනු ඇත පසු, එය විනාඩි 45-50 සඳහා preheated අවන් පුළුස්සා, වෙත යවනු ලැබේ.

කාලය වෙයි ලෙස, එහි ගෙදර හැදූ වැස්සට ඉවතට ගෙන සිසිල්. , කුඩු, සීනි සමග මත එය ඉසිය යුතු ය කෑලි කපා සාදන මේවාට තේ සමග මේසය වෙත ඉදිරිපත්.

වඩාත් රසවත් කේක් ක්රීම් චීස් හා චෙරි multivarka සමග: ගෙදර හැදූ අතුරුපස ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

මෙම අතුරුපස ඉතා පෝෂ්යදායී හා පෝෂණීය ලබා ඇත. එය ගෙදර කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• තෙත් කැටිති කිරි - ග්රෑම් 400,
• විශාල බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• ක්රීම් මාගරින් ගුණාත්මක - 210 ජී;
• හලනු පිටි - කෝප්ප 4 ක් පමණ,
• disintegrant - 6 ජී;
• දඩ සීනි - 230 ජී;
• ලුණු - 3 ජී;
• ශීත හෝ නැවුම් ගෙඩි - 150 ග්රෑම්

කැටිති පිටි ගුලිය සහ කිරි සූදානම්

ඔබ multivarka දී කේක් පිළිස්සීම පෙර friable ඒ සඳහා පිටි ගුලිය knead හා මුදවපු කිරි කළ යුතු ය. මෙම ක්රීම් මාගරින් තිරිඟු පිටි සමග triturated, පසුව මේස ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු 3 ග්රෑම් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මෙම සතොස ශාඛාව කාලයේ දී ශීතකරණයක් ඉඩ ඇති නිල ඇඳුමක් දඩ චිප්ස්,.

එකම නැවුම් සහ තෙත් චීස් ගොඩකිරීමට භාවිතය සූදානම් කිරීම. එහි බ්ලෙන්ඩරයක් තළා පසුව, සීනි සහ කුකුළු මස්, බිත්තර සමග ඒකාබද්ධ. ෙබ්කිං කුඩු අපද්රව්ය අමුද්රව්ය එකතු කරමින්, එම කේක් ගෙඩියේ ගොඩනැගීමට ඉදිරියට.

එය කිරි අතුරුපස පිහිටුවීමට කෙසේද?

multivarka මෙම කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, මේ කුසලානෙන් තෙල් සඳහා අවශ්ය නොවේ. එය මත නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ ගෙඩි තැන්පත් කර තිබේ මේ කැටිති පදනම ½ ක ව්යාප්ත විය. පසු සම්පූර්ණයෙන්ම බෙරී කිරි ස්කන්ධය ආවරණය කරයි. කේක් කාලා අවසානයේ මාගරින් නැවත නින්ද.

පිළිස්සීම් multivarka ක්රියාවලිය

ක්රීම් චීස් හා චෙරි සමග කේක් පුළුස්සන්න කෙසේද? ක්රියාත්මක multivarka දී වට්ටෝරුව, එක් කණ්ඩායමක් මාදිලිය භාවිතය ඇතුළත් වේ. එය කිරි අතුරුපස පිසූ කළ යුතු බව. මේ අවස්ථාවේ දී, එම තත්ත්වය ඇති සේ සවි කළ යුතුය. විනාඩි 60 ක් සඳහා වැඩසටහන හා එසේ.

මේසය වෙත අතුරුපස බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

චීස් කේක්, ෙබ්කිං පසු එය නම් අහාර වළඳන පාත්රය Multivarki සෘජුවම සිසිල්. අතුරුපස ගැන කැක්කුමක් නැහැ පසු, එය ඉවත් කර කුට්ටි කපා ඇත. මේසය සහ ටෙන්ඩර් කොකෝවා තේ හෝ කෝපි සමග ඉදිරිපත් පෝෂ්යදායී ප්රණීත ය.

සුප්රසිද්ධ චෙරි පයි "කනිෂ්ඨ" කළ

ක්රීම් චීස් හා චෙරි සමග චොකලට් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඡායාරූප "කනිෂ්ඨ" සමග වට්ටෝරුව අපි දැන් බලමු. එය ක්රියාත්මක කිරීමට, අපි නිෂ්පාදන පහත සඳහන් සූට් අවශ්ය:

• හලනු තිරිඟු පිටි - 150 ජී;
• හොඳ තෙල් ක්රීම් (72-75% මේදය) - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• අඳුරු චොකලට් - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• දඩ සීනි - පිටි ගුලිය සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල් 50 ක් 100 ක් ග්රෑම්;
• විශාල බිත්තර - 2 කෑලි. තද සහ 2 පළාත් සභා. පුලුන් සඳහා,
• , ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක,
• vanillin - 5 ජී;
• එළවළු තෙල් - (කෑම ලිහිසි තෙල් සඳහා භාවිතා) ආසන්න වශයෙන් 15 මිලි;
• වැනිලා සීනි - 2 අතුරුපස හැඳි,
• ලුණු - රස එකතු;
• තරඟයක යොදවා චෙරි - ග්රෑම් 300 ක් පමණ,
• කැටිති කිරි ගමට - 300 ග්රෑම්

පිටි ගුලිය සකස්

කදිම කේක් "කනිෂ්ඨ" බවට පත් කිරීම සඳහා, විශාල බිත්තර ඉතා අධි වේගයෙන් සීනි සමග වහා. ලබා මහජන vanillin සහ සමහර ලුණු (යුගල pinches) එකතු කර තිබේ.

සංරචක කලවම්, කළු චොකලට් සකස් කිරීමට ඉදිරියට. ඔහුගේ විවේකයක් පෙති හා බටර් සමග බඳුනක දිය. අංශ වෙත සංරචක කලවම්, සහ බිත්තර තම පැතිර ගියේය. එසේ නම් ඔවුන් පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. ප්රතිදානය ඉතා ඝන චොක්ලට් පිටි ගුලිය නොවේ.

ආහාර පිසීම, පුරවන

"කනිෂ්ඨ" ෙටොපිං කේක් ඉතා සරල සූදානම් වේ. පෙරනයක් පොරයට හරහා රළු-සියුම් ගෘහ චීස්, පසුව බිත්තර හා සීනි එකතු කරන්න. සියලුම කොටස් තරයේ සුමට තෙක් මික්සර් සමග කසයෙන් තළා ඇත. චෙරි සඳහා පරිදි, එය බීජ වලින් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. මෙම බෙරී කැටි කොට තිබේ නම්, එය මීට පෙර නිරාවරණය කර ඇත.

චොක්ලට් අතුරුපස පිහිටුවීමට

තම අස්වන්න හා ක්රීම් චීස් ඔබ අවන් හෝ multivarka දී හැකි තරම් සමග කේක් "කනිෂ්ඨ" සාදා. ප්රධාන දෙයක් - අවශ්යයෙන්ම එළවළු තෙල් සමඟ lubricated වන ගැඹුරු පාත්රය, භාවිතා කිරීමට.

චොක්ලට් පිටි ගුලිය එවැනි අතුරුපසක් පිහිටුවීම සඳහා කොටස් තුනකට බෙදා ඇත. කන්ටේනර් උපාංගය හා එහි ආවරණය අඩක් මුදවපු කිරි සහ බෙරි ඔවුන් එක් තැබීම. ඊට පසු, චොක්ලට් පදනම චෙරි 2 වන කොටස වත් කරන්න. ඊළඟ කේක් මත නැවත සුදු ගෘහ චීස් සහ බෙරි ව්යාප්ත විය. සියලු නිෂ්පාදන අවසානයේ නැවත චොක්ලට් තද සමග ඒවා වේ.

පුළුස්සන්න කෙසේද?

ඔබ අතුරුපස multivarka පිළිස්සීම කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, ඔබ, ෙබ්කිං හෝ කබලෙන් මාදිලිය අවශ්ය වනු ඇත. එවැනි උපකරණය කොටස් නොමැති නම්, අපි සාම්ප්රදායික අවන් භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු. අංශක 200 ක් ඇය පෙර රත්. මෙම උෂ්ණත්වය, චොකලට් කේක් විනාඩි 55-60 සඳහා ගෘහ චීස් සහ චෙරි පුළුස්සා, සමග "කනිෂ්ඨ". මේ කාලය තුළ දී, අතුරුපස සශ්රීක සහ ruddy විය යුතුය. අර්ධ වශයෙන් සිසිල්, පසුව ඉවතට ගෙන කෑලි කපා ස්වරූපයෙන් එය, ෙබ්කිං පසු.

තේ පවුලේ පානීය ඉදිරිපත් කරයි

ඔබ පවුලේ මේසයට ලස්සන කේක් "කනිෂ්ඨ" ගොනු කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එය හිම සුදු පැහැති කුඩක් සීනි ඉසිය යුතු ය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය එවැනි අතුරුපසක් සන්දර්භය තුළ තරමක් අසාමාන්ය වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. ලස්සන සුදු සහ චෙරි පයි සමග අඳුරු ස්ථර විකල්ප විශේෂයෙන් ආම්ලිකතාවය හා පැටිසේ සවි වේ.

මේසය එකට උණු තේ හෝ කොකෝවා වීදුරුවක් සමග සහභාගි වීමට සංග්රහ වේ.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, චෙරි සමග ගෘහ චීස් අතුරුපසක් ද සූදානම් ලොකු දෙයක් වේ. ඉදිරිපත් වට්ටෝරු කිරීමට අමතරව, ඔබ අනෙක් භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා ස්පොන්ජියක් කේක් බෙරි ක්රීම් චීස් හා පෆ්, සහ යීස්ට් සමඟ.