ග්රිල් කරපු පහරවලට

එහි විශිෂ්ට රසය සඳහා ඉතා වටිනා බව මේ පුදුම ආහාර Forel-.

එහි මස් ඉතා මුදු මොළොක් නිසා පහරවලට ආහාර අනුභව මානව සෞඛ්යයට යම් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත, ආහාර පිසීම පහරවලට, කාලය ගොඩක් ගන්නේ නැහැ. මේ මාළු විවිධ විටමින් පොහොසත් වේ. එහෙත් මනුෂ්ය මේද අම්ල අවශ්ය වේ.

මාළු පෙති ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන, ප්රෝටීන් බහුල. මාළු මළකුණු වල තීර්යක් දිශාවට කපා පෙති කෑල්ලක් සඳහන්. හොඳින් රථය සිට පහරවලට සමහර steaks ලබා ගත හැක.

පෙති පහරවලට සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

4 පෙති, ලූණු, බෙල් පෙපර්, ලෙමන් අර්ධ, විවිධ හරිත රෑනක්, තේ හැන්දක ලුණු, සීනි හැන්දක් භාගයක්, කළු ගම්මිරිස් ආකාරයෙන්.

Steaks අතිරික්ත ජලය තුවා ඉවත් කිරීමට, ශීත ජලය සමග මිරිකා හා වැටුණු අගාධයට තව හකුළනු කළ යුතුය.

ගම්මිරිස්, ලුණු, සීනි එකට මිශ්ර කරගන්න. මාළු 1 කිලෝ ග්රෑම් සඳහා පදම් මෙම මුදල ගණන්.

දෙපස වූ ජල පහරවලට පිළිබඳ අවශ්ය විසිරි steaks පදම්. ලෙමන් භාගය යුෂ මත ඉසිය යුතු ය.

steaks ගල්වලා සිටින අතර පිරිසිදු කිරීමට හා සිහින් අර්ධ මුදු ලූනු කපා, මෙම මසුන් මත තබා, හරිත පක්ෂය දමා අවශ්ය විය.

ගම්මිරිස් සැපයුම අත්හිටුවන බවට අර්ධ මුදු, සහ තලා දමා මාළු.

ආවරණය හා පැය භාගයක් marinate නිවාඩු. සහ දිගු විය හැක.

600 W (තවදුරටත් ස්ථාවර) විනාඩි 15 ක් සඳහා මයිෙකොෙව්ව් දාන්න. වඩාත් වැදගත් දේ නම් පිඟාන මෙම පාසල් ලබා ගත නොහැකි, කාලය හා උෂ්ණත්වය සමඟ ගැටලුවක් නොවේ.

ඔබ ද තීරු පෙති පහරවලට උයන්න පුළුවන්.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

පෙති පහරවලට, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි, ලෙමන්, ඔලිව් තෙල්.

ගම්මිරිස් සහ ලුණු ඉසිය යුතු ය, එම පෙති පහරවලට ගන්න. සිහින් ව කැඩුණු හරිත එක් කරන්න. මත ලෙමන් පෙති ය. ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.

ඉන් පසුව අපි හොඳින් තීරු මාළු ආවරණය කරනවා කිරීමට අවශ්ය. අවන් සිය උපාධි මත ය. 20-30 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක් පහත සඳහන්. මාළු සූදානම්. පිළිස්සීම් පෙර පිරිපහදු, සියුම් රසය සඳහා, කොළ, ලෙමන් අමතරව, ඔබ පළතුරු, ඇට වර්ග, එකතු කල හැක දෙළුම් යුෂ.

පහරවලට සඳහා යෙදුවත් අර්තාපල්, එළවළු, සහල්, හතු තම්බා හෝ ෆ්රයිඩ් කළ හැක.

ඔබ අවන් වැඩ කරන්නේ නම්, ඔබ කබලෙන් ලිපට දී පෙති පහරවලට උයන්න පුළුවන්.

පහරවලට මස් එළවළු (ඊට වඩා ඔලිව්) තෙල් බදින ලද අතර, පසුව එම තෙල් දී ලූනු මුදු ලෙස සේවය කරන අතර, විය යුතු ෆ්රයි මාළු සඳහා යෙදුවත්. පෙති පහරවලට සඳහා සෝස් ඔලිව් තෙල් සමඟ හරිත සේවය කරනු ඇත. ඔබේ පෙති පහරවලට කොහොල්ලෑ ගුලියක් කිරීම, සරල රසවත් සහ ඉක්මන් ක්රමයක්. ඉඩ දෙන්න අපි සලකා අවධීන් පිළිබඳ සූදානම්.

පළමු පෙති කළු ගම්මිරිස් හා ලුණු අරියාලේ සහ තහඩුව මත වෙන් කළ යුතුය.

පිහාටු සෝදා කපා කිරීමට අවශ්ය බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, 1 සෙ.මී. කෑලි කපා සුදු ෙකොටස්. ළූණු තුනී මුදු සුද්ධ පවිත්ර කිරීම හා කපා ගත යුතුය. හරිත ලූනු කපා කළ යුතු පිහාටු හා parsley කොළ කපා - අත තෝරාගන්න.

, උදුන මත සර්ව තබා එය රත්, සහ ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් වත්, එය රත් කළ යුතු නමුත්, nakalivat නෑ!

කිසිසේත්ම තෙල් skillet පෙති පහරවලට තබා වහාම සර්ව ඔහුගේ සවල ගමන් ආරම්භ රත් වේ. මෙය සර්ව කිරීමට සිරවී නැති පෙති ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ.

පළමුව ඔබ ඒ ගියහොත්, එක් පැත්තකින් අපේ පෙති ෆ්රයි පසුව වහාම ලෙමන් යුෂ කුඩා ප්රමාණයක් වත් විය යුතුය.

කෙටි කාලයක් පසු පෙති එක් වරක් නැවත නැවතත් හැරී නැවත වත් විය යුතුය. මෙම මෙහෙයුම නැවත නැවතත් කරන ලදී.

මාළු සකස් තුළ, එය ලෙමන් යුෂ සමග ජලය මාළු සමග 4-5 ගුණයක්, එක් එක් කාල හැරී අවශ්ය ය. තාච්චියෙන් සිට තහඩු මතට සූදානම් පෙති පහරවලට පැතිර වහාම එම පදනම සියලු ෆ්රයි සිට පෑන්, ලූනු, කැඩුණු හරිත ලූනු බවට වත් කරන්න.

කුඩා බඳුනක් දී සූදානම් පැළෑටි වත් හා ඔලිව් තෙල් සමඟ හරිත කට වත්, පසුව ලුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සමය, ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම.

එවිට ඔබ, විශාල සලාද කොළ කොළ මත පෙති දමා ලූනු මුදු සහ පැළෑටි සමග එය සැරසීම ද මේසය වෙත ගෙන හැක!