ගල්වලා හතු සමග ශීත සලාද - පරිකල්පනය සඳහා වැඩි ඉඩක්

සරත් සෘතුවේ දී, විශේෂයෙන් වැසි පසු, හතු විශාල ප්රමාණයක් ඇත. ඉන් පසුව අපි ඔවුන් සුප් හා බැංකු අතිරික්ත රෝල් හදාගන්න, එම හතු, ස්ටූ ෆ්රයි. මෙම නිවස සාදන ලද තවත් නැවුම් හතු නොමැති විට, ශීත සහ මුල් වසන්තයේ දී අපට ඉතිරි. ඔබ ඔවුන් එදිනෙදා හෝ උත්සව සලාද කරන්න පුළුවන්. සමග ගල්වලා හතු ආහාරයක් දමා, ජලය ධාවනය යටතේ ඔවුන් මෙයට පිළියමක්, ද්රව decant ... ඊළඟ කුමක්ද? එවිට අපි ඔහුගේ පරිකල්පනය ආධාර ඉල්ලා සිටිමු.

ගල්වලා හතු සමග සලාද නිර්මාණාත්මක ප්රවේශය අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, සෑම කලා මෙන්, ආහාර පිසීම කපුටා දෙයක් nakreativit නොවේ දැන ගැනීමට අවශ්ය වන එහි ම, හක්ගෙඩි, ඇත. Marinades අනෙක් නිවසක් සූදානම සමග පදයට හොඳින් ඇත - මූලික වශයෙන් අච්චාරු සමග. ඔවුන්ගේ සම් දී හතු සහ සමාජය අර්තාපල්, දෘඪ-තම්බා බිත්තර, තැම්බූ කැරට් වගේ. එය නැවුම් එළවළු මග හරිනු එපා: ගම්මිරිස්, කොළ ලූනු සහ ලූනු, ඩිල්. නමුත් තක්කාලි, radishes හා ඇට සමඟ මිශ්ර නොවී සිටීම වඩා හොඳ වේ. මෙම කැලරි ආහාර වැඩි කිරීමට සලාද සහ මස් වර්ග ඇතුළත් වේ: දුම් කුකුල් පපු, හැම්, හැම් පෙති. නැවතත්, පිසින ලද සොසේජස් පසුව පොර වේ.

සරලතම වට්ටෝරුව සලකා බලන්න අච්චාරු දමන ලද හතු සමග සලාද. එහි ඔහු සඳහා අමුද්රව්ය සෑම නිවසකම. (ඔවුන් සංඛ්යාව අර්ධ-ලීටර් බැංකු අඩංගු වන) සෝදා දිලීර 300 ග්රෑම් අච්චාරු 3 ගත යුතුය. මධ්යම අර්තාපල් තුනක් හෝ හතරක් හොඳින් සෝදා උනු සිසිල් සහ පිරිසිදු. diced - පෙති කැපූ, අර්තාපල් - ලූනු අර්ධ මුදු, පිපිඤ්ඤා කපා. හතු - කුඩා නම් - තම ප්රධාන කෑම හා සැරසිලි ෙගවී - නිසා ඔවුන්, කපා නැහැ. සලාද කොළ ලූනු සමග ඉහළ ඉසිය යුතු ය, රස එළවළු තෙල්, ලුණු සමග සැරසී.

නම් ඒ වෙනුවට බටර් අපි එය විශේෂ කණ්නාඩි පිරවීම ගල්වලා හතු සමග එවැනි සලාද වඩා හොඳ රස ඇත. ඔහු එසේ කර නැත. පියනක් සමඟ ජෝගුවක් තුළ, 8% විනාකිරි, අබ, හැන්දක් අර්ධ, ලුණු, සීනි හා ගම්මිරිස් ආකාරයෙන් සඳහා 50 ග්රෑම් 125 ග්රෑම් ඔලිව් තෙල් මිශ්ර. තොප්පිය භාජනයක් අකුළා හා ප්රවේශමෙන් සමජාතීය ස්කන්ධය තෙක් සොලවා. , සලාද කණ්නාඩි පුරවන්න දෙන්න පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. මේසය මත parsley, ඩිල් හා බවද ආරක්සක ප්රධානීහු ඇති කෑමක් කොළ ඉසිය යුතු ය, සේවය කර ඇත.

අපි කුකුල් මස් (200 ග්රෑම්), බිත්තර (3 කෑලි), ගම්මිරිස් (මෙම හැලීම අර්ධ), දෘඪ චීස් (100 ග්රෑම්) සහ walnuts (50 ග්රෑම්) සමග එය සාරවත් නම් ගල්වලා හතු සමග සලාද, සැහැල්ලු දිවා ආහාරය බවට පත් වෙන්න පුළුවන්. මේ අවස්ථාවේ දී, අපි එක කෑල්ලක් අච්චාරු ප්රමාණය අඩු. සියලුම කොටස්, කැට බවට චීස් රබර් කපා සිහින් ව ගෙඩි තලා. ඒ වෙනුවට තෙල් ඉන්ධන පිළිබඳ මෙයෝෙන්ස් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ.

නිවාඩු දිනයක් වන, ඔබ කළ හැකි වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද අච්චාරු දමන ලද හතු සමග. මෙම කෑමක් ඡායාරූප ඔබගේ "අතීත වාර්තා." සැරසීම ඇත අවශ්ය නම් ගැඹුරු පාත්රය පතුලේ පළමු සෝදා පෙති කැපූ හතු තැබූ හ. මෙයෝෙන්ස් සමග නොමසුරුව ඔවුන් ලිහිසි. හැම් කැට - එවිට දෙවන ස්ථරය බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, තෙවන ක්රියා කරයි. පහත සඳහන් ඔවුන්ගේ ඇඳුම් කට්ටල හා භාවිතෙය්දී අල තම්බා, හා පසුගිය ස්ථරය වේ - කැඩුණු බිත්තර. promazyvat මෙයෝෙන්ස් සියලු ස්ථර අමතක කරන්න එපා. අහාර වළඳන පාත්රය, පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා, පැතලි බවට පාත්රය අන්තර්ගතය වැඩි හැරීම සේවය හතු මුදුනේ සිටි බව පෙර.