ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් ක්ෂණික ආහාර. රසවත් හා පහසු

මේ දක්වා, බෙල්ලන් හතු - මෙම වඩාත්ම ජනප්රිය හතු ය. තරගය ඔවුන් හතු පමණක් නියෝජනය විය හැක. ඔයිස්ටර් බිම්මල් ඕනෑම ගබඩා හෝ වෙළෙඳපොළ තුළ ලබා ගත හැකි වේ සොයා. මෙම වර්ගයේ එය ප්රණීත ලෙස සැලකේ එහිදී ආසියාවේ, ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. ලබා ගත හැකි හා රසය මෙම හතු අපගේ මේස මත නිතර ආරාධිත අමුත්තා කරන්න. කෑම කොච්චර රස මෙම නිෂ්පාදනය සිට සූදානම් විය හැක! ඔයිස්ටර් බිම්මල් ක්ෂණික ආහාර ගල්වලා - එය ඕනෑම අවස්ථාවක සඳහා මහත් සුලූ කෑමක් වේ. නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීමට සන්සන්දනය පවා තේරුමක් නැහැ.

ඉක්මන් හා රසවත්

මෙම වට්ටෝරුව ප්රධාන දෙයක් - එය සකස් වේගය. තවත් සුවඳ හා ප්රියතම කෑම වර්ග සොයා ගැනීමට නොහැකි වීමයි. ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු ක්ෂණික ආහාර ගල්වලා - එය රසවත් හා ඒ අතරම සාම්ප්රදායික කෑමක් දී ය. මෙම marinade සඳහා විශාල, එවැනි සීනි හැන්දක් ලෙස, විනාකිරි හැඳි තුනක් විශාල හැදි දෙකක් රළු, ලුණු, ජලය, සුදුළූණු, මිලි ලීටර් 600 ක් අවශ්ය වනු ඇත බේ කොළ, ගම්මිරිස්වලින්, එනසාල් හා මහදුරු බීජ. මේ ද්රව්ය හතු කිලෝග්රෑම් එකක් සඳහා පවතිනු ඇත. දැන් අපි ක්ෂණික ආහාර ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් කරන්න පටන් ගන්න. හතු තරයේ සෝදා, පොකුරු සිට ඔවුන් වෙන්. කකුල් කපා, විශාල කැප් කෑලි කපා. තාච්චියෙන් වතුර වත් කරන්න සහ විනාකිරි හැර අනෙක් සියලු කුළු බඩු දී එය ව්යාප්ත විය. මෙම marinade හතු සකස් කරන ලද සර්ව තබා, උනු කිරීම ආරම්භ කරන විට. විනාඩි 30 ක් පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට. එම ක්රියාවලිය අවශ්යයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය, පෙන සටහන් වනු ඇත. ඊට පසු, විනාකිරි එකතු වී ගිනි නිවා. marinade සිට හතු එලියට අදින්න අවශ්ය නොවේ. ඔවුන් එය සිසිල් සහ රස දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තියෙනවා. ඉන් අනතුරුව, ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් ක්ෂණික ආහාර අනුභව කළ හැක. ගබඩා කිරීම සඳහා අති ක්ෂාර සමග වීදුරු ජෝගුවක් තුළ පැතිර හා පොලිතින් තොප්පි ආවරණය කරන ලදී. භාවිතා කිරීමට පෙර, එළවළු තෙල් සමඟ වතුර දමන්න සහ ලූනු මුදු එකතු කරන්න.

රසවත් හා පදම්

වට්ටෝරු විනාකිරි ලෙමන් යුෂ මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. එහෙත් මෙය මුළුමනින්ම උචිත නැත කරන්නේ, එය අවශ්ය මේ ද්රව්ය දෙකක් ඒකාබද්ධ කිරීමට ය. ගල්වලා හතු ඔබ කුළු බඩු සහ පැළෑටි භාවිතා කරන්නේ නම් ක්ෂණික ආහාර, තවත් සුවඳ වනු ඇත බෙල්ලන්. , වතුර වීදුරුවක් සුදුළූණු 5 කරාබුනැටි, එළවළු තෙල් 50 මිලි, විනාකිරි විශාල spoonful අර්ධ කිලෝග්රෑම් දිලීර ගන්න, අඩ, ලෙමන්, කිහිපයක් Goroshkov ගම්මිරිස්, බේ කොළ, කරාබු, ලුණු විශාල spoonful හා ළූණු හිස. පළමුව, හතු සූදානම්. මෙම කැප් සිට කකුල් වෙන්, කුඩා කැබලිවලට ඒවා කපා. අපි බඳුනක දමා පැත්තකට අප්රමාණයි. එළවළු තෙල්, ලෙමන් යුෂ, කුළු බඩු සහ තලා සුදුළූණු සමග වෙනම භාජනයක් මිශ්ර ජලය. Marinade විනාඩි 10 ක් පමණ උනු සහ විනාකිරි වත් කරන්න. එය ඉවතට හා හතු එය පත් විය යුතුයි. විනාඩි 10 ක් පමණ සඳහා ඔවුන් උනු හා ගිනි නිවා. මෙම පෙති කැපූ ලූනු මුදු බඳුනක් එකතු කරන්න සහ පසෙකට ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් ක්ෂණික ආහාර වෙන් කර තබනවා. ඔවුන් සිසිල් කර ඇත විට, සේවය.

සියුම් රසය

වට්ටෝරුව අච්චාරු දමන ලද බෙල්ලන් වේගවත් ආහාර භාවිතා තෝරාගත් කුළු බඩු සහ අම්ලය මත රඳා පවතී. පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, ආදේශක දී විනාකිරි වයින්. එය මෘදු රස ඇති අතර එළැඹෙන මෘදු බවට පත් වනු ඇත. කිලෝග්රෑමයක දිලීර 5 සුදුළූණු කරාබුනැටි, වයින් විනාකිරි ලොකු හැඳි දෙකක්, මහදුරු (බීජ හැකි), බේ කොළ, ගම්මිරිස් කුඩු, එළවළු තෙල් හා ලුණු ගන්න. ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට ලුණු ප්රමාණය නියාමනය. බෙල්ලන් සකස් කිරීම හා විනාඩි 15 ක් සඳහා ජල ඔවුන් උනු. එවිට ජලය බැස යන සහ ගිහි බෙල්ලන් පාත්රය තිබේ. මෙම හතු නිවුණු පසු, එය කපා සුදුළූණු, ඩිල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ද විනාකිරි සහ තෙල් ඔවුන් සමඟ සැරසී. සූදානම් ආහාර කුළු බඩු සුවඳ පොඟවා හතු කිරීමට, ටිකක් ගතියට දෙන්න.

කොරියානු ඔයිස්ටර් බිම්මල්

සැර හා ප්රණීත ආහාර පෙම්වතුන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව. අසාමාන්ය රසය සහ ostrinkoy සමග ප්රසන්න රසය අච්චාරු දමන ලද ඔයිස්ටර් බිම්මල් ක්ෂණික ආහාර ඉතා ජනප්රිය කරන්න. ඔවුන් වඩාත් සියුම් වයනය ඇති ලෙස වට්ටෝරුව, හතු කැප් පමණක් භාවිතා කරනු ඇත. , ෙතොප්පි, 400 ග්රෑම් ගත මධ්ය කැරට් දෙකක්, සුදුළූණු හොඳ එකක් කරාබු, විනාකිරි (එහි අභිමතය පරිදි සකස් කළ හැකි), කුඩු, සීනි අඩක් කුඩා හැන්දක්, 4 හැදි එළවළු තෙල්, paprika කුඩා spoonful, හතරෙන් තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්, ලුණු 1.5 හැදි හා උණුසුම් ගම්මිරිස් (විකල්ප) ටිකක්. හතු කුඩා කැබලිවලට කපා saucepan දැමුවා ය. ඇති බැවින් එය දිලීර ඉහළ ළඟා වී නැති අතර, ලුණු එකතු ජලය කුඩා ප්රමාණයක් පුරවන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. එවිට colander ඔවුන් ආපසු ඇද. තුනී තීරු කපා කැරට් හා එකට පොඩි සුදුළූණු සමග හතු එක් කරන්න. එසේම, විනාකිරි සහ කුඩු, සීනි ය. වෙනම කබලෙන් ලිපට තෙල් දක්වා උණුසුම් හා එහි කුළු බඩු දක්වා උණුසුම්. එවිට දිලීර මිශ්රණය වත් කරන්න. අපට සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ කිරීමයි තබන්න.

නිගමනය

කුක් ඔයිස්ටර් බිම්මල් ඉතා සරල ය ගල්වලා. මෙම ක්රියාවලිය එතරම් කාලයක් ගත වන්නේ නැත, එහි ප්රතිඵලය ආදරය කරන බොහෝ-රසවත් හා සුලූ කෑමක් වේ. ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා කිසිදු අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය. සහ විශේෂයෙන් කුළු බඩු සහ පැළෑටි. ඔවුන් ලබා දෙනු ඇත පිඟාන ක උත්කෘෂ්ට රස හා විශ්වාස කළ නොහැකි සුවඳ. ගල්වලා ඔයිස්ටර් බිම්මල් තරමක් ගබඩාවෙන් සමාන නිෂ්පාදන වෙනුවට හැක. ඔවුන් හොඳම නිෂ්පාදන හා මහා ප්රේමය සමග සූදානම් නිසා දේශීය හතු රස ඊටත් වඩා ඇත.