කේක් "කිරි දැරිය ය:" සම්මිශ්රණ අදියරයන්ගෙන්

"කිරි ගර්ල්" - කාගේ වට්ටෝරුව පවා සාමනේර පුද්ගලයා දැවි සඳහා සරල කේක්. ඔහු සරල පමණක් නොව, ඉතා සියුම් වේ. කේක් "කිරි දැරිය" - රසවත්, තුනී මිල්ක්ෂෝට්කේක්, රස බටර් ක්රීම් අයිසිං හා තිත්ත. ඔහු නිවාඩු සැරසිලි බවට පත් කිරීමට සියලු අවස්ථා ඇත. ලබන ප්රතිශතයේ නිරීක්ෂණය සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, එළවළු මේද වර්ග සඳහා එකතු කිරීමකින් තොරව ඉහළ ගුණාත්මක රස කළ කිරි, මිලදී ගන්න.

"කිරි ගර්ල්" - පියවරෙන් වට්ටෝරුව පියවර

රස කළ කිරි මුළු කෑන් අමතරව (ග්රෑම් 400) පරීක්ෂණ දෙකක් බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු, සහ (කුඩා කන්ද උඩරට සමග) පිටි සම්පූර්ණ කුසලාන අවශ්ය වනු ඇත. මෙම ක්රීම් ක්රීම් පන්සියයක් ග්රෑම්, අර්ධ කුසලාන කුඩු, සීනි සහ වැනිලා පුඩිං සකස් කිරීම සඳහා මිශ්රණයක් පැකට් යනවා. මෙම glaze කේක් මත අයදුම් කිරීමට පෙර එය රැගෙන දිය කිරීමට සූදානම් විය හැක, නමුත් ඔබ ඉහළ කොකෝවා අන්තර්ගතය චොක්ලට් තම එකසිය පනහක් ග්රෑම් කළ හැකි, ක්රීම් ග්රෑම් හැත්තෑවක් හා බටර් හැදි දෙකක්.

පළමු බිත්තර මීට පෙර දී කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැයක පමණ කාලයක්, රස කළ කිරි සමග බිඳ දමනවා Polejaeff. පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු බේරා ගනී. දියර මිශ්රණය එක් කරන්න. පිටි ගුලිය සමාන වනු ඇත හෝ මද ඝනැති oladevoe. පිටි අවශ්ය නොවේ එකතු කරන්න.

දැන් ඔබ පහක් හයක් කේක් පුළුස්සන්න අවශ්යයි. එය මත කරන්න පහසු වන පාච්මන්ට් කඩදාසි. පිටි ගුලිය සහ අනුබල දුන් හ වන හැදි දෙකක් එක් එක් මත තබා, විෂ්කම්භය ඇය විසි හයක සෙන්ටිමීටර වන කව කපා. කේක් තරම් තුනී වනු ඇත. පිටි ගුලිය කඩදාසි රවුම සමග පැමිණ නැත වග බලා ගන්න - එය පිළිස්සීම් තහඩු මත කව තැනින් වඩා හොඳ වේ. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි පහක් පමණ එක් එක් කේක් අවන්. ඔවුන් තවමත් උණුසුම් වන අතර පාච්මන්ට් වලින් ඉවත් කරන්න, එසේ නම් එය කළ නොහැකි වනු ඇත. කඩදාසි ඔබ එය නරක් නොවී කේක් ඉවත් කිරීමට කළමනාකරණය නම්, නැවත භාවිත කල හැක.

කුඩු, සීනි හා මිශ්රණයක් සහිත හෝ පුඩිං කසයක් ක්රීම් සීතල ක්රීම් සඳහා. කෝට් සිසිල් කේක් ස්ථර, glaze වත් ඉහළ. ඔබ අයිසිං කැමති නැති නම්, තව ටිකක් ක්රීම් සහ ඔවුන්ගේ සමස්ත මතුපිට obmazhte - කේක් "කිරි දැරිය" සහ මෙම නඩුවේ විශිෂ්ට රසය ඇත. ඔබ ෙචොකලට් ෙප්ස්ටි කැමති නම්, ඔබ කොකෝවා කේක් එකතු කල හැක. හෝ අනෙක් අතට - සුදු පදනම කරන්න, හා ක්රීම් හෝ කොකෝවා කොකෝවා මිශ්රණය දමා ඇති චොකලට් පුඩින්. මෙම කේක් "කිරි දැරිය" සහ වෙනස් අඩු දෙයක් නෑ කිරීමේ බලය රඳවා ගෙන සිටී. සැරසිලි සඳහා ද තලා ඇට වර්ග (walnuts හෝ hazelnuts), පොල් ඉහළා, කැබලි භාවිතා කළ හැක එලියයි චොකලට්.

ඇපල් හා රස කළ කිරි සමග කේක්

ඔබ කේක් "කිරි දැරිය" කැමති නම්, ෙබ්කිං සමාන තවත් විකල්පය උත්සාහ කරන්න. පරීක්ෂණය සඳහා, ඔබ කුකුල් මස්, බිත්තර තුනක්, රස කළ කිරි බැංකුව, පිටි, සහ slaked සෝඩා කෝප්පයක් අවශ්ය වේ. මෙම පිරවුම් ඇපල්, pear තුල හෝ පීච් අවශ්යයි. රවුම් හැඩය බවට වත්, එය බ්ලෙන්ඩරයක් සියලු අමුද්රව්ය සමත්විය. මෙම කැඩුණු පළතුරු ව්යාප්ත කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය සඳහා, විනාඩි හතළිස් සඳහා රවුම් කේක්, එම preheated අවන් දී රුවනයකි ය. රස කළ කිරි සමග උණුසුම් කේක් සේවය කිරි සෝස්, ජෑම්, කුඩු, සීනි. සෝසුත්, එය ඇපල් පයි, ඉතා මෘදු සවිවර හා සුවඳ වරදකි.

appetit බොන්!