කෙසේ ප්රයෝජනවත් Guriev කැඳ, සහ ගෙදර ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

Guryev කැඳ යනු සාම්ප්රදායික , රුසියානු කෑමක් නිසා සකස් මෙම ක්රමය ලෝකයේ කිසිදු රටකට සිදු නොවේ: අවන් හෝ රුසියානු උදුන තුළ වේදනාව දිගු කාලයක් කෑමක් අවසන් වී ඇත. ජෑම්, වියලන ලද, පළතුරු, ඇට වර්ග, නැවුම් පළතුරු හා ක්රීම් වැනි ෙෆෝම්: විවිධ සංරචක අමතරව සමග පොදු රුලං - ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කෑමක් කිසිවක් නොවේ ආශ්චර්යමත් සහ අසාමාන්ය වේ.

කැඳ Guryev 19 වන සියවස තරම් මෑත දී නිර්මාණය අතර, එදා සිට මේ දක්වා රුසියානු ජනතාවගේ ගැන ආදරයක් ඇති විය. ඇය ප්රසිද්ධ ගණන් Guryev ගෞරවය ලැබී එවැනි රසවත් හා කුතුහලය දනවන මාතෘකාව. මම ඒ වැඩ හා ගණන් ගෙදර අත්හදා කරන Kuzmin, ආහාර පිසීමට මෙම මිහිරි කෑමක් හදා ගත්තේ ය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ධාන්ය ආහාර පිසීම කිසිම තනි වට්ටෝරුව නොපවතියි - එය විවිධ ආකාරයේ සහ අමුද්රව්ය රාශියක් හා බද්ධව සකස් කළ හැකි බව.

එය නොවෙනස්ව ආහාර පිසීම මූලධර්මය රුලං හා පිරවුම් ක්රමයෙන් vykladyvanii ස්ථර සමන්විත පවතී, පසුව ප්රතිඵලය වූයේ "කේක්" ටික අවන් රඳවා ඇත. අද අපි හුවමාරු කර ගනු ඇත වට්ටෝරුව සකස් Guriev කැඳ, ඔබේ සභාගත කිරීමට උත්සව අතුරුපස වනු ඇත. එහෙත්, පළමු කෙටියෙන් රුලං ප්රතිලාභ හා අන්තරායන් ගැන ඔබට කියන්න.

කෙසේ ප්රයෝජනවත් Guryev කැඳ?

හදවත සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා වගකිව යුතු වන, පොටෑසියම් දී - රුලං මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය හෝඩුවාවක් ඛනිජ පොහොසත් වේ. එසේම මෙම වටිනා එල්ටිටීඊ රතු රුධිර සෛල, විටමින් බී පිරිසක් මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ තත්ත්වය සඳහා වගකිව යුතු ශරීරයේ සියලු පටක වෙත ඔක්සිජන් ගෙන උපකාරී වන යකඩ, අඩංගු වේ.

ආහාර සඳහා Guriev කැඳ විශේෂයෙන් ඉතා සුලු රෝග වලින් පෙලෙන ජනතාව සඳහා. මෙම අඩු තන්තු නියමිත රුලං (0.2%). මෙම පමණක් එල්ටිටීඊ වේගවත් අවශෝෂණය කර ලබන පහසුකම් මුහුණපාන පහළ පිටකිරීමේ බවට ලක්ෂණ වන්නේ බව සඳහන් කිරීම වැදගත් වේ , බඩවැල් peristalsis , ඔහුගේ වැඩ කටයුතු, විශේෂයෙන් ම වැඩිහිටි.

නිසා ඉහළ අන්තර්ගතය වෙත එළවලු ප්රෝටීන හා පිෂ්ඨය, එය බඩ පැටවීම සහ එය ශරීරය saturate, ඉක්මනින් හා පහසු කරයි නැත. මෙම වටිනා අංගයක් ජනතාව සඳහා අත්යවශ්ය වේ ප්රේරනය කාලය. නිෂ්පාදන මහජන ගැනීමේ අවාසි පැවතුනද එළවළු ප්රෝටීන ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන පුද්ගලයන් අතර contraindicated ඇත. කැඳ පෝෂණය කිරීම සඳහා මාස හයක් යටතේ දරුවන් නිර්දේශ නැත.

දැන් ඔබ රුලං ගැන හැම දෙයක්ම දන්නවා, පසුව වඩාත් වැදගත් දක්වා ගමන් - වට්ටෝරුව සඳහා.

ආහාර පිසීම කැඳ Guriev

අමුද්රව්ය:

• 10% ක් කීම්,
• රුලං 10 ජී;
• 5g බටර්;
• ලද පළතුරු (වියළි මිදි, නවතයි) 150 ජී;
• jujube 50 ජී;
• ඇට වර්ග: ආමන්ඩ්, walnuts, වනාන්තර - 150 ජී;
• ඕනෑම තදබදයක්;
• රස සීනි.

සකස්

ඇට වර්ග මෙම ජලය උණු හා එය ඉවත් කිරීමට පහසු වේ සමග ඔවුන් scalding, සිහින් ලෙලි පවිත්ර කළ යුතුය. කිහිපයක් සමාන කොටස් බවට ගෙඩි බෙදීමට: එක් තරයේ තලා කළ යුතු අතර, දෙවන කොටස, දෙකක් තිබේය කපා සැහැල්ලුවෙන් සීනි සමග ඉසිය යුතු ය සහ කැරමල් පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවීමට අවන් එවන ඇත. තලා ඇට වර්ග පළමු කොටස ඔබ එසේ නම්, එම අවුල පසුව නුදුරින් ගන්ධයක් ලබා ඇති කබලෙන් ලිපට දී උණුසුම් කළ යුතුය.

අපි අවන් රත් වහාම එය ඉවත් හා තහඩුව මත තබා, ඉක්මනින් සුභවාදී පෙන ලෙස අපේ ක්රීම් එය ය. මුළු ෙෆෝම් හයක පමණ විය යුතුය. පෙන අවන් තුළ ගැටලුවක් නෑ යුතුය, නැතහොත් ඔවුන් කටුක රස හැක. තුනක් පෙන ගෙන තීරු ඔවුන් කපා.

අපි රුලං හා සීනි එකතු කරන්න ඇති ඉතිරි ක්රීම්, වත් නැහැ. ඝන කැඳ තෙක් උයන්න - ඇවිලවීමේ නොනවත්වාම. වියළි පලතුරු හොඳින් සෝදා සහ ෙෆෝම් සමග එක්ව පෙති කැපූ සහ සූදානම් කැඳ වලට කපා ඇට වර්ග එකතු කරන්න - හොඳින් මිශ්ර කර ඇත.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පෑන් ග්රීස් බටර් ගෙන එය ෆිලර්, එය පෙන සමග ඉහළ ආවරණය සමග ධාන්ය ස්ථරය ව්යාප්ත විය. කැඳ ජෑම්, බෙරි වර්ග, විවිධ කුළුබඩු කළ හැකි. මෙම ස්ථර තුනක් විය යුතුයි. අපි සීනි සමග ඉසිය යුතු ය පසුගිය ඉහළ ස්ථරය. දැන් ලස්සන දුඹුරු පෘෂ්ඨයේ උඳුන තුල තබා කැඳ.

Guryev කැඳ සූදානම් වන විට, එය අප බැදපු ඇට වර්ග, වියළි පළතුරු, ජෑම් සහ ඔබ නැවුම් පලතුරු අවශ්ය නම් සැරසීම ජෑම් lubricates. මීට පෙර සඳහන් කර ඇති පරිදි නිශ්චිත වට්ටෝරුව, එහි නොවන අතර, එම නිසා ඔබ යම් අර්ථ හා ඕනෑම මතුපිට ඇතුරුම් එය උයන්න පුළුවන්.