ආහාර හා බීම වර්ගප්රධාන පාඨමාලාව

කුමන ආහාර සෝඩියම් අඩංගු: නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

කුමන ආහාර සෝඩියම් අඩංගු? ප්රායෝගිකව සියලු. නමුත්, එක් එක් විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන මූලද්රව්යයේ ප්රමාණය. මෙම ලිපිය තුළ, අප කෙටියෙන් විස්තර කරන්නේ සෝඩියම් ලක්ෂණයක්, එය ශරීරය හා අතිරික්තයක් නොමැති වේ නම්, වේ. ද සෝඩියම් අඩංගු නිෂ්පාදන ගැන සලකා බලමු.

ලක්ෂණය

සෝඩියම් කුමක්ද? මෙම macrocell. එය ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාවලියට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

ස්වභාවික සංයෝග දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ එය හඳුන්වනු ලැබේ. එහෙත් කෙටි යෙදුමක් 1811 දී යෝජනා විය.

මෙම ප්රමාණය අනුව රසායනික මූලද්රව්ය අතර 6 වන තැන. ඔහු මුහුදු ජලය සංයුතිය දී ප්රධාන වේ. මෙම සාර්ව අංගයක් සියලු ශාක හා සත්ව ජීවීන් කොටසක්. මේ අනුව ඉහත එහි දෙවන ප්රතිශතයක් දී.

මිනිස් සිරුර ග්රෑම් සෝඩියම් 100 ක් පමණ අඩංගු වේ. මෙම සාර්ව අංගයක් සියලු අවයව හා පටක වෙත බෙදා ඇත. සෝඩියම් අඩක් extracellular තරල වේ. ඉතිරි 50% ක් දත් එනමල් සහ අස්ථි වේ.

ශරීරය තුළ සෝඩියම් කාර්යභාරය

ඔබ යම් ආහාර සෝඩියම් අඩංගු බව තේරුම් පෙර, එය ශරීරය තුළ මෙම මූලද්රව්යය භූමිකාව හඳුනා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ. ජීවියා සාමාන්ය ක්රියාවලියට තොරව නොහැකි දෙයක්.

සෝඩියම් එම extracellular තරල තුළ ශරීරයට අහිතකර තත්වයක් ලෙස ක්රියා කරයි. ඔහු එනම්, ජීවිතයේ බොහෝ ක්රියාවලීන් සම්බන්ධ වේ:

  • එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය;
  • ; ග්ලූකෝස් ප්රවාහන, සෛල පටල හරහා විවිධ aninonov කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සම්බන්ධ
  • ජල-ලුණු පරිවෘත්තීය කටයුතු විධිමත් කිරීම සම්බන්ධ;
  • ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සක්රිය;
  • එය හිරු අවදානම හෝ තාප පහර අඩු;
  • එය වකුගඩු අඛණ්ඩ ක්රියාකාරීත්වය සළසන බවත්;
  • සිරුර තුල අත, මේ අනුව, විජලනය ඇති වීම වළක්වයි.

ද, සෝඩියම් අඩංගු අවශ්ය gastroudenite නිෂ්පාදන නම්

පරිභෝජනය දෛනික අනුපාතය

බලධාරීන් විසින් ස්ථාපනය කර නැත සෝඩියම් ප්රමාණය පාලනය. මෙම ප්රශ්නය පිළිබඳ විවිධ මත ඇත.

සෝඩියම් ග්රෑම් එකක් - සමහර විශේෂඥයන් දරුවන් 0.3 g, හා වැඩිහිටියන් විය හැකි බව සඳහන් කරයි. තවත් අය, කිහිප වතාවක් දෛනික මාත්රාව වැඩි වේ.

ඔබ අධික රුධිර පීඩනය ඇති නම්, ඔබ ලුණු සීමා කළ යුතුව

සෝඩියම් නොමැති සඳහා හේතු

පහත සඳහන් කරුණු සඳහා මෙම අයිතමය දී ඌන විය:

  • ජලය මිල අධික කුංකුම පානීය.
  • ආහාර සමග සෝඩියම් ප්රමාණය ඉතා කුඩා (දිනකට ග්රෑම් හරි අඩකටත් වඩා අඩු). මෙම නිර්මාංශ හා ලුණු-නිදහස් ආහාර ඇති බව නිරීක්ෂණය කළ හැක.
  • මුත්රා වැඩි කරන ඖෂධ දිගු කාලීන භාවිතය.
  • අතිරික්ත සෝඩියම් excretion. මෙම ඉහළ කායික වෙහෙස දී සහ උණුසුම් කාලගුණ තුළ හට ගනී.
  • ආහාර විෂ, පාචනය සමග විජලනය.
  • නිදන්ගත පිටකිරීමේ රෝග, වකුගඩු, අධිවෘක්ක ග්රන්ථිය.

අඩුපාඩුව ලක්ෂණ

රෝග ලක්ෂණ පහත සඳහන් පරිදි මෙම මූලද්රව්යය නොමැති:

  • තෙහෙට්ටුව,
  • ආහාර රුචිය නැතිවීම,
  • පිපාසය,
  • මාංශ පේශි කැක්කුම,
  • සිරුරේ බර අඞු කිරීමට,
  • නිතර නිතර ආසාදනය,
  • නිදිමත,
  • සම ඉල්ලුම් නම්යතාවය අඩු විය.

සෝඩියම් ඌනතාවය ශරීරය තුළ බරපතල ගැටළු කිරීමට යොමු කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, එය මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ ඇති විය හැක. එය හෘද පද්ධතිය සමඟ ගැටලු පැන නැගීම ද හැකි ය. ඒ නිසා එය සාර්ව අංගයක් හිඟය එසැණින් වඩාත් සෝඩියම් අඩංගු ආහාර දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.

අතිරික්ත රෝග ලක්ෂණ

නිසා ලුණු අධික පරිභෝජනය හෝ ලවණ ආහාර අතිරික්තයක් ඇති.

එවැනි ලෙස වකුගඩු රෝගය, සහ වෙනත් පීඩාකාරී තත්වයන් සමග ඇති විය හැක.

වැඩිපුර ශරීරයේ සෝඩියම් රෝග ලක්ෂණ:

  • ශෝථය (ඔවුන් වහාම අත් පා ලෙස නිරීක්ෂණය කළ හැකි අතර සිරුර පුරා);
  • අධික ලෙස දහඩිය දැමීම,
  • නිතර නිතර මූත්රා කිරීම;
  • උණ,
  • පිපාසය,
  • අසාත්මිකතා,
  • නුරුස්නා.

සාර්ව අංගයක් අතිරික්ත ශරීරයේ තරල වැඩි අධි රුධිර පීඩනය, ආඝාතය වැළඳීමේ අවදානම ප්රමාද බව කිරීමට යොමු කරයි, ස්නායු පද්ධතියේ excitability ඉහළ ගොස් ඇත.

hypernatremia ප්රතිවිපාක පහත සඳහන් කරුණු ඇතුළත් විය හැක:

  1. සන්ධි ලුණු තැන්පතු. මෙම ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සංවර්ධනය කිරීමට යොමු කරයි.
  2. වකුගඩු රෝග සිදුවීමකි.
  3. වකුගඩු ගල්, මුත්රාශය ඉස්මතු.

නිෂ්පාදන

කුමන ආහාර සෝඩියම් අඩංගු? මෙම මූලද්රව්යය පාහේ ආහාර හමු වී ඇත. එහි ප්රධාන සැපයුම්කරු - ලුණු, ඇත්ත වශයෙන්, වේ. එය සියයට හතළිස් සෝඩියම් අඩංගු වේ.

ලුණු තේ හැන්දක මූලද්රව්ය මෙය දිනපතා අවශ්ය දෙනවා. එය පිරිසිදු මුහුදු භාවිතා කිරීමට හොඳය. එය ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය බේරුවා.

එසේම, සාර්ව අංගයක් මූලාශ්රය ඛනිජ, ජලය.

කුමන ආහාර ලුණු අමතරව, සෝඩියම් අඩංගු? මෙම මුහුදු පැලෑටි. ඉස්සන්, කකුළුවන්, මට්ටි හා පොකිරිස්සන්: ද වැනි මුහුදු භෝජනවලට සෝඩියම් ඇත. තවමත් මුහුදු බෙල්ලන්, පොකිරිස්සන් සහ කකුළුවන් යන අංගයක් ඇත. ද මාළු macrocell ඇත. සෝඩියම් තොග ඇගයීමට ලක්වී කන්න යුතු දේ වර්ග? උදාහරණයක් ලෙස, එය සුඩාන, ඒවා බහුලයි, anchovies, bluefish, ගං කාප්, sturgeon හා සුවඳ හමායයි විය හැක. ඉහත නිෂ්පාදන ඔබගේ දෛනික ආහාර වේලට දෙකක් හෝ තුන් වතාවක් ඇතුළත් විය යුතුය.

විශාල ප්රමාණයක් ඇති ආහාර සෝඩියම් අඩංගු? මෙම රයි පාන්. එහි මිලිග්රෑම් 600 ක් (ග්රෑම් 100) ඉදිරිපත් Macroelement. වෙහෙස මහන්සි වී චීස් තරම් ඕනෑවට වඩා සෝඩියම් - 1200 මිලිග්රෑම්. එය තම්බා සොසේජස්, සොසේජස්, දුම් වෙනස් මූලද්රව්ය මෙය ද ඉහළ ය. තවමත් මෙම මස් සහ මාළු අර්ධ නිමි භාණ්ඩ එය ගොඩක්.

එසේම, ක්රියාකාරී අංගයක් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් බෝංචි නිෂ්පාදන (උදා, මුන් ඇට) සමන්විත වේ. මීට අමතරව, ඔහු කුකුළු මස්, බිත්තර හා එළකිරි වේ. ගෘහ චීස් හා ක්රීම් චීස් අඩංගු සෝඩියම් කුඩා ප්රමාණයක් පවා.

හරක් මස්, veal හා ඌරු මස් ලෙස මස් වැනි වර්ගවල, මෙම අංගයක් ඇත. මෙම නිෂ්පාදන එහි ප්රමාණය මිලිග්රෑම් 100 ක් ඉක්මවා නැත.

කැරට්, බීට්, ගෝවා හා තක්කාලි ද ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම එළවළු සෝඩියම් ඇත. එහෙත් සත්යය නම්, සාර්ව අංගයක් සංඛ්යාව ග්රෑම් 100 ක් 100 ක් මිලි ග්රෑම් ෙනොඉක්මවන වේ.

නිෂ්පාදන සහ අතුරු නිෂ්පාදන ද සෝඩියම් අඩංගු විය. ඒ නිසා, ඔබ සාර්ව අංගයක් හිඟයක් මතුවන්නේ නම්, ඔබගේ ආහාර වේලට වකුගඩු හා මොළයේ එක් කරන්න. එය ඔවුන් ඉතා රසවත් නොවන බව පෙනෙන්න පුළුවන්. නමුත් නිසි නම්, නිෂ්පාදන සහ අතුරු නිෂ්පාදන සෑම මස්-කන්නන්ට වැනි මෙම සූදානම්.

Sprat තෙල් ද සෝඩියම් පොහොසත් වේ. ඔවුන්ට මේ මූලද්රව්යයක 520 මිලි ග්රෑම් අඩංගු එකසිය ග්රෑම්.

සෝඩියම් 800 මිලි ග්රෑම් වන ගෝවා (එකසිය ග්රෑම්).

මෙම ධාන්ය වර්ග ගැනීම ද සාර්ව අංගයක් අඩංගු වේ. ධාන්ය වර්ග එක් තුළ ඇති? මෙම අම්බෙලිෆර්, සහල්, මෙනේරි හා oatmeal. මීට අමතරව, එය මුතු බාර්ලි ලබා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, ඉතා කුඩා (ග්රෑම් 100 ක් 100 කට වඩා අඩු මිලිග්රෑම්) දත්ත අංගයක් අංකය ආහාරයේ දී.

කුමන ආහාර සෝඩියම් chlorite අඩංගු? හරිත බෝංචි කරල් ආහාරයට ගැනීම හා වෙහෙස මහන්සි චීස්. එය ද රයි-තිරිඟු පාන් හමු වී ඇත.

එසේම, ඉහළ සෝඩියම් අන්තර්ගතයට කාර්මිකව ලබා ඇති බව බොහෝ රෙඩි ටු ඊට් නිෂ්පාදන වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම ඉන්ධන පිරවුම්හල්, සුප්, සෝස් වර්ග, බෙහෙත් හෝ, ටින් ආහාර (මස් හා එළවළු වැනි), කෑම වර්ග (ඇට වර්ග, රතිඤ්ඤා පත්තු චිප්ස්), කුලු බඩු, අච්චාරු දමන ලද හා සැර-ලුණු රස (උ.දා., භටයින්ගේ නවාතැන්, කැරට් සහ ගෝවා කොරියානු හා වෙනත් ).

මේ ආහාර සැකසීම සඳහා අඩංගු වන, කල් තබා විවිධ වර්ගයේ භාවිතා කරන බව කරුණාවෙන් සෝඩියම් (සෝඩියම් sulfite, ආදිය නයිටයිට්,).

ද, ලුණු සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වන ගෙදර සූදානම්, දීසි, ඇත. එවැනි viands ෙජලි හා විවිධ ගෘහස්ථ ලිපි (උදාහරණයක් ලෙස, සේලයින් හෝ වෙනත් අච්චාරු දමන ලද ආහාර) ය. එවැනි ආහාර නැති තරම්ය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ලෙස ද හැඳින්විය හැක.

කුමන ආහාර සෝඩියම් සහ පොටෑසියම් අඩංගු? අර්තාපල්, කෙසෙල්, හා රයි පාන් දී. එය සැල්දිරි කොළ අඩංගු ද, දත්ත මූලද්රව්ය හා නිවිති.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් මොනවද ඔයා ආහාර දන්නා සෝඩියම්, මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව අඩංගු වේ. ඒ වගේම අපි කළ විට මේ අංගයක් අතිරික්තයක් හෝ අඩුපාඩුව සිදු වන දෙය ගැන කතා කළා. මීට අමතරව, කෙටියෙන් මෙම සංසිද්ධිය හේතු පරීක්ෂා කළා. ඒ නිසා ඔබ සෝඩියම් අසමබර ප්රමාණයක් තිබේ නම්, එය මේ සාර්ව අංගයක් පොහොසත් ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීමට අවශ්ය වේ. ඒ වෙනුවට, නම්, එය සෝඩියම් ඔබගේ ආහාර වේලට ආහාර පිරවීම කළ යුතු බව අවාසියක් ඇත. සෞඛ්ය සම්පන්න වෙලා ඉන්න!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.