කුමක්ද කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු අතර, ඔවුන් ගැන බිය විය යුතු ද යන්න

"ආහාර" යන වචනය බොහෝ විට කාන්තාවන් විසින් වාත්තු කර ඇත. කදිම චරිතයක් - එය ඔවුන් ඔබේ ප්රියතම ආහාර හා බීම වර්ග අතහැර දැමීමට සූදානම් වන එක දෙයක්. ඔවුන් බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වන නිෂ්පාදන, බයයි.

අපි කාබෝහයිඩ්රේට, මිනිස් සිරුර අවශ්ය ද?

නිසැකවම අවශ්ය වේ. මිනිස් සිරුරේ අවයව හා පද්ධති කාර්යයන් සපයන ශක්තිය මුළු මුදල ෙකොපමණද 60% ක්, - 50% ක් ලබා දෙනු ලෙස එය, ආහාර බැහැර කිරීමට contraindicated ඇත. අධික පරිභෝජනය පමණක් , කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර පරිවෘත්තීය රෝග ඇති හා වැඩි කමට විය හැක.

කාබෝහයිඩ්රේට: සරල හා සංකීර්ණ

අතර ප්රධාන වෙනස සරල හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් ශරීරය ඔවුන් metabolizes කරන වේගය වේ. සරල කාබොහයිඩ්රේට්, ඉක්මනින් කැඩිලා අභියෝගාත්මක - තවදුරටත් රුධිර ඇතුළු ක්රමයෙන්, සංචිත රැඳී නැහැ, හා විශේෂයෙන් එම සංඛ්යාව හානි කරන්නේ නැහැ.

කාබෝහයිඩ්රේට දේ අඩංගු?

ශරීරය සඳහා ඉතා වැදගත් අංගයක් ප්රධාන වන ග්ලූකෝස්, වන ශක්ති ප්රභවය. විශේෂයෙන් එය මොළයේ සඳහා අවශ්ය වේ. තියුණු මානසික වැඩ කරන අතරතුර, දුඹුරු චොකලට් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ඒ නිසාය. බොහෝ ග්ලූකෝස් කෙසෙල්, ගෙඩි, raspberries, මිදි, plums, කැරට්, වට්ටක්කා හා ගෝවා වේ.
කුඩා ප්රමාණයක් කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු ආහාර:

1. එළවළු. පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, රාබු, සලාද කොළ සහ නැවුම් හතු නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 ක් කාබෝහයිඩ්රේට 5 ට වඩා අඩු ග්රෑම් අඩංගු වේ. මෙම ගෝවා, වට්ටක්කා, zucchini - 5g සිට 10g කිරීමට. අර්තාපල් හා බීට් සඳහා පරිදි - ඔවුන් 11 ග්රෑම් අඩංගු ලෙස ඔබ මෙහි, ඕනෑවට වඩා දුර යන්න අවශ්ය නැහැ - මෙම සංරචකයේ ග්රෑම් 20 යි. කෙසේ වෙතත්, අර්තාපල් පිෂ්ඨය සැපයුම්කරු වන අතර, අවශ්ය සියලු කාබෝහයිඩ්රේට 80% ක් බව.
2. පලතුරු. ලෙමන් දී කාබෝහයිඩ්රේට කුඩාම මුදල - වසර 3 වැඩිදුර ආරෝ 10 ග්රෑම් වඩා (හා මෙම ඉහළ අනුපාතය) 5 ග්රෑම් සිට 10 ග්රෑම් අඩංගු, තැඹිලි, කොමඩු, ටැංජරීන්, ඇප්රිකට් වේ ඇපල්, මිදි, පළතුරු යුෂ වේ.
3. කිරි. ආහාර තුළ අඩු මේද වැඩි කිරි නිෂ්පාදන සීමා කිරීමට යහපත් වේ. කිරි, යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට 5 ක් පමණ. නමුත් සීනි අඩංගු අයට - ඔවුන්ගේ '20 කිරීමට
4. මුහුදු ආහාර. ඔවුන් ආහාර මුහුදු පැලෑටි සහ මට්ටි වේ. ඔවුන් කාබෝහයිඩ්රේට මේදය හා 3 ග්රෑම් ටිකක් වේ.
5. එහෙත් දේ කාබෝහයිඩ්රේට කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, එම නිසා එය මස් හා මස් නිෂ්පාදිත වේ.

එම සංඛ්යාව සඳහා භයානක නොවන දේ කාබෝහයිඩ්රේට?

කුමක්ද "හානිකර" යනුවෙන් නම් කළ හැකිය කාබෝහයිඩ්රෙට්, ගොඩක් අඩංගු වේ? මෙම ෙක්ක්, ෙප්ස්ටි සහ පිටි නිෂ්පාදන (මෙම පූර්ණ තිරිඟු පාන් ඇතුලත් නැත), සීනි. ඔබ මිහිරි කෝපි, බිස්කට් පානීය උදේ ආහාරය සඳහා භාවිතා කරන්නේ නම් - සියල්ල විටමින් ශරීරය තුළ නොව, ඉක්මනින් රුධිරයට අවෙශෝෂණය කරන බව කාබෝහයිඩ්රේට ගොඩක්, පමණක් නොව, ඉතා ඉක්මනින් නැවත ඔබ වෙත කුසගින්න යන හැඟීම එන්න. "ප්රයෝජනවත්" කාබෝහයිඩ්රේට දේ අඩංගු? මෙම බෙරි වර්ග, පළතුරු වර්ග (නැවුම් සහ වියළි), කිරි, මී පැණි, ධාන්ය. යන්තම් කැඳ සෙමින් දිරවන හා දවස පුරාම පුද්ගලයෙකුගේ බලශක්ති පවත්වා ගත හැක.

හොඳ පෝෂණ - විශිෂ්ට චරිතයක්

ඔබ ආහාර වේලට වධහිංසා පැමිණවීම සඳහා, ලස්සනයි කිරීමට අවශ්ය නැත පිණිස. නිසි පෝෂණය සෑම විටම හැඩය විය කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත. ප්රධාන දෙයක් මෙම ප්රශ්නයට ප්රවිෂ්ට වන්නේ සාධාරණ ය: කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු දේ ඉගෙන ගැනීමට, ඔවුන් (හානිකර හෝ ප්රයෝජනවත්) සහ දේ ප්රමාණය. ආහාර පිසීම හා මුළුතැන්ගෙයි improvise සඳහා ඒකාබද්ධ නිෂ්පාදන. එවිට ආහාර ප්රතිලාභ පමණක් නොව, විනෝද ගෙන ඇත.