කුකීස් "හෘදයා" - හොඳම වට්ටෝරු. Waffle-maker හි හදවත හැඩැති කුකීස්

පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි හැඩයෙන් යුත් ඕනෑම පේස්ට්රි සම්මත චලන හෝ චතුරශ්රවලට වඩා අවධානය යොමු කරයි. ඊට අමතරව, කෝකියගේ වර්ගය කුකර්ගේ ආකල්පය ගැන කන්නන්ට ඉඟි කළ හැකිය. කුකීස් "හෘදයා", ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතාම තෘප්තිමත් " සියලු දෙනාටම ආදරය කරන දිනය " මත උසාවියක සිටිය යුතුය . කෙසේ වෙතත්, උපන් දිනය සඳහා - අවම වශයෙන් ඇගේ සැමියා, දරුවන් පවා - එය එය පිළිස්සීමට සුදුසු වනු ඇත. ඒ හා සමානව එවැනි විරාමයකින් තොරව, ඔබ ඔබේ ඥාතීන්ට කොතරම් අගය කරනවාදැයි සහ ඔවුන්ට ආදරය කරන බව පවසනු ඇත.

ස්වීට් වැලන්ටයින්

බොහෝ විට මිනිසුන් කෙටි කෑම පිසීම කුකීස් "හර්ට්ස්". පරීක්ෂණය සඳහා වට්ටෝරුව සෑම විටම උපක්රම සමඟ වෙනස් වේ. නමුත් ඔබට වඩාත් බහුලව භාවිතා කළ හැකිය. පිටි වීදුරුවක් භාජනයක් තුළට සේදීමෙන්, සීනි spoonful සමඟ මිශ්ර කර මෘදු බටර් ග්රෑම් සියයක් මිශ්ර කර දමනු ලැබේ. මෘදු, නොකැඩෙන සහ ගරා ගාන ලද පිටි ගුලිය වන තෙක් මේ සියල්ල අතක් ඇල්ලීම. එය චිත්රපටයේ ඔතා ඇති අතර ශීතකරණය තුළ සැඟවෙයි. එය අවම වශයෙන් පැය පැයකින් පමණ සිසිල් කළ යුතුය. බොහෝ රසකැවිලිකරුවන් මෙම අදියර සඳහා පැයක් වෙන් කිරීම වඩා යහපත් බව විශ්වාස කෙරේ. එවිට ඇනූ ස්තරය තුලට තම්බන ලදි. රෝල් කිරීමෙහි ඝණකම රඳා පවතින්නේ ඔබේ රුචිය මතයි. සිහින් කුකියක සිට "හෘදයා" හැපෙනසුළු සහ බේකන් ඉක්මණින් ඉතිරි වේ. වැඩ බිම් කොටස කැබලිවලට කපා, ෙබ්කිං තැටි මත තැබූ අතර අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයක් සහිත පැයක් තුනෙන් පසක උඳුන තුල තබා ඇත. අයිසිං සූදානම්. අඳුරු චොකලට් අර්ධ තහඩු කුඩා කැබලිවලට කැඩී ජල ස්නානය මත තබා ඇත. අවසානයේදී, බටර් හැඳි යුවළක් සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කර ඇත. අවසන් කුකීස් අයිස්වලින් පිරී ඇති අතර වහාම තලන ලද ගෙඩි සහ රසකැවිලි වර්ණ ගැඹුරින් ඉසිය යුතු ය.

ජෑම් සමග "හර්ට්ස්"

ඔබ වඩාත් සංකීර්ණ කුකීස් "හදවත" ආහාර පිසීමට හැකිය. වට්ටෝරුව වඩාත් සංකීර්ණයි, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම මානයක් නොවේ. ආමන්ඩ් (වීදුරු) විනාඩි තුනක කාලයක් ජලය උණු කිරීමෙහි ගිල්වනු ලැබේ. කර්නල් භාවිතයේ පවතින අතර ඒවා බ්ලොන්ඩර් බිමක දමා ඇත. මෙම බිත්තර කහ මදය සහ ප්රෝටීන් වලට බෙදී යයි. පිටි වීදුරුවක් මිදි කුට්ටි, සීනි, වැනිලා සහ ලුණු පොල්ලක් අඩක් හැදි මිශ්ර කර ඇත. ශීත කළ තෙල් (ග්රෑම් 150) සිහින් ව කැඩුණු සහ කහ මදය සමග වියළි මිශ්රණයට එකතු වේ. පැණි ඇනූ ඇණ පිඟානකට පැටවෙනු ඇත. හැඩය "හෘද" කූරු සාදනු ලැබේ. දාරයේ එක් එක් කොටසෙහි සැතපුම් භාගයක් පමණ වන විට කුහර කපා ඇත. මිනිත්තු දහයක් (උෂ්ණත්වය 175) සඳහා ප්ලාස්ටික් මත තබා රඳවා තබා ඇති සම්පූර්ණ සහ "කාන්දු" වැඩ කොටස් එකතු කරන්න. කුකිය සිසිල් වන විට, තදබදය තදබදයක් සහිත වන අතර, සියල්ලම කුඩු සමග කුඩු කර ඇත.

ඔටම්ස් "හර්ට්ස්"

රසවත් හා ඉක්මන් වට්ටෝරුව - සීතල ඔරොත්තු නොදෙන දෙයක් අවශ්ය නොවේ. අර්ධ කෝප්පයක් (මාළු 100) මාගරින්, බිත්තර සමඟ සංයෝජනය, සෝඩා හැන්දකින් සහ සීනි වීදුරුවක් සහ සියලු අමුද්රව්ය සමඟ ලෙලිවලින් කපා. සාමාන්ය පිටි වීදුරුවක් වීදුරුවක් තම්බන අතර පිටි ප්රමාණයෙන් මිශ්ර වේ. දෙකම එකතු වී ඇනූ, ඇනූ පිටතට ඇද දමනු ලැබ, රෝල් කරන ලද අතර හදවත කපා ඇත. උඳුන තුල සූර්යයා මිලදී ගන්නා තුරු ඔවුන් රැඳී සිටියි. සිසිලන පසු කුකීස් "හෘදයාය" රතු, චොකලට් හෝ ෆ්රන්ට්න්ට් වැනි ඕනෑම ජෑම් එකක් මගින් යුගලින් ඇඹරනු ලැබේ.

රෝස්මරී හා ගෙඩි සමග කුකීස්

මුලින්ම ඔහු පිටිවලින් හතරෙන් එකකින් වීදුරුවක්, තැළුණු walnuts වලින් අඩක් වීදුරුවක්, ලුණු හා අර්ධ කහ - එක් රෝසමරයක් සමඟ මිශ්ර වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි තුනක් සඳහා මෘදු තෙල් වීදුරුවක් සීනි හතරැස් කෝප්පයකින් පහර, පසුව වැනිලා spoonful - සහ තවත් විනාඩි තුනක් කස පහර. මීලඟ විනාඩි තුන - පිටි මිශ්ර එකතු සමඟ දැනටමත්. ඇනූ පාච්මන්ට් මත ඇනූ අතර පැය භාගයක් සිසිල්. එවිට ඔවුන්, "හෘද" කුකියම, කපන ලද සීනි සහ රවුම් කේක් සමග පැයට කිලෝවක අංශක 150 ක් පතුරුවයි.

ක්රැන්බෙරි වට්ටෝරුව

මෙම අවස්ථාවේදී, හදවත් ස්වරූපයෙන් කුකීස් කලින් වට්ටෝරු වලට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයකින් සිදු කර ඇත. හැන්දක් සහිත භාජනයක් තුළ, කුඩු සීනි (වීදුරු හතරෙන් තුනක්), බටර් වීදුරුවක්, පස් පිටි, වැනිලා සහ අර්ධ ලුණු හැඳි 4 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න. අවසාන වතාවේදී වියළි cranberries කුසලානයකට භාජනය කරනු ලැබේ. ආම්ලිකතාවට කැමති නැත, තම අස්වන්න බෙරි වෙනුවට කළ හැකිය. ඇනූ, ආකෘති පත්රය අනුව සකස් කර ඇති අතර, කේක් ගෙඩියකින් තුනෙන් පංගුවකට පසුව, හෘදයන් පමණක් කපා ඇත. ඉහළින් මතුපිටින් අයිස්වලින් පිරුණු සහ කුඩු වලින් සරසා ඇත.

බිස්කට් කුකීස්

මූලික වශයෙන්, ඔබ පැරණි, ඔබ උදුන මත රත් වන, හෝ නවීන, විද්යුත් - රසවත් ප්රතිඵලය සහතික කර ඇත. වෆල් යකඩවල වඩාත් රසවත් හෘද කුකීස් එවැනි පරීක්ෂණයකින් ලබාගත හැකිය. ලුණු පෝච්චියක් සහ සීනි වලින් අඩක් වීදුරුවක් සහිත ෆෝම් පෙණුමකට බිත්තර දෙකක් පහර දෙයි. තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධ වීදුරුවක් වත් කර, පිටි වීදුරු 2 ක් සහ කුඩා සෝඩා වත් කරනු ලැබේ. ඔබ චොකලට් සටහනක් සහිත කුකියක් අවශ්ය නම් - කොකෝවා කුඩු වල හැඳි දෙකක් එකතු කරන්න. ඇනූ හැන්දකින් ගහයි; එය ඉතා ඝන වූ අතර, දික්කසාද වූ කිරි. එය Waffle යකඩ හා රවුම් කුකීස් තුළට වත් කිරීමට ඉතිරි වනු ඇත.