ක්ෂනික ආහාර. (පරණ ආහාර) - "වල්" ආහාර, හිස් කැලරි, ක්ෂණික ආහාර

කාලීන "ක්ෂණික ආහාර" සියල්ල මේ වන විටත් හුරු පුරුදු හා හුරුවී ඇත සමග. හඳුනාගත අඩු ජනතාව ක්ෂනික ආහාර, එය හා ඒ වන විට පළමු සංකල්පය, එවිට පෙනී වුවත්. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ මිනිසුන් පවා නොදැන, මෙම ප්රවර්ගය සතු වෛද්යවරුන් බව නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න. සිත්ගන්නා විරුද්ධාභාෂය: පෝෂණවේදීන් ජනතාව පාහේ එය කෑම ඉදිරිපත් වඩා වරින් වර හේතුව තුවාල තමන් බව වැඩි කාරනය ගැන සිතන්නේ නැහැ, ප්රවේශමෙන් "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" මගහැර යාමට පටන් භය වුණා.

වදනේ ආරම්භය

ඉංග්රීසි "වල් ආහාර" ලෙස පරිවර්තනය සිට "ක්ෂනික ආහාර" "කුණු ආහාර." මුලින්ම එය ආහාර ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ විස්තරයක් දෙන්න කිරීම රිසි නොවන. එය අලෙවි කරන ස්ථාන බලය සැල්, පමණ ඉන්න විශාල වශයෙන් අදහස් කුණු. එය යන ගමන් අනුභව කරනු ලැබිය හැකි වන පරිදි සියලු ක්ෂනික ආහාර, ඉවත දැමිය හැකි උපකරණ, බෑග් සහ කෝප්ප අසුරා ලදී. ජනතාව බෙහෙවින් ඇසුරුම් හේතු සහ (, සිනමා ශාලාවල හෝ ක්රීඩාංගනය අනුභව සඳහා අදහස් මිලදී ගන්නා ලද නම් හෝ භාවිතා) දකුණු ඊළඟ මිලදී ස්ථානයට විසි නැහැ. කාලය පුරා, අදහස් ප්රකාශ කිරීමේ අර්ථය පරිවර්තනය. දැන්, කාලීන, "පරණ" ආහාර අදහස් කරන්නේ ශරීරයේ දක්වා ගෙනැවිත් ඔහුට කිසිදු ප්රතිලාභයක් ගෙන නැත.

"නිසරු" සහ "නිසරු" අතර වෙනස්කම්

"ක්ෂණික ආහාර" - ඒ වෙනුවට, එය ඕනෑම නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් තබා නැත, සහ භාවිතය ක්රමය. එය ප්රතිකාර කළ හැක, සහ full set දිවා ආහාරය, නමුත් ඔහු ඉක්මනින් (ඒ නිසා සාමාන්යයෙන් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සාදා ඇත) හා වේගයෙන් දස විනාඩි, අනුභව කිරීම සඳහා සූදානම් විය යුතුය. වඩාත් ම ප්රසිද්ධ ක්ෂණික ආහාර - බර්ගර්, ෆ්රයිස් හා සැන්ඩ්විච්, නමුත් එය ප්රතිකාර කළ හැකි අතර චීන නූඩ්ල්ස්. ඕනෑම අවස්ථාවක, ක්ෂණික ආහාර මයිෙකොෙව්ව් උණුසුම් වුවත් සූදානම්. එය පාරිභෝගික හේතු සියලු හානියක් සමග, ක්ෂණික ආහාර බොහෝ විට නිසි ආහාර වෙස් ගනිත් උත්සාහ: තක්කාලි පෙති හා සලාද කොළ කොළ සියලු ආකාර වූ hamburger දී විටමින් තවමත් වත්මන් බව ඇතුලත් විය.

තවත් දෙයක් ක්ෂනික ආහාර වේ. එහි ප්රධාන ලක්ෂණය - ඕනෑම ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා කිසිදු අවශ්යතාවයක්. ඔහු මල්ලක් විවෘත - කන්න. ඔහුගේ දෙවන ලක්ෂණය - හානිකර හා අසම සංයුතිය. බව, ලුණු මහජන (හෝ සීනි, ශාක විශේෂ මත පදනම්ව), මේදය හා රසායනික අතිෙර්ක විවිධ වේ.

කෙසේ වෙතත්, පෝෂණවේදීන් සහ gastroenterologists දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, ආහාර සියලු නරක, එය "වල්" ආහාර වේ. ක්ෂණික ආහාර ඇගේ ආකාරයේ පමණක් වේ.

ඒ නිසරු fudu අදහස්

ලැයිස්තුව අපගේ අස්කරන පාහේ සමස්ත පරාසය ඇතුලත් කර ගත හැක. පළමු වේ:

1. සියලු මිහිරි කාබනීකෘත (ඔවුන් ක්ෂණික ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වේ);
2. චිප්ස්,
3. කැකර්;
4. ඇට වර්ග. ඔවුන් සමඟ, මේ තවත් කතාවක්. තමන් විසින්, සියලු ගෙඩි වටිනා පෝෂ්යදායි වේ. ඔවුන්ගේ කටයුතු සහ ගබඩා නැති වී යයි. සියලු ආකලන, රස, ස්ටැබිලයිසර් සහ අනෙකුත් ආකලන ඇත්තටම ගෙඩි ප්රයෝජන ගුණ නැතැයි පැවසිය. ඒ ගබඩා මල්ලක් ඉක්මනින් රටකජු හා pistachios වැනි pleseneveniya කිරීමට යොමු කරයි. රස පුස් කෘතිම රසකාරක, සහ "නිසරු" ආහාර විෂ ජීවියා පිලිකා කාරක ප්රතිඵලයක් අවහිර;
5. සියලු චොක්ලට් බාර්. ඔබ මිහිරි අවශ්ය නම්, එය පූර්ණ චොකලට් බාර් මිලදී ගැනීමට වඩා හොඳ ය;
6. බඩ ඉරිඟු ඉහළා සහ ධාන නිෂ්පාදන
7. "කෝපි" බීම (1 3, ආදිය);
8. ප්රියතම ළමයි පොරි,
9. කෑම වර්ග, සැර-ලුණු රස, රතිඤ්ඤා, කරවල දැල්ලන් මුදු මලු "බියර් සඳහා";
10. තුනීව සාදා ගත් මස් සුප් සහ ක්ෂණික සුප් වර්ග (ක්ෂණික ආහාර කාණ්ඩය සිට).

කෙටියෙන් කිවහොත්, මේ සමහර විට, නමුත් කලාතුරකින් සහ ආහාර නරක අප සෑම දෙනා ම යන්න, නමුත් මිලදී ගැනීම මත විකනලද කළ හැකි ඕනෑම දෙයක් ඇතුළත් වේ.

ඇති "වල්" ලෙස ශරීරය ආහාර ප්රතිචාර දක්වයි

පළමු මුළු දුක් විඳීමට බව වෛද්යවරුන් අනතුරු අඟවති ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය. අසමතුලිතතාවය සහ අධික මේදය මීට අමතරව, සියලු ක්ෂනික ආහාර සෙම කිපීම වෙලාවට හා තත්ත්වය හේතු බව සීතල ආහාර අනුභව. එම අවස්ථාවේ දී ශරීරය වැඩි කෝපය පල කලේය සහ එන්සයිම වෙන් කිරීමට වැඩි උත්සාහයක් භාවිතා කිරීමට ඇමෙරිකානු ඇත වැරදි ආහාර දිරවීමට. නූතන මිනිසා සියයට 70 ක්, බඩේ රෝග වලින් පෙලෙන, gastritis, වණ හා ාශදාහය පරණ ආහාර මත වන උපයා ඇත. දරුවන්ට කෑම වේලක් කන්න නම්, ඊටත් වඩා නරක. නොදන්නා හේතු විද්යාව, පාචනය හා අඛණ්ඩ ඔක්කාරය ඇති වමනය සමග atsetonemichesky තත්ත්වය, ඔවුන් බොහෝ විට සිදු වේ.

ඔවුන් සමඟ ගෙන ඇති ඉදිරි නම්, ගැටළුව, හිස් කැලරි (ආහාර "වල්" සඳහා වෙනත් නමක්) - තරබාරු බව. එය පවා වේගවත් ක්ෂණික ආහාර රසිකයෙක් වඩා එවැනි නිෂ්පාදන විදුලි පංකාව අල්ලගන්නවා. මොන අනවශ්ය සීමාව කිලෝ තර්ජනය, සහ දිගු සියලු දැනුවත් කර ඇත: හෘද ischemia, දියවැඩියාව (සාමාන්යයෙන් ඉන්සියුලින්), අධි රුධිර පීඩනය, හෘදයාබාධ ඇතිවේ, ආශ්රිත.

සංවර්ධනය වන ජීවියා සඳහා ඉතා භයානක ක්ෂනික ආහාර. එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා වැඩි බරක් සෝයා ඇතුළත් වේ. මෙම බෝංචි තුළ පිහිටි ශාක estrogens විශාල මුදලක් අඩංගු වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ගැහැනු ළමුන් විශාල ලෙස පියයුරු පිළිකා අවදානම වැඩි කරයි, හා පිරිමි ළමුන් බොහෝ විට ඉතා ඉක්මනින් පුරස්ථි ගැටලු ආරම්භ කරන්න. එපමනක් නොව, සමහර වෛද්යවරු සාම්ප්රදායික නොවන ලිංගික හැඩගැස්ම ගොඩනැගීමට ඇවිලවිය හැකි වන්නේ, එය ස්ත්රී හෝමෝන මගින් අවශෝෂණය බව අප විශ්වාස කරනවා.

ක්ෂනික ආහාර - ඖෂධ?

වෛද්යවරුන් විද්යාඥයින් හා මෑත අධ්යයනයන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම විශ්මය ජනක හා බියකරු ප්රතිඵල ලබා දී ඇත. එය එවැනි ආහාර නිතර පරිභෝජනය ශරීරය ඇබ්බැහි මත්ද්රව්ය සමාන වේ හේතු බව සොයා ගත හැකි විය. අත්හදා බැලීම් කරන මීයන්, පරණ වූ ආහාර සහ වෙන කිසිම දෙයක් කන්න කිරීම ප්රතික්ෂේප කිරීමට පුරුදු. ඔවුන් බඩගින්නේ යන්න කැමති, නමුත් රැක හුරු පුරුදු ආහාර බවට පත් වී තිබේ. මත්ද්රව්ය ඉවත් සමහර ලක්ෂණ දැක ඇති එම අවස්ථාවේ දී ඔවුන් නොසන්සුන් වීම බවට පත් වූ අතර, වඩා ආක්රමනශීලී, කූඩුව වෙත විගසින් යන්තම් "වල්" ආහාර සුවඳ තේරුණා. තව ද, මෙම අධ්යයන ලෝකයේ විවිධ රටවල පවත්වන ලදී - ඕස්ට්රේලියාව හා එක්සත් ජනපදය - හා හරියටම එම ප්රතිඵල දුන් සේක. හානිය නිදන්ගත මත්පැන් හා ඒකාබද්ධ නිරන්තර දුම්පානය සමග තීව්රතාව සංසන්දනය ක්ෂනික ආහාර නිසා බව වෛද්යවරුන් විශ්වාස කරනවා.

නරක අතට හැරෙනවා

මීට අමතරව මේ වන විටත් අනාවරණය හානි වන ආහාර වේ, සෑම වසරකම නරක අතට හැරෙන හා නිෂ්පාදන වල සංයුතිය "කුණු එළියට." අතිමහත් බහුතරය එකම චිප්ස් තවමත් ස්වභාවික අර්තාපල් සිට සකස් කරන ලද 21 වන සියවසේ ආරම්භයේ දී නම්, නමුත් දැන් නිෂ්පාදකයන් එළවළු මත skimp. පැතිර ප්රායෝගිකව - ඔවුන් අර්තාපල් පිටි භාවිතා කරන්න. මෙම හොඳම: බොහෝ ඇසුරුම් අර්තාපල් අන්තර්ගතයට පෙන්නුම් අතර, බොහෝ විට එය අඩකටත් වඩා අඩු වේ. ඒ නිසා සෑම වසරකම ක්ෂනික ආහාර තවදුරටත් එය භාවිතා කරන ජනතාවගේ සෞඛ්ය වෙත පලා ස්වාභාවික ආහාර හා වඩාත් භයානක.