එහි ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්, ආහාර පිසීම

වඩාත් මෑතක දී, ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින කාන්තාවන්, දැඩි භාවිතා නිෂ්පාදන නූඩ්ල්ස්, දීසි, පැස්ටා සහ අනෙකුත් තිරිඟු පිටි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව යන්න ඉවත්. අද අපි durum තිරිඟු පිටි වලින් සාදන ලද බව නූඩ්ල්ස්, එම සංඛ්යාව හානි නැති බව මම දන්නවා.

රාක්ක හුදෙක් විවිධ වර්ගයේ සහ ගුණාත්මක පැස්ටා සමග යටපත්. නමුත්, සියළු දෙනාටම තමන් සහ තම ආදරය ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය. එහි ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්, ගෙදර ඉවුම් පිහුම් දිගු කලක් ගත වන, ඇත්තටම ඔබේ ගෘහ කැමති, එසේ ඔබ උදව් සඳහා ඔවුන් ඉල්ලා සිටිය හැක.

මුල්වී ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්

0.4 කිලෝ ග්රෑම් muki- 8 බිත්තර zheltkov- 50 සොල් ග්රෑම් -: හොඳ ගෙදර කරන ලද නූඩ්ල්ස් ලබා ගැනීම සඳහා, සූදානම් අමුද්රව්ය සකස් ආරම්භ කළ යුතුය. 1 tablespoon ජලය vkusu- කිරීමට තෙල් ලුණු.

එහි ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්, ආහාර පිසීම

විශාල භාජනයක් හෝ මේසය මතුපිට, පිටි පස් කන්දක් හතරක් ග්රෑම් වත් එය සිදුරක් හෝ කුඩා අවපාතය කරන්න. එසේ නම්, වෙනම තලියේ, ලුණු සමඟ ටුනා අට මිශ්ර, ශීත ජලය සහ එළවළු තෙල් spoonful එක් කරන්න. සුමට, ස්ථාවර වන තෙක් සුදුළුනු. සිදුරු හෝ විවේක මෘදු පිටි සමග මිශ්ර, කහ මදය මහා ලබා වත් කරන්න. පිටි ගුලිය ඝන බවට පත් කිරීම ආරම්භ කරන විට, ඔබ අතින් එය knead හැක. එය ඔබගේ පසුව ගෙදර කරන ලද නූඩ්ල්ස් එහි ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි බලපාන නිසා මිශ්ර කර, පිටි ගුලිය, දැඩි හා ප්ලාස්ටික් විය යුතුය. ඔබේ ආදරය එක් උදව් ඇයි ඇසීමට, ඒ නිසයි. ඔබට වඩා යහපත් පරීක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා පිරිමි අතින්. මෙම ඝනත්වයට එය, ඔබ නූඩ්ල්ස් ඇත්තෙන්ම, ඔබගේ හැකියාව හා සංවේදී කළමනාකරණය යටතේ ලබා වඩා හොඳ ගුණාංගයක්.

තුවායක් හෝ කෑමක් සමග ආවරණය පිටි ගුලිය රෝල් ආරම්භ කිරීමට පෙර, විනාඩි දහයක් එය මත නිවාඩු,: පිටි ගුලිය අනන වූ ක්රියා පටිපාටිය සරල කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් පහත දැක්වෙන මාර්ගෝපදේශ භාවිතා කළ හැකිය. එය ටිකක් ස්ථාවරය විය යුතුය. ඉන්පසු නැවතත් වැඩ කිරීමට පටන් ගනියි. , ආරම්භ කිරීමට මේසය මතුපිට පිටි ඉසිය යුතු ය, එය මේසය මත නිදහසේ පිටි ගුලිය රෝල් කර ගැනීම හා ඒ අසල ප්රයෝජනවත් වේ. ගෙවිගිය පසු වෙත යන්න. ටිකෙන් ටික හිර පින් පෙරළෙන වළක්වා ගැනීම සඳහා නැවතත්, වගුව සහ ෙනොෙවනස්ව පින් මත පිටි වත් අවශ්යතාව ලෙස. එය අතට ද මේසය අඩු දණ්ඩක් වනු ඇත එසේ ඔබ පිටි ගුලිය හැරී පෙරළෙන තුළ තිබීම වඩා යහපත් ය. ඔබ එය unroll මෙම සිහින්, වඩා වඩා හොඳ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, නැවත මනුෂ්ය උදව් ඉල්ලා ඇත. හොඳම විකල්පය - පිටි ගුලිය මිලිමීටර පමණ ඝණකම ඇති විට.

ඔබ පිටි ගුලිය සිදු ආයාචනයයි හොඳින් පසු, ඔබ නැවත වියලීම සඳහා විනාඩි දහයක් සඳහා එය ඉවත් විය යුතුය. කෙටි හෝ දීර්ඝ: මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ නූඩ්ල්ස් ආහාර පිසීමට දේ ගැන ඔබේ පවුලේ අය සමඟ සාකච්ඡා කළ හැක. කෙටි සුප් සඳහා හොඳ අමතර ආහාරයක් ලෙස දිගු සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු වේ. දෙකක් සෙන්ටිමීටර - ඉතා කෙටි ගෙදර කරන ලද නූඩ්ල්ස් ලබා ගැනීම සඳහා, සූදානම් එක් පිටි ගුලිය ෙනොෙවනස්ව ඉරි ආරම්භ කළ යුතුය. නමන්න කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් බිම්, ඇත්ත වශයෙන්, පිටි සමග ඉසිය යුතු ය අමතක කරන්න එපා. හා දැන් නූඩ්ල්ස් අපේක්ෂිත දිග කපා සිහින් පිහියක් දක්වා ගමන්. ඇය හැකි තරම් තුනී ලැබෙන බව එසේ කපා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. කැපීම කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ වෙනත් ආකාරයකින් ඔබට එක් එකවර agglutinate ලබා ගැනීමේ අවදානමක්, නූඩ්ල්ස් පුරා බිඳ දමමින් හා පෙරළෙන ගැන අමතක කරන්න එපා. එවැනි කතාවක් තිබුණා නිෂ්පාදන කුඩා දිග කපා දැමීම සඳහා සුදුසු වේ.

ඔබ දිගු නූඩ්ල්ස් තෝරා ගන්නවා නම්, එසේ නම් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය සහ පිටි ගුලිය රෝල් ස්වරූපයෙන් අධෛර්්යමත් කර ඇත, එබැවින් එය තුනී තීරු කපා පමණ නුඩ්ල්ස් කිරීමට ප්රථමයෙන් පන්දුවට රෝල් කරන්න. ඒ නිසා ඔබ සියලු දෙනාම පාහේ සකස් අවසන් කර ඇත. දැන් අපි කළ යුතුයි. තමන්ගේ ම ඉවුම් පිහුම් නිෂ්පාදන වියළීමට. එවිට සර්ව, එහි පූර්ව පිටි විසිරීම තුනී ස්ථරයක් සමග ඉස්සේය. විනාඩි හතලිස් - ගැන තිහක් වියළීම සම්පූර්ණ කිරීමට තබන්න. සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා, ඔබ වට්ටෝරුව ගෙදර හැදූ උත්සාහ කළ හැකි කුකුළු මස් සමග නූඩ්ල්ස්. ඔබේ ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීම හා භුක්ති විඳීමට සුබ පැතුම්!