එය යුෂ හෝ යුෂ පානය - මල් පැණි යනු කුමක්ද? එක් එක් බීම කුමක්ද

අද, ඇසුරුම් යුෂ පාරිභෝගිකයින් අතර ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. සුපිරි වෙළඳ සැල් රාක්ක මත ඔබ යුෂ සියලු ආකාරයේ විවිධ ප්රමාණයේ දීප්තිමත් වර්ණ ඇසුරුම් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. නමුත් වෙන් ගබඩා මෙම බීම වර්ග සිට, ඔබ ද බලන්න සහ "මල් පැණි" කියන්නේ පෙට්ටි හැක.

බොහෝ ගැනුම්කරුවන් අමෘතය බව නොවේ - යුෂ හා සමාන නොවේ, එය ලබා ගැනීමට හා භාවිතය, ඔව්හු උන් වහන්සේ විටමින් සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සමග ලබා ඇතැයි සිතා. නමුත් ඇත්ත එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන, ඉතා නොපැහැදිලි යුෂ සිහිපත් කරවන්නක්.

අමෘතය කුමක්ද

මල් පැණි - බීම, යුෂ වන හදවත. නමුත් මෙහි 25-50% ක් පමණි. ඉතිරි අංග ජලය, බෙරී හෝ පලතුරු puree, සීනි හා සිට්රික් අම්ලය ඇත. මෙන්න එය සැලකිල්ලට නිසා ඔවුන්ගේ අඩු පැටිසේ, එවැනි උදාහරණයක් ලෙස, කිවි, ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෝ කෙසෙල්, ලෙස ඵල සියයට සියයක් යුෂ උයන්න බව අවශ්ය ය පාහේ කළ නොහැකි ය. සියලු දී සමහර යුෂ ගුණාත්මක රස. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් තිත්ත රසය වෙනස් නිසා උදාහරණයක් ලෙස, කරන්ට් ඇතුළු බීම පානය කළ නොහැකි undiluted. ඒ නිසා, මේ අවස්ථාවේ දී, හොඳම විසඳුම මල් පැණි වේ.

මල් පැණි - යුෂ විවිධ ප්රමාණයන්ගෙන් සහිත නිෂ්පාදන. එහි ප්රතිශතය බීම සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කල පළතුරු වර්ගය මත රඳා පවතී. ඒ නිසා, කෙසෙල්, දෙහි, සියලු ශ්රේණි වියළි මිදි යොදයි, ඇපල් මිහිරි වර්ග, පැපොල්, ලෙමන්, පැෂන් ෆෲට් හා පේර වල මල් පැණි කිසිදු 25% ට වඩා අඩු යුෂ අඩංගු විය යුතුය. nectars plums, cranberries, blackthorn හෝ රොවෙන් වලින් සාදන ලද නම්, ඔවුන් 30 කට නොඅඩු% යුෂ තිබිය යුතුය.

ස්ට්රෝබෙරි, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මල්බෙරි, රාස්ප්බෙරි, බ්ලූබෙරි සහ චෙරි බීම අවම වශයෙන් 40% ක් යුෂ අඩංගු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම පීච් මල් පැණි යුෂ අන්තර්ගතයට 45% කට වඩා අඩු විය යුතුය. 50% යුෂ අන්තර්ගතයට nectars quince, සැර ඇපල්, අන්නාසි, යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු (දෙහි සහ ලෙමන් හැර) සහ පෙයාර්ස් සලකුණු කර ඇත.

මල් පැණි ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග

බව ඉතා අහිතකර බීම ය - මල් පැණි කියා සිතන්න එපා. එය ද එහි ප්රතිලාභ ඇති අතර, ඔබගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. මේ අනුව, මල් පැණි සම මත හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි. නිසා මල් පැණි විටමින් A අඩංගු බවටත්, සම විශිෂ්ට තත්ත්වයේ වනු ඇත - දිස්නය මෙන්ම වෙනත් ප්රශ්න තුරන් කිරීම සඳහා.

යුෂ ලෙස, මල් පැණි සාමාන්ය රුධිර සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට නියෝග පනවනු ලැබේ. මේ බීම කොටසක් ලෙස සීනි ගැලපුම් ප්රයෝජනවත් බව පීපී-අංග ලකුණු කර ඇත. මීට අමතරව, ඉහත සඳහන් ද්රව භාවිතය සමහර රෝග සංවර්ධනය වලක්වන - විටමින් E, ද්රව අඩංගු හදවත අහෝසි කිරීම ක්රියාත්මක කිරීම හා එමගින් ඒ ශරීරය හා සම්බන්ධ බොහෝ රෝග ඇතිවීමට වළක්වයි. Nectars ශක්තිය මත ද ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති හා අස්ථි වර්ධනය වැඩි.

ඔබ යුෂ පිළිබඳව දැන ගැනීමට අවශ්ය සියලු

අමෘතය අඩු හෝ වැඩි පැහැදිලි වන්නේ නම්, එය ස්වභාවික පළතුරු යුෂ යනු කුමක්ද කියා සොයා බැලීමට දැන් අවශ්ය වේ. ස්වභාවික පමණක් භාවිතා කිරීමට පෙර, කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි තුළ ගබඩා කර විකුණනු ලැබේ වන යුෂ, සහ ගෙදර සූදානම් බව කෙනෙකු කැඳවා නැත. ස්වභාවික යුෂ හෝ නැවුම් පලතුරු යුෂ - එළවළු හෝ පලතුරු මිරිකා බව පාන, සහ ඔවුන් එහි සංයුතිය වේ ඕනෑම රසායනික ද්රව්ය හෝ කල් තබා අඩංගු නොවේ. සංරචක මෙම පරිසර හිතකාමී උන්නතිය හා දෛනික භාවිතය නිෂ්පාදන සඳහා නිර්දේශ කර ඇත.

ස්වභාවික යුෂ, nectars, කොහොමද ඔබ ගෙදර කරන්න පුළුවන්. ඔවුන් ආහාර පිසීමට ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කිරීමට පෙර ඔබ විසින් අවශ්ය වේ. එය දිගු කාලයක් සඳහා නැවුම් පානය කිරීමට නොහැක "වැඩ නොකර සිටියා." මේ අවස්ථාවේ දී, එහි ප්රතිලාභ ගුණාංග අහිමි වනු ඇත. එකම ව්යතිරේකය බීට් සංයුතිය වේ. වැනි නිෂ්පාදනයක් එය ශීතකරණයේ ගැනීමට පැය කිහිපයක් සඳහා වඩා හොඳ වේ ආහාර පිසීම පසු හානිකර අංගයන් සහිත තරමට පොහොසත් බව නිසා.

ස්වභාවික යුෂ භාවිතා කිරීමේ කොන්දේසි

බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා දීමට ස්වභාවික පළතුරු යුෂ, එය ඇතැම් නිර්දේශ බද්ධවී, බීම අවශ්ය වේ:

1. කෑමට පෙර පැය භාගයක් සඳහා වඩා හොඳ එය භාවිතා කරන්න. හිස් බඩ පානය ලස්සන ඉක්මනින් උරා නිසා, එය වහාම ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් කිරීම සිදුකෙරේ.
2. කෑම පසු, වඩා හොඳ එවැනි යුෂ භාවිතය වළකින. ආහාර සමග මිශ්ර, ඔවුන් වායු බඩවැලේ තෝරා විශාල ප්රමාණයක් පැන නංවනු ඇත.
3. පලතුරු හෝ එළවළු ලබා ස්වභාවික ද්රව, එය පිදුරු හරහා බොන්න හොඳම. ජල සේදුම් නිෂ්පාදන කටින් පරිභෝජනය පසු නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
4. එළවළු, යුෂ (එකම ව්යතිරේකය තක්කාලි මිල) පළමු සියල්ල කුඩා කොටස් තුල බීමත්ව විය යුතු අතර, බීට්රූට් බීම, එය හොඳම ජලය සමග තනුක කර ඇත.

එය යුෂ අන්තර්ගතය පානය

10-40% ක් පමණි ස්වභාවික පළතුරු යුෂ ආසන පහසුකම් නිමැවුමක් වන තව තවත් හුදෙකලා යුෂ බීම,. එවැනි තනු, සාමාන්යයෙන් සීනි එකතු කරන්න, සිට්රික් අම්ලය, කෘතිම රසකාරක, පැණි රසකාරක, වර්ණක, පල්ප් සහ අනෙකුත් පෝෂණ අතිරේක ස්ථායිකාරක. එළවළු මෙම යුෂ අඩංගු සංයුතිය නම්, එය තවමත් පැළෑටි, කුළු බඩු, ගම්මිරිස් සහ විනාකිරි ඇත. එවැනි බීම කිසිදු විටමින්. නමුත් ඔවුන් හැකි පිපාස නිවා.