Shortbread පිටි ගුලිය ඇත ඇඹුල් ක්රීම් සහ සමග ඒකාබද්ධ ටින් ගෙඩි ඉතා රසවත් කේක් කරයි "සඟ පැල්පතක." වට්ටෝරුව එය සාමනේර ඉවුම් පිහුම් පවා පහසුවෙන් අවබෝධ කර, විස්තර පින්තාරු කර ඇත. ශීත ගෙඩි සමග බොහෝ විට කේක් සූදානම්, එහෙත් ඔබ නැවුම් බෙරි හෝ චෙරි compote සමග කළ හැකිය. ඔබ පවා cranberries හෝ වියළි මිදි යොදයි සමග මිශ්ර කළ හැක. එවිට කේක් "සඟ පැල්පතක", වන අප මෙහි දෙන්න වට්ටෝරුව ඇඹුල් රස ඇත. කැත, - (මෙම අතුරුපස කේක් ආදේශ වන) නළ පැතලි විය යුතු අතර, තම ස්වරූපයෙන් ඇත නිසා නොව, එය, සමහර කුඩා බෙරි සීමා නොවී නිර්දේශ කරනු ලැබේ. කේක්, "සඟ පැල්පතක" සූදානම් කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව විසින් සුළු වශයෙන් වෙනස් කළ හැක: ඒ වෙනුවට චෙරි බෙරි ක වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග, චොකලට් ලබා ගන්න.
පිටි ගුලිය කිරීම
කිලෝ ග්රෑම් තම අස්වන්න පැයක් තබන්න, සීනි (150 උ) වත් පිටුපසත්. ඇය යුෂ කරමු විට, එය ඒකාබද්ධ කිරීමට අවශ්ය වේ. තම අස්වන්න ටින්, ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ නම්, එම සිරප් වර්ගය වෙන් කළ යුතුය. හරසරින් කිරීමට තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු හෝ පිළිස්සීම් සෝඩා සමග ග්රෑම් 200 ක් ක්රීම්, ලුණු සමග තෙල් සංවිධායක ඇසුරුම මිශ්ර, vsypte පලා යෑමේ වීදුරු සුදු සීනි, ක්රීම් පිටි (350 උ) විසින් අනුගමනය, කුඩා කොටස් එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය මෘදු විය යුතුයි. එය මේ සඳහා ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා කළ යුතු අතර, ඔබ කේක්, "සඟ පැල්පතක" උයන්න පෙර පැයක් සිසිල් විය යුතුය. තරමක් කොටස් 15 කට බෙදා, knead සිසිලන පසු, ඔබ එක් එක් පන්දුවක් කරන්න.
කේක් "සඟ පැල්පතක." නල සඳහා වට්ටෝරුව
එක් එක් පන්දු පිටි ගුලිය සෘජුකෝණාස්රය සිදු රෝල් කරන්න. මධ්යස්ථානය තුළ යුෂ සිට decanted සමීප චෙරි, පැතිර ගියේය. එවිට, ලෙස සමීපව හැකි ආකාරයෙන් මායිමේ. අපි (පළාත් සභා 15.) දිගටි නල ලබා ගන්න. මේ, අපි කේක් "සඟ පැල්පතක." එකතු වනු ඇත වට්ටෝරුව (ඡායාරූප කප්පාදුව සලකා බලන නල පිරී ආකාරය ලස්සනට පෙන්නුම්) ඒ හා සමගාමීව ඔවුන් විසින් එම ප්රමාණය හා රවුම් කේක් වන බව පැහැදිලි වෙයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් වේග පැත්තේ බිඳ පිළිස්සීම් පත්රයේ, අත්තිවාරම දමා පාච්මන්ට් තබන්න. විනාඩි 15 පසු, ඔවුන් දෙසිය සෙල්සියස් අංශක කිරීමට preheated පෝරණුවක් තුළ සිදු කළ යුතුය.
ඇඹුල් ක්රීම්
සංවිධායක කුඩු, සීනි සමග සිසිල් ක්රීම් (කුඩු තෙත් වූ අතර matted පරෙස්සම් වෙන්න) දෙකක් එක් කිරීමට අනුපාතය තුළ. වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, කුඩු, සීනි ප්රමාණය සුළු වශයෙන් අඩු කර ගත හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් ඝන හා තෙල් සහිත ගැනීමට යෝග්ය වේ. ඔබ ද, ස්ථාවර වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය පූර්ව-බර හැක. මේ සඳහා, ගෝස් ස්ථරයන් ගණනාවක මත හසුවීම, පෙරනයක් පුරා සිදු වන ෙමෝරු ඉවතට කරමු. එය පැය අටක් දොළොස් ගනී. මේ සියල්ල කාලය ක්රීම් ශීතකරණයෙහි කළ යුතුය. මෙම පසු, ක්රීම් හැඩය තබා ගැනීමට වඩා හොඳ වන අතර, ඉතා පහසුවෙන් කලේය.
කේක් එකලස්
රෝල් සිසිල් අවසන්. පුළුල් කෑමක් ගන්න. පළමු 5 නල ඔහු පත් කෙළේ ය. එවිට, peremazyvaya ක්රීම් එක් එක් කාල එකක් සඳහා නල සංඛ්යාව අවම කිරීම, බලයට ස්ථර මෙහිය. ඔබ යටිකුරු කේතුවක් කොටස වනු ඇත. ද, කේක් මත පැතිර, ක්රීම්, අඳුරු චොක්ලට් කැබල්ල ඉසිය යුතු ය.