ඌරු kaltyk - එය කුමක් ද සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

ඌරු kaltyk - එය කුමක්ද? ඔබ එම ලිපිය මගින් සපයන ද්රව්ය ලබා දී ඇති මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුර. එසේම, ඔබ ඔබ ආහාර මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ හැකි අතර එය නිසි ලෙස ආහාර පිසීමට ආකාරය යන්න ඉගෙන ගනු ඇත.

සාමාන්ය තොරතුරු

ඌරු kaltyk - එය කුමක්ද? Kaltyk හෝ ඊනියා ස්වරාලය මෙම trachea කොටසක්. මෙම-නිෂ්පාදන මස් වර්ග වලින් එකකි.

මරන ලද සත්වයා ශරීරය දේපළෙන් කොටසක් කිහිපයක් සිරුරු, එනම් ස්වරාලය, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ හා අපිච්ඡද සෛල (i.e. සමන්විත parathyroid ග්රන්ථිය).

එය ඉවුම් පිහුම් පමණක් නොව ඌරු kaltyk බව සඳහන් කළ යුතු ය. බොහෝ විට භාවිතා හරක් මස් සහ එළු මස් ස්වරාලය උපස්ථාන කළා.

පෝෂණ අගය

ඌරු kaltyk - එය කුමක්ද? සැලකිල්ල යටතේ ඇති 2 වන කාණ්ඩය අතුරු නිෂ්පාදන යොමු ශරීරය කොටසක් එහි ආහාර පිසීමේ හා gustatory ගුණාංග අනුව. එහි පෝෂණ අගය මේද ප්රමාණය (15%) විසින් තීරණය කර ඇත.

Kaltyka රසායනික සංයුතිය පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• ජලය -% 72,3 ගැන;
• අළු - 4% ක් පමණ,
• syroy- ප්රෝටීන් 15.6%;
• බොර තෙල් - 5% ක්,
• නයිට්රජන් නිදහස්-extractives - 2.9%.

එකම ය ස්වරාලය හා trachea කථාන්දර අගය බව ද එය සඳහන් කළ යුතු ය. කෙසේ වෙතත් kaltyke බෙහෙවින් අඩු මේද සහ තව ටිකක් මස් සමක් අඩංගු වේ.

ඌරු kaltyk - එය කුමක්ද? trachea ලෙස, මෙම නිෂ්පාදනය සමහර අනතුර විය හැක. නීතියක් ලෙස, එය ඔහු සමඟ මෙම කර්මාන්ත ශාලාවේ කිසිදු අපිච්ඡද සෛල (එනම් ඉවත් නොකරන බව මෙම අවස්ථාවට සිදු parathyroid ග්රන්ථි), හෝ තයිරොයිඩ්.

අයදුම්

බොහෝ විට විසි හෝ සත්ව ආහාර සඳහා ලබා kaltyk. කෙසේ වෙතත්, සමහර කාන්තාවන් විවිධ කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා වූ අතුරු නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න. එය ලේ රැඳී සිටීමට ඔබට හැකි ලෙස, මෙන්ම අනෙකුත් ක්රියාකාරී එන්සයිම, එසේ වීමට පෙර, ඔහු හොඳින් සැලකුවා.

මම ඌරු මස් kaltyk මිලදී ගැනීමට පුළුවන් කොහේද? නිවස තුළ අතුරු නිෂ්පාදනයක් මෙම සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? ස්වරාලය සත්ව සාමාන්යයෙන් විශාල සුපිරි වෙළඳසැල් (ශීත) විකුණන ඝාතනය කළා. නිෂ්පාදන ම (මුළු ෙහෝ කැඩුණු පෝරමය භාවිතා කර) ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් ඇසුරුම්, එයද.

ඌරු kaltyk: ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

භාවිතා රසවත් ගෙදර හැදූ ආහාර සකස් කිරීමට සම නිෂ්පාදන මිලදී ගත යුතු බවයි:

• kaltyki ශීත - 4 පළාත් සභා.
• දිගු Figure - විශාල හැඳි 2;
• කැරට් අදහස් අගය - 1 ps;.
• කුඩා වම්බටු - 1 PC,.
• නැවුම් කුකුළු මස් බිත්තර - 1 PC,.
• ක්රීම් 35% ක් -s 'පිරවීම - 2 විශාල හැඳි,
• 50 ග්රෑම් tverdyy- ලන්දේසි චීස්;
• එළවළු තෙල් - 4 විශාල හැඳි,
• adjika හා ලුණු - ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට අයදුම් කිරීමට.

සකස් අතුරු ඵලයක්

ඔබ kaltyki බැලීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ නම්, අපි ඔබට නිෂ්පාදන ඡායාරූප ලබා දෙයි. එය නල මෙම අමුද්රව්යය උගුරේ තුළ ව්යාප්ත බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඇය අප රසවත් හා පෝෂ්යදායී පිරවීම ඇලවීමට කිරීමට මම අදහස් කරමි.

ඒ නිසා, එය ගෙදර හැදූ දිවා ආහාරය සූදානම් කිරීමට, defrosted kaltyki තරයේ උණුසුම් ජලය (විශේෂයෙන්ම නල කුහරයක, බොහෝ විට, රුධිර කැටිති සහ අනෙකුත් එන්සයිම ඇත ලෙස) සෝදා ගත යුතුය.

විශාල පෑන් දී තැබීමේ-නිෂ්පාදන, ඔවුන් ජලය සමඟ පිරවීම සහ ගෙඩියක් ගෙන. ස්වරාලය එය පැය තුනක් තම්බා ඇත, මෘදු බවට පත් විය. කාලය ඔහුට සාමාන්ය පිහියක් ළංව අමුද්රව්යය සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. එය නිදහසේ තුළ පිවිසීමට යුතුය.

ඔබ kaltyk multivarka දී ඌරු මස් උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එසේ නම් මේ සුප් හෝ නොදීම මාදිලිය විසින් සිදු කළ යුතු වෙනවා. මේ අවස්ථාවේ දී, එය පැය 1 සඳහා ආහාර පිසීම අතුරු ඵලයක් වැඩි කිරීමට හොඳය.

සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ kaltyki ඌරු මස් පසු, ඔවුන් ජල ඉවත් කර ඇති අතර පූර්ණ සිසිල්. මේ අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් සකස් කිරීමට ඉදිරියට.

ආහාර පිසීම හරක් මස්

මෙම අසාමාන්ය ආහාරයක් සඳහා පිරවීම ඉතා සරල ය. කුඩා වම්බටු ප්රවේශමෙන් භාවිතෙය්දී, පසුව රළු කෝණයන් මත ආලේප. එය සීතල වතුර, ලුණු සමග පුරවා විනාඩි 10 ක පමණ කාලයක් වැනි පවත්වාගෙන යනු ලැබේ. මෙම එළවළු ඔවුන්ගේ තිත්ත අහිමි වී ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

මෙම වම්බටු දිගු ධාන්ය සහල් ආහාර පිසීම සඳහා ඉදිරියට අවධාරනය කරන අතර. ඊට පෙර, ඔහු ඒවත් තරයේ සෝදා ගත්තේය.

මෙම කැරට් සඳහා පරිදි, එය ද භාවිතෙය්දී වන අතර, ගොයම් ගහක, පසුව දඩ කෝණයන් මත ආලේප. තෙල් හා අර්ධ තෙක්, ෆ්රයිඩ් අතර ඇති වූ බහින් සර්ව තවදුරටත් එළවළු පැතිර ගියේය.

පිසූ තෙක් කැරට් හා කලබලයක් ෆ්රයි එකතු වේ, එම වම්බටු සියලු ලුණු ජලය ඉවතට. එසේ නම් ඔවුන් තාපය ඉවත් හා සිසිල් වේ.

පෙර-නාඩු සහල්, ආහාර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කලබලයක් එළවළු අතුළ තිබීම. ඔවුන් හොඳින් අල්ලා සිටින බව, ඔවුන් අමු බිත්තර කහ මදය එකතු කළ යුතුයි. ප්රෝටීන් සඳහා පරිදි, පසුව එය තවමත් අපට ප්රයෝජනවත් වේ.

කෑම පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

පුලුන් සූදානම්, මෘදු තම්බා kaltyka බවට මෙහිය. අතුරු නිෂ්පාදනයක්, එය ඉතා දැඩි කරන්න එහි හැඩය නැති වී නැත.

ඔවුන් ක්රීම් වැනි පිරවුම් වත්, එය ආලේප පෑන් මත ඇති සියලුම භාණ්ඩ තැබීමට. ලෙස සකස් කරන ලද සෝස් පහත සඳහන්: පටලවා ප්රෝටීන් සමග මිශ්ර කර, මෙන්ම උසස් ලෝ ප්රකට ලන්දේසි චීස් , ක්රීම්.

මෙම අවන් තුළ කෑමක් යවයි. අංශක 200 ක්, එය විනාඩි 17-23 ක් පමණ බේක් කරන ලද ඇත. ඔබ multivarku භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ කණ්ඩායම ආකාරයෙන් රාත්රී ආහාරය සූදානම් විය යුතුයි.