ඇපල් සමඟ චීස් කේක්,

ගෘහ චීස් - දරුවන් හා වැඩිහිටියන් සඳහා නිසැකව ප්රයෝජනවත්. නමුත් වැඩිහිටියන් එහි එය තේරුම්, සහ ළමයි, ඒ නිසා ඔහු ප්රතික්ෂේප නම්, දරුවා ගෘහ චීස් පෝෂණය කිරීම සඳහා දුෂ්කර වන අතර, මත ය. මගේ දරුවා ඇපල් ආදරය, මම ටිකක් උපක්රමය යන්න තීරණය - පුලුස්සන ලද චීස් කේක්, ඇපල් සමඟ. එහෙත් වාසනාවකට මෙන් කිසිදු දේශසීමා සිටි - එළු සතුටින් කේක් ආහාරයට ගැනීම, සහ මම අතර, මගේ මව, පොඩි පිරිමි ගෘහ චීස් කෑම කන බව ඉතා සතුටින්, නමුත් කේක් ස්වරූපයෙන් විය. ඒ නිසා, දයාබර පාඨකයෙනි, වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට සතුටු වෙනවා.

කිරි ඇපල් සමග පයි. පුදුම කේක් පුළුස්සන්න, අපි පිටි 250 ක්, ග්රෑම් 2 බිත්තර, සීනි 200 ග්රෑම්, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 300 (මම නිර්භීත, එය ප්රසන්න ක්රීම් වැනි රස කැමති), වැනිලා ආකාරයෙන්, ක්රීම් පැකට් එකක්, සජල සෝඩා, වැනිලා ආකාරයෙන් හා ලුණු අවශ්ය වනු ඇත . පිරවීම සඳහා ද අප සීනි ඇපල් ගෙඩි තුනක් අවශ්ය වේ.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න. හොඳින් සීනි, ලුණු සහ බිත්තර පරාජය, වැනිලා ආකාරයෙන් එක් කරන්න. බිත්තර සුදුළුනු දී චීස් දාන්න. එවිට ක්රීම් එකතු වන අතර ගුවන් ස්කන්ධය වන තුරු යළි සුදුළුනු. ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වා සහ දැඩි පිටි ගුලිය knead. ඇපල් පිරිසිදු හා අලංකාර පෙති කපා හරය, ඉවත් කරන්න.

එළවළු තෙල් සමඟ කෑමක් පයි ග්රීස්, ෙබ්කිං, පිටි ගුලිය 2/3 ව්යාප්ත විය. ඇපල් මත තබා, සීනි හා ආවරණය ඉතිරි පිටි ගුලිය සමග ඉසිය යුතු ය. පයි පැය භාගයකට පමණ පුලුස්සන ලද ඇත. ඔබ තරගය හෝ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය ඇති සූදානම පරීක්ෂා කර ගත හැක. ඇපල් සමඟ චීස් කේක්, ඉල්ලීම, ඔබ කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය හැක. මෙම කේක් දිව්යමය රසය දැන් එය බොහෝ විට, දරුවා පමණක් නොව සතුටු නිසා ද පිළිස්සීම, නමුත් මගේ සැමියා.

මගේ මිතුරා, මම, ෙබ්කිං සමග "needyakami" සමග අරගල සිටිමි වගේම. ඇය චීස් පුළුස්සන්න මට ආරාධනා කළා බ්ලූබෙරීස් සමග කේක්. එය ඉතා රසවත්, සුන්දර සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස හැරී - මෙම ආහාර සුන්දර විය යුතු දේ captivates හා දරුවන් වේ.

ඒ නිසා මෙම කේක් අපි බටර් පැකට් එකක් අවශ්ය වනු ඇත (එය සුදුසු ක්රීම් මාගරින් නොවේ නම්), සීනි කෝප්ප එකහමාරක්, වැනිලා සීනි ආකාරයෙන්, 4, බිත්තර, පිටි (සමහර විට අඩු), ෙබ්කිං කුඩු, තුනක් චීස් පැකට් (මම, 200 පැකට්ටුවක් ග්රෑම් 300 ක් එක් එක් ග්රෑම්, මුළු - මුදවපු කිරි ග්රෑම් 600), නැවුම් බ්ලූබෙරීස් හා විසිතුරු කිරීම සඳහා කුඩු, සීනි ග්රෑම් 300.

මුලින්ම, සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ. සීනි සහ වැනිලා බටර් සමග අධික. එක බිත්තරයක්, ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න සහ නැවත අරියාලේ. ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වා සහ පිටි ගුලිය knead. එවිට ඉහළ මණ්ඩල ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි එය unroll සහ ආලේප හැඩය තැබූ හ.

ඊළඟට, පුලුන් සූදානම්. ගෘහ චීස් පෙරනයක් හරහා සම්මත, සීනි එකතු කරන්න, බිත්තර හා මික්සර් සමග සමත් විය. මෘදු පිටි ගුලිය මත පැතිර අනතුරුව, එහි ප්රතිඵලයක් කිරි ස්කන්ධය, ඉහළ ආවරණය බ්ලූබෙරි. පැය භාගයක් preheated අවන් දී පිළිස්සීම. සූදානම් පයි සිසිල් කිරීම සඳහා එය ලබා, පිටතට ගන්න. එවිට කුඩු, සීනි සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය සහ කුඩු මත ඉතිරි බ්ලූබෙරීස් දරුවාගේ නම පැතිර, ඔහු හුදෙක් ඉන්න බෑ. මෙම කේක්, මෙන්ම ගෘහ චීස් ඇපල් සමග කේක්, පවුලේ තේ සඳහා පරිපූර්ණ.

මාර්ගය වන විට, වෙනස් කිරීම සඳහා, ඔබ මිහිරි පිරවීම සමඟ රෝල් සූදානම් විය හැක. මම චීස් "කරන්න" ඇපල් සමඟ strudel. ඉතින්, අප රෝල් සඳහා "නිවැරදි" පිටි ගුලිය සකස් කිරීම සඳහා, අපි සීනි කෝප්පයක්, පිටි 400 ග්රෑම් අවශ්ය 4 බිත්තර,. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම බිස්කට් පිටි ගුලිය, ලබාගත් බිස්කට් පමණක් ප්රවේශමෙන් රෝල් ඔතා සිට.

පිරවුම් භූමිකාව අපි ඇපල්, ගෘහ චීස් හා සීනි සේවය කරති.

ගේ පිටි ගුලිය සමග ආරම්භ කරමු. අපි, එම ටුනා සිට ප්රෝටීන වෙන් සීනි සුදුළුනු බිත්තර නිෂ්පාදන සමඟ, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කොටස් දෙකකින් සහ එක් එක් කොටසක් බවට බෙදන්න. එවිට, සංයුක්ත තරයේ පිටි කලවම් සහ එක් කරන්න. පිටි ගුලිය ඝනකම නොවේ Knead. බිස්කට්, රන් දුඹුරු තෙක්, ෙබ්කිං තහඩු හා රවුම් කේක් මත තැබූ හ.

කේක් බේක් වන අතර, පුලුන් සූදානම්. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත පිරිසිදු හා රබර් ඇපල්. සුමට තෙක් ක්රීම් චීස්, සීනි සහ රබර් සමග ඒකාබද්ධ. ඉන්ධන හලක් සූදානම්.

විට මෙම බිස්කට් propechetsya, අවන් සිට එය ඉවත් හා ප්රවේශමෙන් බන්දේසියක තියලා ස්තරය මාරු, ගොඩකිරීමට ආවරණය සහ රෝල් ආවරණය කරනවා. ඔබ ඉක්මනින් කළ යුතු සියල්ල, උණුසුම් කේක් අතර - එය ප්රත්යාස්ථ, එය සිසිල් වේ නම්, එය ඉරිතලා හැක. හොඳයි, එච්චරයි, දිව්ය රෝල් සූදානම්, ඔබ ආරක්ෂිතව ඔවුන්ගේ නිවසට නොපෙලඹෙන හැක. appetit බොන්!