ආහාර පිසීම ප්රජාතන්ත්රවාදය නොරැකි ජවිපෙ: ජෙලටින් බෝ කෙසේද

අද, ජෙලටින් ආහාර බොහෝ විට බොහෝ ආහාර සකස් කිරීමේ දී ඇතුලත් කර ඇත. එය වෙනස් ප්රධාන කෑම, ජෙලි, එකතු පළතුරු ජෙලි, ක්රීම් කේක්. මේ සෑම සාමනේර චෙෆ් මෙම නිෂ්පාදනය සමග වැඩ සියලු සියුම් දන්නවා. සෑම අත්දැකීම් ගෘහණියක් නොවේ ජෙලටින් නිවැරදිව බෝ කරන්නේ කොහොමද කියලා ඔහු දන්නවා. මෙම ක්රියාවලිය ඉතා සරල හා පහසු වේ.

අයදුම් ජෙලටින් සීතල ජලය හෝ වෙනත් ඕනෑම දියර දී විසුරුවා හැරීමට පෙර. එවිට, එය ඉදිමෙන විට, ඔබ ජලය පුරවනවා හා මිශ්රණය රත් කළ යුතුය. මූලික වශයෙන්, නිෂ්පාදන එක් එක් පැකේජය ජෙලටින් තනුක දේ පරිමානයේ දී උපදෙස් සහ විස්තර, නැත. නිවැරදිව ඉටු කළ හොත්, ඔබගේ ආහාර පිසීමේ කෘතිය නිවස හා අමුත්තන් තෘප්තිමත් වනු ඇත. , ඉතා ප්රයෝජනවත් දෙයක්, ඔබට අහු වෙන්න පුළුවන් නිසා, ක්ෂණික ජෙලටින්, ඔහු පහසු ගොඩක් සූදානම් වේ - පැකේජය කියවීම. පැරණි නිෂ්පාදන පිඟාන නරක් කිරීමට හැකි වේ ලෙස ද අවධානය යොමු, හැකිවුණා ජීවිතය ගෙවන්න.

ජෙලටින් රෝපණය කිරීමට කෙසේද? ඒ සියල්ල ඔබට ආහාර පිසීම දේ මත රඳා පවතී. ඔබ ගන්නා උත්සාහයන් අරමුණ නම් සූදානම් කිරීමයි කුකුල් මස්, ක රස මවුලු ගැඹුරු පාත්රය තබා සාමාන්ය ජෙලටීන් පසුව 1 tablespoon සහ සීතල සුප් හොද්ද වීදුරුවක් වත් කරන්න. අන්තර්ගත බොහෝමයක් විනාඩි හතළිස් සඳහා තබන්න. එවිට සුප් හොද්ද කෝප්ප දෙකක් සහ අර්ධ මිශ්රණයක් එකතු සහ කුඩා ගිනි ය. දිගින් දිගටම කලවම් සම්පූර්ණයෙන්ම ජෙලටින් කැටිති උනු නැහැ විසුරුවා කළ යුතුය. එවිට එළැඹෙන තහඩු බටහ හා tightness ලබා දීම.

ජෙලි ගැනීම සඳහා ජෙලටින් රෝපණය කරන ආකාරය දරුවන්ට ගොඩක් ආදරෙයි වන? බොහෝ දෙමාපියන් තම දරුවන් එවැනි අතුරුපස දෙන්න එපා උත්සාහ කරන්න, නමුත් එය කිසි පලක් නැත. ජෙලටින් ලේ කැටි ගැසීම වැඩි දියුණු, පෝෂ්ය ද්රව්ය, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් ගොඩක් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, එය අසාත්මිකතාවන්ට හේතු, හෘද රෝග ඉදිරියේ විශාල ප්රමාණයක් contraindicated ඇත. ඒ නිසා, ජෙලටින් පැකට් ගත 15 , ග්රෑම් දියර (ජලය, යුෂ, සිරප්, යුෂ) අඩක් වීදුරුවක් වත් කර පැයක් තබන්න. එවිට උණුසුම් දියර භාගයක් කුසලාන සමග පිරවීමෙන් අපි වතුර නාන හෝ මන්දගාමී ගිනි තබා. කෝප නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි දහයක් හෝ පහළොවක් විතර ඕන. පසුව ඔබට කෝප්ප මත ජෙලි වත් කර පැය 3-4 සිසිල් කිරීම සඳහා තැබිය හැක. පිඟාන මත අතුරුපස ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ විනාඩියකට උණු වතුර බවට හැඩගැස්වීම සඳහා (නමුත් එය ජෙලි පහර නොවන බව එසේ) තිබිය යුතුය.

, බටර්, ක්රීම් සඳහා ජෙලටින් රෝපණය කරන ආකාරය ස්පොන්ජියක් කේක් සඳහා වන පූර්ණ සුදුසු? ජෙලටීන් බෑග් (15 උ), ක්රීම් වීදුරුවක් වත් කර පැය දෙකක් තබන්න. ඉන් අනතුරුව, අපි එකට අන්තර්ගතය වතුර නාන දී, කැට විසුරුවා හැරීම, සම්පූර්ණ කිරීමට නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් උණුසුම්. මිශ්රණය චිත්රාගාරය තෙක්, කුඩු, සීනි සහ වැනිලා හැදි තුනක් ක්රීම් කෝප්ප දෙකක් සුදුළුනු. මෙම සිසිල් නමුත් දැඩි නොවේ ජෙලටින් වත් peremaschivaem කේක් හා ශීතකරණය කටයුතු කළ. කේක් පැය තුනකට පසුව සූදානම්.

ක්ෂණික ජෙලටින් බෝ කරන ආකාරය ගැන උනන්දු බොහෝ සේවිකාවන්. මෙහි තත්වය ඊට වඩා සරල වේ. ඇට, විනාඩි පහළොවක් යටත් සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් තරල පුරවන්න. එවිට ටිකක් උණුසුම් හා මුළු බර බටහ. සියලු ආහාර වේලක් විදින්න!