අවන් තුළ වට්ටෝරුව තාරාවන්: පැරණි හා සදාකාලික රසය

ලෝකයේ බොහෝ රටවල පුලුස්සන ලද තාරා අවන් දී එය ප්රණීත සලකා, තමන් සමෘද්ධිමත් විය සලකා ඇතුලු සාමාන්ය ජනතාව සඳහා ඉතා දැරිය හැකි වේ ප්රකාරව ධනය. එය සරලයි. ප්රණීත - තාරා උඳුන තුල පුලුස්සන ලද නිසා, ඇත්තටම පුදුම රසවත් ද සූදානම් විස්තරාත්මකව නිසා අවධානය යොමු සමග. දැරිය හැකි - අඩු වියදමින් මෙම අතිශයින්ම රසවත් කෑම, සහ එහි සංරචක සකස් පහසුවෙන් වෙළෙඳපොළ තුළ හෝ ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකි නිසා.

ඇත්ත වශයෙන්ම, තාරාවන් ඇපල් සමඟ හෝ කිසිම දෙයක් නොමැති පමණක් නොව, අවන් දී පුලුස්සන ලද ගත හැක. ඔබ දොඩම්, ඇප්රිකට් සහ අනෙකුත් පළතුරු භාවිතා කළ හැකි වේ - කවර හෝ දෙයක්. තාරාවන්ගේ සකස් ඕනෑම අවස්ථාවක, අවම වශයෙන් කිසියම් අවස්ථාවක අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න පුළුවන්, නිර්මාණාත්මක ක්රියාවලිය විය හැක. ඔව්, ඔබට හැකි තාරාවන් කෑලි අවම වශයෙන්, මුළු ආකාරයක වුවත් පිළිස්සීම.

මෙහි කුරුළු පෙති පිසූ විට උඳුන තුල සරල වට්ටෝරුව තාරා සඳහා වේ. ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයෝෙන්ස් සහ සුදුළූණු - මෙම රසවත් කෑමක් නිර්මාණය කිරීමට පමණක් ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන අවශ්ය කළ නොහැකි ය. හොඳයි, වෙළෙඳපොළ මත මිලදී ගැනීමට තාරා - හදිසියේ ලයාංගි එන්න. ඔබ සෝදා හා වියළි ආකාරය තාරා කිරීමට අවශ්ය පළමු දෙය. පසු ඔබ කෑලි කුරුළු කපා කිරීමට අවශ්ය: එකට කලවා සමග කකුල්, තටු, පියයුරු දෙකක් තිබේය බෙදා ඇත. නැවත මෙයට පිළියමක් හා එතුම පමණ තබන්න.

මේ කාලය වන විට, ඔබ මස් කෑලි වන ලිහිසි තෙල් සඳහා විශේෂ සංයුතිය සූදානම් වෙන්න පුළුවන් - එය නිමි කෑමක් වන පිරිපහදු හා සුවිශේෂී රසය ලබා දෙනු ඇත. මේ සඳහා, සුදුළූණු පොඩි කර නැති කර මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මෙම තීරු තොරව - -, සියලු කෑලි වීමට හා පසුව, ෙබ්කිං පත්රයේ ඊට සූදානම් පැයක් පමණ උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණය කළ පසු අවශ්යතාව ලෙස fluff මෙම ආශ්චර්යමත් මිශ්රණය විනාඩි විස්සක් උඳුන තුල තාරාවන් සමග පෑන් තබා ගැනීමට.

එය උඳුන තුල තාරා පෙති සඳහා වට්ටෝරුව විය. එහෙත්, ඔබ තාරා හා මුළු පිළිස්සීම හැක.

එපමණක්ද නොව එය ඇපල් සමඟ පිසූ, සහ අපි වෙනස් පලතුරු මිශ්රණයක් සහිත පිරවූ තාරාවා, ආහාර පිසීමට ඇත. අවන් මෙම වට්ටෝරුව තාරා ඕනෑම ගෙදර චෙෆ් ඉතිහාසයේ පහළ යනවා, පිඟාන එසේ පිරිපහදු වන අතර, ඒ නිසා මේ ආහාර ආහාරයට ගැනීම, රසවත් හා පෝෂණීය ආහාර වේලක් ආදරය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට පුද්ගලයෙකු විශේෂ පාරාදීසයේ දැනෙනවා ඇදහිය නොහැකි තරම් පුදුම රස නිසා එය පැවත, ජනප්රවාද රචනා කරනු ඇත gourmets. අවශ්ය අමුද්රව්ය හුදු ගණනය කිරීම අධික salivation හා ආමාශයේ ක්රියාකාරී වැඩ ඇති විය හැක.

අපි තාරා (එය තොරව), නවතයි (පමණක් තරඟයක යොදවා), වියළි මිදි, ඇපල්, පිටි, සීනි, කුකුළු මස් සුප් හොද්ද, කරන්ට් ඇතුළු යුෂ (ක්රැන්බෙරි ටිකක් වෙනස් රසය, පමණක් නොව, විශාල විය හැකි) සහ බ්රැන්ඩි හෝ කොග්නැක් අවශ්ය වනු ඇත.

ට්රෙන්ඩ්? වඩාත් දුෂ්කර, නමුත් එය වටිනා කිහිපයක් සඳහා අවන් මෙම වට්ටෝරුව තාරාවා. පලතුරු සහිත මිශ්රණයක් පිරවීම සඳහා සූදානම් තාරා, ටූත්පික් සමග තද හා ස්ථාන කිහිපයක ලෙලි විදිනවා කරන්න අමතක කරන්න එපා. තාරා, පහළට පියයුරු වල හැඩය තබා මධ්යම තාපය වැඩි පැය භාගයක් සඳහා දැනටමත් උණුසුම් අවන් පුළුස්සා, දැමුවා ය - සිදු වන තුරු.

දැන් ඔබ සෝස් කළ යුතුය. අච්චුව පිටතට තාරාවන් මත බව මේදය ජලය බැස යන ගිනි පත් කළ යුතු ය. දැන් මැජික් කිරීමෙන්. මෙන්න අපි පිටි, පළතුරු බීම ක spoonful, බ්රැන්ඩි spoonful, සීනි සුප් හොද්ද දෙකක් හෝ තුනක් උතුරවන්න (ලීටරයක අර්ධ), ලුණු සහ කුළුබඩු spoonful එක් කරන්න. හැම දෙයක්ම මිශ්ර කළ යුතුය. දැන් බැදපු තාරා (සහ එය මධ්යතන යුගයේ දී මෙන් කෑලි කැඩී අත් විය හැකි හා හරි) කෑලි කපා, සහ සෝස් වත් කළ යුතු ය. අවශ්ය නම්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෙකොපමණද සෝස් පෝෂණය කළ හැක සහ, හා සෝස් සමග කරන්නා වූ පෘෂ්ඨීය ෙවනස්කිරීෙම් කුසලාන මස් කෑලි කන්න.

හා දැන් අවන් අත් දී තාරා සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පරම ඉස්තරම් වට්ටෝරුව බලන්න. මෙම කිලෝග්රෑම් දෙකක්, අර්තාපල්, ඇපල්, දුසිම් භාගයක්, ලුණු-ගම්මිරිස් සහ සෙන්ටිමීටර තිහක් පමණ තාරාවන් වඩා විශාල, ෙබ්කිං සඳහා අත් කිලෝග්රෑමයක් බරැති තාරා අවශ්ය වනු ඇත. එක අතකින් හෝස් පමණක් විශේෂ වරහන් අවසන් කළ යුතුය. තාරා-අවශ්ය ලුණු සහ ගම්මිරිස් හා ඇතුළතින් හා කැඩුණු ඇපල්, කුස නූල් දක්වා sewing හෝ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සුරක්ෂිත එය පුරවන්න.

මෙම කාලය වන විට සාර්ථක ලෙස අත් හා නැංඟුරම් වරහන් බවට අත් අනෙක් පැත්තේ නවන, පුරවන පසු ඉතිරි වූ ඇපල් පෙති කැපූ ඇති තාරා, අර්තාපල්,. මෙම අත් මත ශල්ය වෛද්ය මැහුම් කුහර ඉහල ඇති - අවශ්යයෙන්ම .. පැය තුනක් පමණ දෙසිය අංශක උෂ්ණත්වයේ දී සර්ව පිසින ලද ඇත. කුහරය තුළ තාරා අවන්, හුදෙක් පුදුම රස.

තාරාවන් විවිධ සකස් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර, පුදුම හිතෙන රසවත්. යන්තම් අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න, සහ විපාකය වීරයෙක් සොයා ගැනීමට වග බලා ගන්න වේ - තරුණ ලස්සන අනියම්.