ඇමරිකානු පෑන්කේක් සාම්ප්රදායික රුසියානු වඩා වෙනස් වෙන්නේ කොහොමද?

රුසියානු හා ඇමරිකානු blinchikov- ප්රතිඵලයක් සකස් කිරීම සඳහා සැබැවින්ම සමාන අමුද්රව්ය භාවිතා කරමින් වඩා බෙහෙවින් වෙනස් වී ඇති බව පුදුම වන්නට දෙයක් නැත. එක් වට්ටෝරුව කෑම මත පිසින විට හා ඔබ, ඇත්ත පැහැදිලි විය හැකි එකිනෙකට වෙනස් රස ගුණාංග තිබේද? මම කියන්න පුළුවන් - ගෘහණියක් සමාන නිෂ්පාදන භාවිතා එම අනාවැකිය සුප්, එක් එක් කාල වෙනස් සූදානම්. ඒ නිසා ඇමරිකානු පෑන්කේක්, බැලූ බැල්මට මෙන්ම අපගේ දී පිසූ, අප වෙනුවෙන් සුපුරුදු සිට රසය හා පෙනුම වෙනස්. ඒ නිසා පවතින වෙනස කුමක්ද?

සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව. ඇමරිකානු ශෛලියේ පෑන්කේක්

• පිටි - 150 ග්රෑම්
• කිරිපිටි, සීනි - 2 tbsp. හැඳි
• කිරි - 130 මිලි
• බටර් (උණු) හෝ ඔලිව් - 2 tbsp. හැඳි
• පිටි ගුලිය සඳහා වන කුඩු, ෙබ්කිං -. 1 ෆොස්ෆේට්
• ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• බිත්තර - 1 PC.

ඇමරිකානු පෑන්කේක් - උදේ කෑම සඳහා කදිම එළැඹෙන බව. හුරු පුරුදු අපට පෑන්කේක් තම කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් බෙරි (බ්ලූබෙරීස් සාමාන්යයෙන්) එකතු කිරීමට ය. එහි සියලු මුදු මොළොක් හා ආලෝක සඳහා, කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් රුසියානු වඩා ඝන හා කසයෙන් තළා ඇත.

සකස් කිරීම:

කුඩු, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු හලනු පිටි එකතු කර ඇත. කිරි සමග සැහැල්ලුවෙන් පහර බිත්තර දී, එකතු කරන්න ඇති, උණු කොට බටර් සහ මිශ්රණය පිටි බටහ හා සුමට හා මෘදු වන තුරු දෙබලක සමඟ හොඳින් කලවම් කර ඇත. තවමත් තිබිය දී පවා, පළු - ඔවුන් වේගයෙන් විසුරුවා. එවිට පිටි ගුලිය විනාඩි කිහිපයක් සඳහා වෙන් කර ඇත.

මේ අතර, පෑන් රත් හා බටර් උණුවීමට. සුපුරුදු පරිදි, රත් පෑන් මත ladle තද වත් කරන්න. එය කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා පෑන්කේක් එක්සත් ජනපදය අපට සුපුරුදු වඩා තදින් ලබා ඇත, නමුත් එය එසේ විය යුතුය. මෙම පෑන්කේක් අනිත් පැත්තට මතුපිට බිබිලි මතු වීම සහ පුළුස්සන ලද පෙනුම පසු, විකල්පව දෙපැත්තටම භ්රමණය, රන්වන් පාට ලබා ගැනීමට චලනය කරන්න.

ඇමරිකානු පෑන්කේක් බටර් සහ මේපල් සිරප් සමග සේවය කර ඇත.

අමතරව - එය අපට ඉතා සුපුරුදු නොවේ - සමග drizzled පෑන්කේක් කිරීමට මේපල් සිරප්, බදින ලද බේකන් සේවය කර ඇත. දේ ඇත්තෙන්ම එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා, පිළිගත නොහැකි බව පෙනෙන්ට තිබුණා! මේපල් සිරප් හා හැපෙන ලුණු බේකන් සමග ඇමරිකානු පෑන්කේක් සංයෝජන ටිකක් සියුම් රසය ඇත.

ඇමරිකානු පෑන්කේක්, හෝ ඊනියා පෑන්කේක් (පෑන්කේක්) ඔවුන් නරක් නොවන බව වැඩි ඝන වයනය, නමුත් ඒ වෙනුවට, මී පැණි, බටර්, මේපල් සිරප්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බේකන් සමග සාර්ථකව සේවය කරන තරමක් මුල් කෑමක්, වේ. මෙම ඇමරිකානු ආහාර වේ. එක්සත් ජනපදයේ හා චාරිත්ර මෙන් ම ඇමරිකානු පෑන්කේක්, පවුලේ දිවාභෝජනය උදේ ආහාරය සඳහා හොඳ අදහසක් වනු ඇත. නිෂ්පාදන, මෙම "අත්ලාන්තික්" කෑම අපගේ ගබඩා තුළ අලෙවි සහ ඔහු වෙනුවෙන් පරිපූර්ණ වේ සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන. එහෙත්, ඒ සමගම, එහි ඓතිහාසික නිජබිම තුළ මෙම කෑමක් උත්සාහ කර ඇති අය, හැම විටම පූර්ණ අනන්යතාව අත්කර ගැනීමට හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. පළමු වරට උත්සාහ කරන අයට, කිසිම දෙයක් අහිමි දෙයක් සමග සැසඳීමට ...

ඇමරිකානුවන් කන්න, නමුත් කලාතුරකින් ගෙදර හැදූ ආහාර පිසීමට ආදරෙයි. ඒ නිසා විශාල ප්රමාණයක් ආහාර පරිභෝජනය, වේගයෙන් ආහාර වේගයෙන් කන්න, උදාහරණයක් ලෙස, සාමාන්ය ඇමරිකානු සඳහා පිළිගත හැකි නම් විශාල සැන්ඩ්විච්, ප්රංශ ෆ්රයිස් මහා ලොකු servings තුනක් සමන්විත විය හැක අතර සියලු කෝලා ලීටරයකට වීදුරුවක් සමඟ සෝදා! මීට අමතරව, ඔවුන් හැම විටම හපන යමක් වේ. බව ජාතිය නිසා බොහෝ දෙනා අධික බර නිසා පීඩාවට ඒකයි. නමුත් නිවසේ හෝ මිල අධික අවන්හලක් දී පිසූ - ඇත්තෙන්ම එය සැබෑ ඇමෙරිකානු ආහාර වේ, අන් සියල්ල ප්රයෝජනවත් වේගවත් සහ ලාභ නිෂ්පාදන නොවේ ආයතනික සංස්කෘතිය. හොඳින් කන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වෙලා ඉන්න!