අවන් තුළ කුකුළු මස් කරවීම. කුකුලු ආහාර සහ මස් සඳහා වට්ටෝරු

කුකුළු මස් කරවීම අවන් සාමාන්යයෙන් පැයකට වඩා වැඩි වේ. නමුත් එම පමණක් අවසන් රස වෙනස් විය හැකිය ය. හැම දෙයක්ම දක්ෂතාව, හැකියාව ඇති සහ ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව සේවිකාව මත රඳා පවතිනු ඇත. පිසින ලද කුකුල් මස් (කුකුල් මස් හා තාරා) යන කඩදාසි සංස්කරණ ඉදිරිපත් කරනු ලබන අතර, මෙන්ම අවන් දී ඌරු මස්.

"චිකන් සමග පිරවූ හුදෙක් අද්විතීය ලබා නවතයි". එය සාම්ප්රදායික සමාන විය යුතු බවට ඇපල් සමග කුකුළු මස්. ඔබ කලින් යම් තැනෙක්හි සූදානම් හා සෝයා සෝස් හා ගම්මිරිස් සමග marinate කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඊළඟ දවසේදී, තරයේ සිදු බොන්නෝ හා විශාල පෙති කපා, නවතයි පුරා උතුරන වතුර වත් කරන්න. ක්රීම් සමග එය මිශ්ර තදින් මිශ්රණය නිසා කුකුළු මස් පුරවන්න. උදරය මහනවා, කුරුළු දක්වා ආපසු තැබීය. එවිට එය හොඳින් මී පැණි සමඟ ආලේප කිරීම අවශ්ය වේ. අවන් තුළ කුකුළු මස් කරවීම අවම වශයෙන් එක් පැයක් විය යුතුය. ඉස්ම සහිත හා රසකාරක: සුවිශේෂී ආහාරයක් භුක්ති විඳිති.

"පුදුම සමග චිකන්," නිවාඩු වගුව සඳහා ඉතා හොඳ සුදුසු. එය පැය කිහිපයක් සඳහා ගම්මිරිස් සහ ලුණු භාවිතා යම් තැනෙක්හි marinate කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මේ කාලය වන විට එය පුදුම කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මේ සඳහා හතු ළූනු සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් දාදු කැටය සිහින් ව, පිඟන් තැකීමක්. එය skillet විනාඩි දහයකට හතු එකතු කරන්න, එළවළු ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. සියලු ටික එළියට දමා, ඉන්පසු ඉතා බර, ක්රීම් එකතු කරන්න. අධික තාපය වැඩි ද්රව හා ටිකක් සිසිල් වාෂ්ප කිරීම. මෙම මිශ්රණය පසුව නිර්දේශිත coarsely ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර කරන ලදී. ඔබ ටිකක් එය ඉරා වළක්වා ගැනීමට, කුකුළු මස් සම අදින්න අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කුහර සම යටතේ එය සියලු බෙදා ගැනීමට උත්සාහ, මිශ්රණය දමා. කුකුළු මස් කරවීම අවන් අවම වශයෙන් එක් පැයක් විය යුතුය. නමුත් පළමු පැය භාගය තුළ, තීරු සමග ආවරණය, පසුව එය ඉවත් කරන්න, සහ අබ සහ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් සහිත ආලේප කිරීම සමස්ත carcase අවශ්යතාව. මීළඟට ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ තෙක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.

අවන් තුළ කුකුළු මස් කරවීම හා ඉතා සරල විය හැක. එසේ කිරීමට හුදෙක් සැකැස්මක් තිබීම marinate ඇත. මෙම marinade ඕනෑම එකක් විය හැක. අප පහත සඳහන් විකල්ප ලබා ගත හැක.

රන්, චිකන් Marinade. ඔබ සෝයා සෝස්, මී පැණි, ගම්මිරිස් සහ ටිකක් ලුණු මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ අවන් බවට යම් තැනෙක්හි යැවීමට පෙර, අතිරේක මී පැණි මතුපිට lubricate කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ක්ෂණික ආහාර, චිකන් Marinade. ඔබ කිහිපයක් තියෙනවා ලෙමන් ගෙඩි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු යුෂ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම පක්ෂි ඉතා ඉක්මණින් පිස, නමුත් ඉතා රසකාරක ලබා ඇත.

ඉස්ම සහිත මස් සඳහා Marinade යෝගට්, තලා සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, ලුණු සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබ ටිකක් මෙයෝෙන්ස් එකතු කල හැක.

Marinade කුකුළු මස් සඳහා තක්කාලි සෝස් තුළ. එය ආහාර පිසීමට ඔබ තලා සුදුළූණු, කෙචප් හා coarsely බිම ගම්මිරිස් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

උග්ර කුකුළු මස් සඳහා Marinade උග්ර කෙචප්, මී පැණි, අබ සහ balsamic විනාකිරි මිශ්රණයක් සිට සකස් කළ යුතුය. දැන් ඔබ රතු ගම්මිරිස් සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සමග මෙම මිශ්රණය කලවම් කළ යුතුය.

"බීමත්" කුකුල් මස් සඳහා Marinade සුදු වයින්, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, බෙහෙත් පැළෑටි, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ලුණු හා ගම්මිරිස් යොදා සකස් කළා.

Marinade "හරිත" ඩිල්, parsley, ගම්මිරිස් සහ ලුණු දැම්මා, එම මෙයෝෙන්ස් සිට සකස් කළ හැක.

Marinade "ස්පයිසි" ගිණුමට රස ගනිමින් සකස් කරනු ඇත. විශිෂ්ට ඉතිරි පැලෑටි සහ කුළු බඩු සුපුරුදු ලුණු-ගම්මිරිස් මිශ්රණය එක් කරන්න වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, සුදුළූණු, කරපිංචා, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ ඔසු හා එසේ මත මර්දනය.

අවන් තුළ තාරා කරවීම ව්යායාමයක් ලෙස යෝජනා වට්ටෝරුව විශාල සංඛ්යාවක් විය හැක. ප්රධාන ඔවුන් ඕනෑම මස් හා සැකසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව ය. යන්තම් අවන් දී ඌරු මස් පුළුස්සන්න හෝ තාරා දිගු කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත. ඊට අමතරව, එය සැලකිල්ලට තාරාවන් බොහෝ සමස්තයක් සූදානම් වේ, නමුත් ඌරු මස් හොඳම කොටස් කපා ඇත බව ගැනීමට සහ පලවා හැරීමට අවශ්ය ය.

appetit බොන්!