මුහුදු buckthorn සාදා තදබදය: සරල වට්ටෝරුව

පහත සවිස්තරව විස්තර කරනු ලබන ජෑම් oblepihovoe වට්ටෝරුව, ඉතා රසවත් හා හිතකර බවයි. එවැනි පැණි රසත්, ඉක්මනින් සූදානම් කිරීම හා දීර්ඝ කාලයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර.

මුහුදු buckthorn සාදා තදබදය: විස්තරාත්මක වට්ටෝරුව

මෙම වැඩ ෙකොටස් සඳහා අන්තර්ගත:

• buckthorn ඉදුණු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• පිරිසිදු පානීය ජලය - 800 මිලි;
• වැලි සුදු සීනි - 1.5 කිලෝ ග්රෑම්.

බෙරි නිසි එකතු කිරීම හා තෝරා ගැනීම

පෙර ජෑම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද buckthorn බෙරි වූ අවශ්ය සංඛ්යාව රැස් කිරීමට හෝ මිලදී අයිති විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩාත් පහසු, වෙළෙඳපොළ මත නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට, නමුත් රැස්ව සිටි පිරිස, ඔබ බොහෝ දුෂ්ට අතර එහි එක් නොවන බව අපි දන්නවා.

එය වෙනත් ඕනෑම බෙරී buckthorn නිෂ්පාදනය කිරීමට ඉතා අපහසු බව රහසක් නොවේ. එහෙත් විවිධාකාර මාර්ග එහි එකතුව පහසුකම් සැලසීම සඳහා. පළමු වැන්න නම්, කතුරු යුගලයක් භාවිතා කෙටි ගොයම් ගහක කපා බෙරි සකස් රුවනයකි වැටෙන ඉඩ කළ යුතුය. දෙවනුව, ඔබ අතු රැගෙන පැය කිහිපයක් සඳහා, ශීතකරණය ඔවුන් කළ හැකි. ඵල ඇති, නැති දඬු යට හානි සිට තරමක් පහසුවෙන් වෙන් ඔවුන් කැටි විට.

ජෑම් කාගේ වට්ටෝරුව ඉතා සරල මුහුදු buckthorn, සාදා, එය හොඳම තත්වයේ ඉස්තරම්ම ඵල සකස් කළ යුතුය. වේගයෙන් ගෙඩියක් මෘදු - සියලු පසු, නොඉදුණු බෙරි අතුරුපස සඳහා අවශ්ය වන සුවඳ සහ රසය, හා පමණ ඉක්මවා නැත. එවැනි හිස් සකස් මූලධර්මය සාම්ප්රදායික, නමුත් පළතුරු ඇතිසැටියෙන්ම හා ලස්සන රැඳී, ඔබ දැඩි තදබදයක් සියලු නීති නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ඔබ මෙම බෙරී ආවේනික වන වටිනා ද්රව්ය, සමග ප්රණීත ඉතිරි කර ගත හැක එකම මාර්ගය.

සැකසුම් බෙරි

පසු බෙරි අවශ්ය අංකය එකතු හෝ මිලදී ගත, ඔවුන් නිරාකරණය යුතු අතර එවිට colander ඇතුළ් හොඳින් සෝදා හරින්න. ඊළඟට, පළතුරු විශාල භාජනයක් (ඊට වඩා enameled) අවශ්ය දමා ඇත දමන්න.

එම සිරප් වර්ගය සකස්

මුළු බෙරි සමග පැමිණි buckthorn තදබදය කිරීමට නම්, ඔවුන් දිගු තාප පතිකාර ලක් කළ යුතු නොවේ. වෙනම භාජනයක් කළඹ මේ සඳහා සමග පානීය ජලය විය යුතුය සීනි සහ කෝප වෙතට ගෙනෙන්න.

මෙම වැඩ ෙකොටස් ගොඩනැගීමට

එම සිරප් වර්ගය සූදානම් වන විට, එය උණුසුම් බඳුනක් මුහුදු buckthorn සමග, වත් හොඳින් මිශ්ර හා පැය 3-5 සඳහා පිටත් කළ යුතුය. ඊළඟට, සියලු පළතුරු ඉවත් කිරීමට වනදායින් හැන්දක් භාවිතා අවශ්ය වන අතර, ඉතිරි දියර නැවත උනු මිහිරි වේ. මෙම සිරප් උතුරන සියලු බෙරි (විනාඩි 5-9 ඇතුලත) ඔවුන්ගේ දීර්ඝ ඉවුම් පිහුම් දමා අනුගමනය කර ඇත. මෙම ප්රතිකාර පමණක් නොව මුළු මහත් ඵල ආරක්ෂා ඇත, නමුත් වටිනා සංරචක ඔවුන් අහිමි කිරීමට නොවේ.

seaming අතුරුපස

ජෑම් මුහුදු buckthorn සාදා, අද අප සාකච්ඡා වන වට්ටෝරුව, කුඩා වීදුරු භාජනවල මත බෙදී යා යුතු. නමුත් ඊට කලින්, ඔවුන් කිහිපයක් මත පියන සමග විෂබීජහරණය කර ගත යුතු වෙනවා. සියලු දීසි අකුළා කිරීමට පසු, ඔවුන් ගුවන් සිසිල් විය යුතු අතර, ඉන්පසු සිසිල් කුටියට ඉවත් කරන්න.

මේසය ඉදිරිපත් කරන ආකාරය

ජෑම් Buckthorn ශීත ඍතුවේ දී හොඳ භාවිතය, මිනිස් සිරුර පෝෂණය විටමින් අවශ්ය විට. මෙම අතුරුපස උණුසුම් තේ සහ නැවුම් සව්දිය සමග එක්ව මේසය වෙත යොමු කළ යුතුය.