අලිගැට පේර සමග වට්ටෝරුව සලාද හා කුකුළු මස් - පිඟාන සංයුතිය මත ශ්රේෂ්ඨ හා සමබර. එය අලි පේර ම තෙල් සහිත මතුපිට ස්වභාවය ඇති බැවින්, මෙම මිශ්ර පිරවීම ගොඩක් අවශ්ය නොවේ අමතරව, ප්රෝටීන්, අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. දිවා ආහාරය, රාත්රී ආහාරය හෝ උත්සව මේසය රසවත් සහ තරමක් අසාමාන්ය ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීම හා සේවය කිරීමට අපගේ විකල්ප ප්රයෝජන ගන්න.
අලි ගැට පේර සහ කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරුව සලාද
විශාල කොටස් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 400 ග්රෑම්. දුම් කුකුළු මස් , මස් - එය පියයුරු තෝරා ගැනීමට හොඳම ය;
- 100 ග්රෑම්. නවතයි;
- 1 අලිගැට පේර - විශාල හෝ 2 කුඩා;
- 3 ප්රපාතයෙන් ටුනා කිරීමට වෑල්ඩින්;
- 2 නැවුම් පිපිඤ්ඤා,
- , කුළු බඩු සහ ලුණු ඉන්ධන සඳහා කුඩා මෙයෝෙන්ස්.
අලි ගැට පේර සහ කුකුළු මස් සමග අපගේ සලාද වට්ටෝරුව ඔබ මතක තබාගත යුතු බව සමහර එළඹීමේදී ඇත: පළමු වැන්න නම්, පළතුරු (ඔව් !, අලිපේර - මේ පළතුරු මිල) ප්රතිකාර රත් කිරීමට, පල්ප් අඩංගු tinin සංරචක බවට වියෝජනය නිසා, යටත් විය යුතු නෑ බව කටුක රස. දෙවනුව, සම තොරව මස් ඉක්මනින් අඳුරු, ඒ නිසා තැකීමක්, ලෙමන් යුෂ සමග පෙති ඉසිය යුතු ය. තුන්වන, ඔබ ඉදුණු පසු ඉතාම මෘදු පලතුරු තෝරා ගැනීමට අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා, නොඉදුණු අලිගැට පේර පාහේ නැති රස ඇත. සංෙයෝග සහ උතුරන වතුර පුරවා, විනාඩි 10 කට පසු, ජලය සිඳී යන හා පෙති නවතයි කපා නවතයි: දැන් අපි සකස් කිරීමට බැස ඉඩ දෙන්න. අලි පේර ගානවා හා කුඩා තහඩු එය තැකීමක්. කැට ද බිත්තර, කුකුළු මස් පියයුරු සහ පිපිඤ්ඤා වියළි ගතිය යුතුය. සලාද භාජනයක් තුළ සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න, මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග සමය. රස, ඔබ ටිකක් සතා සිවුපාවට පවා ෙහෝ කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කළ හැක. මම ඉතා තෘප්තිමත් ලබා - සම්පූර්ණයෙන්ම රාත්රී ආහාරය වෙනුවට සලාද. ඉන්ධන ලෙස කැලරි ආහාර අනුගමනය කරන අයට, ඔබ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ භාවිතා කළ හැකිය යෝගට්.
අලි ගැට පේර සහ කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරුව සලාද: නිවාඩු වගුව සඳහා පරිපූර්ණ ආහාරයක්
සූදානම් කිරීම සඳහා, ගත:
- 1 විශාල, ඉදුණු අලිගැට පේර,
- 1 බෙල් පෙපර්, ලස්සන වැඩ, ඔබ කහ හෝ තැඹිලි එළවළු තෝරා නම්,
- 1 පළාත් සභා. නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි ,
- 200 ග්රෑම්. තම්බා කුකුළු මස් fillet;
- වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - වැඩි, වඩා වඩා හොඳ, අවම වශයෙන් 100 ග්රෑම්;.
- තරමක් ඉන්ධන, ලුණු සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස්, පිටතට සුදුළූණු මිරිකා.
සලාද "පෙර එක් වැනි, සරල වන අතර සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත, ඔබ ඉදුණු හෝ තරමක් පමණ ඉක්මවා පළතුරු, කුකුළු මස්, ලුණු සහිත ජලය ඇති කුළු බඩු සමග කෝප තෝරා එතැනින් එය නම් විශේෂයෙන් හොඳ විය හැකි, අලිපේර 'වට්ටෝරුව සමග චිකන් මෙම සුප් හොද්ද තුළ සිසිල් - එය ඉතා මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත හැරී ඇත එසේ. අලිගැට පේර සාරය සහ පෙති හෝ කැට කපා, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, සහ පැණි රස ගම්මිරිස් සමග එම. ධාන්ය හරහා තුනී තීරු බවට කුකුළු මස් බෙදන්න. මත සුදුළූනු, විසිරි චීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් සහිත සමය, සලාද භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය මිශ්ර. මෙම හොඳම සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් පමණක් සිදු කරයි - දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සිටගෙන පසු, උසස් කරන "Parmesan" zavetretsya හා විශේෂ කරණු හැක. දැන් ඔබ සමඟ රසවත් සලාද ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ අලිගැට පේර, වට්ටෝරු , සරල ප්රතිඵලය - රසවත් හා පෝෂ්යදායී - අපි විශේෂයෙන් හොඳම තෝරාගෙන ඇති, මේසය මත ඔවුන් ඉදිරිපත්, ඔබ ඔබේ නිවසේ රසැති ආහාර වඩාත් ඉල්ලුමක් රුචි අරුචිකම් හමුවීමට හැකි වේ.