අයිතිය ගෙදර ෆ්රයිස් ආහාර පිසීමට ආකාරය

හොඳින් ගෙදර ෆ්රයිස් කොන්දේසි ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කතා, ඔබ ආකාරයක භාවිතා මූල බෝග සහ කරවීම තාක්ෂණය අවධානය යොමු කළ යුතුය.

සිටවූ ඝනත්වයට හා තෙතමනය අවම වශයෙන් ප්රමාණය නිසා ඉහළ පිෂ්ඨය අන්තර්ගතයට සමග වර්ග වඩා හොඳ ගැලපෙන. කප්පාදු කිරීමට කළ කතාබහ වර්ග පහසු, නමුත් පල්ප් තුළ අඩංගු තෙතමනය ද සූදානම් තුළ ක්රියාකාරීව වාෂ්ප කිරීම, සහ එය සෘණ අවසාන ප්රතිඵලය බලපානු ඇත ආරම්භ වේ.

ඔබ අර්තාපල් narezhete පසු, ඔබ වහාම එය සීතල වතුර ලෙමන් යුෂ tablespoon සමග සිදු කළ යුතුය. කැඩුණු මුල් ඔවුන් බොහෝ කාලයක් සඳහා ඔක්සිජන් නිරාවරණය නම්, හොඳ නෑ වර්ණය වෙනස් - ඔවුන් ජලය පවා නම්. කෙසේ වෙතත්, ජලය සමහර අම්ලය ලස්සන සහ දීප්තිමත් අර්තාපල් තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ගෙදර ආහාර පිසීමට ආකාරය කල්පනා ෆ්රයිස්, ඔවුන් සියලු "ඇස්" පිරිසිදු හා ඉවත් කිරීමට බීජ අල මුල සඳහා එක්ව තිබේ. එවිට, එය මිලිමීටර් 5 ක් පමණ ඝනකම තීරු බවට ඒවා කපා හොඳය. මෙම තීරු දිගින් සෙ.මී. 3 ක් පමණ විය යුතුය. ඉහත සඳහන් පරිදි, සීතල වතුර තැබුවේ ය. සියලු අර්තාපල් කපා ගැනීම කල යුතු විට ජල තවමත් පැහැදිලි නැත තෙක්, සීතල වතුර සමග එය සෝදා හරින්න. අදහස මතුපිට සිට අතිරික්ත පිෂ්ඨය සෝදා ඇත.

සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ තවත් tablespoon එකතු කරන්න, සහ එවකට අයිස් වතුර කෝප්ප කීපයක්. විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා ශීතකරණයක් තුළ දාන්න. එය පාවිච්චි කිරීමට කැපවී එහි ආකර්ෂණීය පෙනුම ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අර්තාපල් සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම උෂ්ණත්වය ක්රියාත්මක තැම්බීමේ දුඹුරු වර්ණ සිට නිෂ්පාදන ආරක්ෂා උපකාරී වේ.

ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ අපගේ උපදෙස් ඉටු කිරීමට දිගින් දිගටම ගෙදර ෆ්රයිස්, දී දකුණු podoberite තෙල්. පිරිපහදු ශ්රේණියේ ගන්ධ රහිත පිඟාන සකස් කිරීම සඳහා ඇති හොඳම විකල්පය වේ.

එවිට ඔබට පිසීමේදී තමන් වෙත අවධානය යොමු කළ යුතුය. රසවත් ලබා ගැනීම සඳහා ප්රංශ ෆ්රයිස්, වරක් අඩු උෂ්ණත්වයේ දී අභ්යන්තර සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ බව එසේ, පසුව වැඩි උෂ්ණත්වයේ දී රන් පැහැය හා crispiness ලබා: එය යෝග්ය දෙවරක් ෆ්රයි ඇත.

ඔබ නිවසේ fryer භාවිතා කළ හැකි හෝ හුදෙක් ඉහළ දාර සමඟ කබලෙන් ලිපට තෙල් දක්වා උණුසුම් පසුව භාවිතා කිරීමට ආහාර උෂ්ණත්වමානයේ එහි උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීම සඳහා.

පිරිසිදු මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් මත අයිස්-සීතල ජලය හා වියළි එය ඉවත් කර, නිවසේ ෆ්රයිස් දී ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් අනුගමනය කිරීමට දිගින් දිගටම. උණුසුම් තෙල් තෙත් නිෂ්පාදන අමතරව ඉතා හිතකර නොවේ බලපෑම ඇති විය හැක.

අංශක 180 දක්වා මධ්ය තාපය පුරා තෙල් රත්. ෆ්රයි විනාඩි හයක් අටක් සඳහා එය අර්තාපල්, හෝ එය මෘදු හා ආලෝකය රන්වන් පාට යෝග්යතාව අත්පත් කර ගනී තෙක්.

එය වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන තෙල් සිට එය ඉවත් කිරීම හා කඩදාසි තුවා වෙත මාරු කරන්න. ඔබ අතර සඳහා ශීතකරණයේ තබා, හෝ විනාඩි 15 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැවැත්විය හැකිය. මේ කාලය වන විට ගින්න සඳහා ගැඹුරු fryer හෝ කබලෙන් ලිපට අක්රිය කිරීමට අමතක කරන්න එපා.

ඒ නිසා, ඔබ පාහේ අවසන් දැන කරන්නේ ෆ්රයිස් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගෙදර. අවසාන වශයෙන්, අංශක 200 ක් දක්වා තෙල් රත්. අර්තාපල් එය තබා තවත් විනාඩි දෙක තුනක් හෝ එය රන් දුඹුරු වර්ණ ළඟා කර ගා හැපෙන වනු ඇත තුරු ආහාර පිසීමට. ලුණු සමග වියළි කඩදාසි තුවා, වාර මත තබා මේසය මත වහාම සේවය කරති.